A Lutetia korlátlan brunchkínálata: visszatér a vasárnapi büfé

A vasárnapi brunch visszatér a Mandarin Oriental Lutetiába, Párizs 6. kerületébe. 2026. október 11. óta a Brasserie Lutetia minden héten bőséges, korlátlan fogyasztású büfével várja a vendégeket, amelyet a ház saját állítása szerint egyedülálló módon kínál a Rive Gauche-on. Az étlapon tengeri finomságok, rendelésre készített Benedict-tojás, vasárnapi sült csirke, valamint a francia cukrászsütemények gazdag választéka szerepel.

A törzsvendégek talán emlékeznek rá: a Lutetia már 2018-as újranyitása után is kínált vasárnapi brunchot. A Covid idején megszakadt, azóta pedig sosem indították újra. Hat évvel később végre visszatér a program a boulevard Raspail és a rue de Sèvres sarkára, oda, ahol a környékbeliek már több mint egy évszázada esznek, koccintanak és váltják meg a világot.

Mit találunk a Lutetia brunchbüféjénél?

A büfé kínálata a reggeli klasszikusaival indul, lágyan. Kovászos kenyerek, péksütemények és házi briósok adják az első felvonást, mintha egy környékbeli pékség rendezkedett volna be egy luxusszállodában. Ezután felvágottak, érlelt sajtok és a piaci kínálat szerint összeállított saláták következnek.

A tenger gyümölcsei pultja kiemelt helyet kap, jól illeszkedve ahhoz, amit a söröző már a mindennapokban is kínál. Huîtres Fines de Claire osztriga, tengeri csigák, rózsaszín garnélarák, füstölt lazac és pirítósra kent tarama idézi meg a tengerpart hangulatát, alig pár lépésre a Bon Marchétól. Így egy szürke novemberi vasárnap is sós tengeri levegőjű kiruccanássá válhat.

Kérésre készülő Benedict-tojás és sült csirke

Az étkezés másik fénypontja a Benedict tojás, amelyet rendelésre készítenek, és az évszakok változásával maga is változik. A füstölt lazacos változat alapja egy burgonyás blini, amelyet lazackaviár, kapor, buggyantott tojás és tormával megbolondított hollandi mártás egészít ki. A párizsiasabb változatban szarvasgombás sonka, puha briós és krémes hollandi mártás találkozik. Remek módja annak, hogy újragondolják a brunch nagy klasszikusát anélkül, hogy megváltoztatnák annak jellegét.

A brunch a ház egyik történelmi fogásának is helyet ad: a vasárnapi sült csirkének. Sütőben aranybarnára sütve, kakukkfűvel illatosítva, válogatott zöldségekkel és burgonyával kínálják. Finom utalás a régi családi ebédekre, amikor a csirke az asztal közepén foglalt helyet.

• Olvassa el még
• Programajánló 2026. november 2–8. között Párizsban és Île-de-France-ban

Mellette az executive chef, Patrick Charvet konyhája hetente egy húsételt, egy halételt és egy vegetáriánus fogást kínál. Látogatásunkkor a menün dieppe-i mártással tálalt nyelvhalfilé, Angus marhaédesbőr és emmentáli sajttal gratinírozott makaróni szerepelt. Melengető bisztrókonyha, amely remekül illik a hely hangulatához.

Milyen desszertek vannak a Lutetia brunchmenüjében?

Az édes kínálat a francia cukrászat nagy klasszikusai előtt tiszteleg Nicolas Guercio cukrászmester vezetésével. A kínálatban krémes párizsi flan, ropogós leveles tésztájú Saint-Honoré, mille-feuille, pralinés Paris-Brest, valamint még langyos palacsinta és lágy tejberizs is szerepel.

Játékos extra, hogy az égetett tésztás fánkokat mindenki a saját ízlése szerint választhatja ki. Az állandó kínálat mellett a hetek során szezonális ihletésű ízekkel is bővül a választék. Az étkezés lezárása a gyermekkori uzsonnák hangulatát idézi, luxusszállodai változatban.

Mennyibe kerül a Lutetia brunchja, és hogyan lehet asztalt foglalni?

A Brasserie Lutetia brunchát minden vasárnap 12 és 15 óra között szolgálják fel, 2026. október 11. óta. Az ár felnőtteknek 135 €, 12 év alatti gyermekeknek pedig 85 €, az ár a forró italokat és a gyümölcsleveket is tartalmazza. A brasserie a 6. kerületben, a 45 boulevard Raspail címen található, a Sèvres-Babylone metróállomás (10-es és 12-es vonal) kijáratánál. Az előzetes foglalás erősen ajánlott, online a Mandarin Oriental Lutetia weboldalán vagy telefonon, a 01 49 54 46 00 számon.

A séta folytatásaként a környék ideális egy nyugodt emésztő sétához. A Le Bon Marché és a La Grande Épicerie éppen szemben található, a Square Boucicaut pedig pár lépésre kínál egy zöld zugot. Egy apró érdekesség: a hotelt 1910-ben építették, hogy a szomszédos áruház tehetős vásárlóit fogadja, köztük Joséphine Bakert is, innen kapta a nevét a Bar Joséphine.

Kinek szól ez a luxusszállodai brunch?

Ez a brunch egyértelműen azoknak a nagyétkűeknek szól, akik párjukkal, barátaikkal vagy családjukkal egy különleges vasárnapot szeretnének megengedni maguknak. A gyermekár és az étlap nagyon klasszikus kínálata miatt több generáció közös ünnepi alkalmára is érdekes választás. A tenger gyümölcsei kedvelői is megtalálják a számításukat: a büfé egyik erőssége a tengeri finomságokat kínáló pult.

Egy apró figyelmeztetés: az árak továbbra is egy luxusszállodáéhoz mérhetők, az alkoholos italokat pedig nem tartalmazza a csomag. Érdemes könnyű gyomorral érkezni, mert az osztrigától a sült csirkén át a megtölthető égetett tésztákig hosszú az út a desszertig.

További korlátlan brunchajánlatok Párizsban

Összehasonlítaná? A 16. kerületben a Brach Paris korlátlan fogyasztású brunch-a minden vasárnap a Földközi-tengerre repít minket, bőséges büfékínálattal és családbarát hangulattal. Ha még tovább kalandozna, a Párizs kivételes brunchhelyeit bemutató válogatásunkban további palotákat és nagy szállodákat talál, amelyeket érdemes kipróbálni. A Párizs és Île-de-France legjobb brunchhelyeit bemutató kalauzunkat is átböngészheti, hogy megtalálja a következő vasárnapi programját.

Ezt a tesztet szakmai meghívás részeként végeztük. Ha az Ön tapasztalata eltér a miénktől, kérjük, jelezze felénk.