Dogma, az ínyenc sült csirke burger étterem

Dogma a neve az új street food pultnak. Ez az új hely Párizs 10. kerületében nyitotta meg kapuit. A koncepció egyszerű, de borzasztóan hatékony: tisztelegni a sült csirke minden formája előtt. A merész koncepció mögött Mathieu Grichois és Jordan Robinson duója áll, akik már a 9. kerületben található Pompette étterem és borbár élén állnak.

ADogma dekorációja elegáns és stílusos, a beton és a cink kombinációjával autentikus hangulatot teremt. Itt a sült csirke a király, minden ízlésnek megfelelő sült csirke vagy szendvics formájában. Ezeket az ételeket helyben, a pultnál is fogyaszthatja, vagy elvitelre is elhozhatja őket a szabadban.

Íme a menüválaszték:

• Tenderek 2 vagy 3 darabonként (10 €/14 €), de vigyázat, hatalmasak!
• Az "OG" szendvicsek savanyú káposztával, savanyúsággal és BBQ-szósszal (12 €/13 €),
• El Diablo" szendvicsek azoknak, akik szeretik a fűszeres ízeket,
• Vegetáriánus változatok panírozott karfiolpogácsával a húsmenteseknek.

Köretként ínyenc köretek közül választhat: írós keksz (2 €), burgonyapüré sajtmártással vagy anélkül (4 €/ 6 €), hagymakarika (5 €) vagy káposztasaláta (3 €).

• Olvassa el még
• A 2026. június 8–14-i hét legjobb ajánlatai Párizsban és az Île-de-France régióban

A Dogma sikerének titka talán a séf, Jordan Robinson komoly tapasztalatában rejlik, aki évek óta finomítja sült csirke receptjét. Az eredetileg Torontóból származó Jordan számos ismert étteremben dolgozott, köztük a Frenchie és a Frenchie To Go étteremben, mielőtt összeállt Mathieu Grichois-val.

Az első éttermükben, a Pompette-ben született meg a Dogma ötlete. Jordan sült csirkéje annyira népszerű volt a vendégek körében, hogy úgy döntöttek, egy egész címet szentelnek neki.

Így született meg a Dogma, amely megfizethető street food-élményt kínál, a minőségi alapanyagokra és az ízek mesteri elsajátítására összpontosítva. Nagyvonalú, ízletes és fűszeres, bőven van mit élvezni.

Összefoglalva, a Dogma jó cím a street food és a sült csirke szerelmeseinek. Helyben vagy elvitelre, minden jó. Szóval, készen áll felfedezni a Dogmát?

Ezt a tesztet szakmai meghívás részeként végeztük. Ha az Ön tapasztalata eltér a miénktől, kérjük, jelezze felénk.