A pezsgő Voltaire negyedében, a 11e kerület ben, a Ter. egy mindössze 30 férőhelyes kicsi étterem, amely a tojásos majonézes fogások kedvelőit hamar levett_nézi a lábáról. Keddtől szombatig 19:00-től várja a kíváncsi vendégeket egy lazító, meleg hangulat helyszínen, ahol a terasz négy asztalával és a nyitható homlokzattal mintha a szabadban lenne az étkezés végén is, akár beltéren is.
Télen, előzetes foglalással a Ter. raclette-et és az asztalnál flambírozott nyársakat kínál!!!! IGAZI LAKOMA!!!
Helyi közösségi élettérként tekintve Ter. a hitelességet és a kreativitást ötvözi, a szezonális konyhára és a szigorú forrásokra támaszkodik: a Bidoche hentesüzlet húsa, kézműves sörök párizsi Brasserie Rupture RBC által készítve, házi bio üdítőitalok és több mint 100 bio, biodinamikus és természetes bor kínálat. Ez egy olyan hely, ahol a jókedvűek megfordulnak: kortyolni egy pohárral, megosztani egy tálat és egyszerű, de őszinte pillanatokat megélni.
A Ter. innovál egy olyan ötlettel, amely egyszerre meglepő és nyilvánvaló: a főváros első tojásos majonéz bárja a tojás majonéz névre hallgat, keddtől szombatig 18:30-tól. Ezt a megújított francia klasszikust itt hat szezonális, eredeti receptben tálalják, a hagyományos ihletés és a távol-keleti egzotikum jegyében.
A baráti aperitifhez tökéletes, a majonézes tojás a Ter. gourmet játszótérré válik, amelyet Thibault tervezett, aki a helyszínen kóstolható természetes borok kiválasztását is felügyeli. Ön kíváncsi típus? Próbálja ki a pácolt vagy a pisztráng ikrával készült változatot, miközben egy sima vöröset vagy egy hűtött kézműves lágert kortyolgat.
Mindezt alacsony, 8,40 eurós áron, akárcsak a főzés.
Szombaton és vasárnap 11:30-tól brunch-ot szolgálnak fel, ami igazi hétvégi rituálé a Ter.étteremben. A személytelen büfékkel ellentétben itt mindent az asztalhoz szolgálnak fel, egy 29 eurós teljes menü keretében, amely előételt, főételt, desszertet, valamint meleg és hideg italokat tartalmaz. A konyha a szezonokhoz igazodik, változatos receptekkel és két gondosan összeállítottvegetáriánus menüvel. Pierre és Jack, a konyhafőnökök, kreatív, őszinte és elérhető házias ételeket álmodnak meg, anélkül, hogy elárulnák az alapanyagokat.
Marie mosolya az étkezőben tökéletes indítást ad a napnak!
Ezenkívül a brunch rendezvényekhez is lefoglalható: esküvő, születésnap...
Konyha élén Thibault áll, és úgy köszönt benneteket, mintha otthon lennétek!
A konyhában Pierre és Jack az évszakoknak megfelelően újítják meg a menüt, mindig azzal a céllal, hogy tisztességes és bőséges konyhát kínáljanak. Náluk semmi sincs kőbe vésve: "Remek hangulat, jó ételek és jó zabálás. Minden étel úgy van megtervezve, hogy ízletes, őszinte és jó forrásból származó legyen.
AzAtelier des Lumières, a Square de la Roquette és a Place Voltaire tér csak egy kőhajításnyira található, a Ter. egy élénk környék része, amely ideális egy kulturális sétához vagy egy ínyenc kiránduláshoz. Akár egy múzeumból jön ki, akár egy előadás előtt, akár egy romantikus esti szórakozásra vágyik, itt a helye.
Ön a nyugodt légkör miatt jön, hogy eredeti recepteket fedezzen fel, hogy megosszon egy pillanatot a barátaival, párként vagy akár egyedül, egy olyan légkörben, ahol azonnal jól érzi magát.
Az extra, hogy az étterem akár privát eseményekre is lefoglalható, így tökéletes hely az esküvői reggeleket és bortúrákat szervezni, még akkor is, ha zárva tartanak! A 11. kerületi polgármesteri hivatal mindössze két percnyire található.
Dátumok és menetrendek
Következő napok
CSÜTÖRTÖK :
nak,-nek 18:00 van 23:00
péntek :
nak,-nek 18:00 van 23:00
SZOMBAT :
nak,-nek 11:30 van 15:00
- nak,-nek 18:00 van 23:00
- nak,-nek 11:00 van 15:00
vasárnap :
nak,-nek 11:30 van 15:00
- nak,-nek 12:00 van 15:30
kedd :
nak,-nek 18:00 van 23:00
szerda :
nak,-nek 18:00 van 23:00
Hely
Ter. restaurant Párizs 11.
11 Rue Camille Desmoulins
75011 Paris 11
Útvonaltervező
Hivatalos oldal
www.restaurant-ter.fr
Instagram oldal
@terparis11























