Ön, aki finom ínyenc, valószínűleg nem hagyta figyelmen kívül a sötét konyhák jelenségét, amelyek az elmúlt két évben gomba módra szaporodtak el Párizsban, amihez hozzájárult az éttermek hónapokra történő bezárása.
Azok számára, akik még nem ismerik a koncepciót,a dark kitchens olyan éttermek, amelyek csak a szokásos platformokon, a Deliveroo-n és másokon keresztül , de az éttermeken belüli kiszállítási platformokon keresztül is elérhetőek. Tehát ne számítsatok arra, hogy közvetlenül a sötét konyhákba mehettek - a laborokban zárva marad az ajtó, hiszen a kiszállítás mellett csak kevesen kínálnak elviteles értékesítést is.
A trendnek megfelelően összeállítottunk egy rövid listát a Párizsban felfedezésre váró sötét konyhákról. Kövesse az útmutatót!
Sötét konyhák felfedezése Párizsban :
Green & Wild, a 100%-ban vegetáriánus sötét konyha kiszállítással
A Green & Wild a Dévor csoport sötét konyhája, amely a nagy amerikai street-food klasszikusokat dolgozza fel vegetáriánus csavarral. Kizárólag kiszállítással kapható! [Olvass tovább]
Les Débridés, az eredeti sötét konyha ázsiai street foodja
Les Débridés a neve a Julien Burbaud (Top Chef 2012) által megálmodott Dark Kitchennek. Egy kíméletlen ázsiai fúziós street food étterem, amely a séf Ázsiában szerzett különböző tapasztalataiból merít. [Olvass tovább]
Mouflet, az új
Mouflet az új [Olvass tovább]
Ohisse, a kolbászokra specializálódott új étterem, kiszállításra és elvitelre
Kolbász minden formában - ezt kínálja az Ohisse, a Brasserie Barbès új Deliveroo kiszállításra és elvitelre specializálódott étterme. [Olvass tovább]
Szóval melyik sötét konyhában bízunk ma ebédidőben?
Dátumok és menetrendek
Tól 2022. január 11.
