Maythai Paris 11: Fedezze fel bátran Thaiföldet másképp, ahol a hagyomány kulináris merészséggel találkozik

Induljon thai ihletésű kulináris utazásra!

A République sugárút 32. szám alatt, a 11. kerületben található Maythai Paris a thai konyha új arcát mutatja be. Több mint hagyományos étterem: kortárs kulináris élményt kínál, ahol Ázsia ízei a kreativitással, a merészséggel és a modernitással találkoznak.
A zöldellő, barátságos és egzotikus környezetben minden részlet azt szolgálja, hogy egy étkezés idejére elrepüljünk. Eredeti alkotásaival és váratlan ízkombinációival konyhájuk újragondolja a thai konyha klasszikusait, hogy egyszerre meglepő és ínycsiklandó élményt nyújtson.

Felejtse el mindazt, amit a thai konyháról tud

Bár a thai brunch az egyik nagy specialitásuk, thai étlapjuk is meglepő felfedezéseket tartogat. A Maythai Paris a újragondolt thai konyhát állítja a középpontba, friss alapanyagokból, házi készítésű ételekkel.

A kihagyhatatlan fogások közé tartozik a Garnélás ravioli, amely finomságával és könnyedségével hódít. Selymes kókusztejszósz teszi még különlegesebbé, galangállal, citromfűvel és kaffirlime-levéllel ízesítve. Az illatok és ízek kifinomult harmóniája már az első falattól egzotikus utazásra csábít.

A thai konyha kedvelői egy igazi klasszikust is megtalálnak az étlapon: a garnélás pad thai-t. Friss rizstésztával készül, és a jellegzetes ízeket megőrizve gondolja újra ezt a nagy klasszikust. Bőséges és illatos fogás, amely az ázsiai konyha rajongóinak is elnyeri a tetszését.

Karakteres fogások, amelyek Maythai Paris védjegyévé váltak

A ház igazi specialitása, a Larme du Tigre önmagában is megér egy látogatást. Gondosan válogatott, finoman pácolt francia entrecôte-ból készül, és nemcsak húsának omlósságával, hanem látványos tálalásával is elvarázsol. Az olvadó vajjal együtt forró vaslapon tálalt entrecôte az asztalnál sül tovább, így az ízek még jobban kibontakoznak, a hús szaftja pedig a sült hagymával és a thai fűszernövényekkel együtt karamellizálódik. Igazi ínyencélmény, karakteres ízekkel!

Az eredeti ízek kedvelőinek a Kaï Burger kreatív színfoltot hoz a hagyományos hamburgerek világába. Egy bao jellegű buciban ropogós csirkefánk találkozik érlelt cheddarral, vöröskáposztás coleslaw-val, korianderrel, ananásszal és curryszósszal. Merész ízkombináció, amely a ropogós és omlós állag, az édeskés íz és a fűszeres jegyek kontrasztjára épít. Igazi hamburger, hamisítatlan thai karakterrel.

Újabb remek felfedezés az édes-sós ízek kedvelőinek: a tamarinduszos kacsamell, az étterem másik jellegzetes fogása. A húst enyhén savanykás ízjegyeket hordozó tamarinduszszósz kíséri, a licsi és az ananász pedig gyümölcsös, egzotikus ízt ad hozzá. Az ízek finom és kiegyensúlyozott harmóniája teszi ezt a fogást igazán különlegessé.

Foglaljon asztalt a Maythai Paris étterembe

Ínycsiklandó, a megszokottól eltérő ebédszünet már 15,50 eurótól!

Szeretne kiszakadni a hétköznapokból az ebédszünetében, anélkül hogy lemondana az élvezetről vagy túllépné a keretét? A Maythai Paris Önre is gondolt: 15,50 eurós tálmenüivel ízelítőt kaphat kortárs thai konyhájából.

A koncepció? Egy teljes és bőséges tál, amely két kisebb előételből, egy főételből és annak köretéből áll, hogy minél több újdonságot fedezhessünk fel, és ebéd közben valódi gasztronómiai utazásban legyen részünk.

Desszertek, amelyek tovább repítenek az utazáson

Hogy kulináris élményét édes és egzotikus hangulatban zárja, a Maythai Paris házi készítésű desszertek válogatásával várja, ahol az ínyencség és a kreativitás találkozik.

Fedezze fel újra a kihagyhatatlan Mango Sticky Rice-t, amely ezúttal különleges változatban, fekete ragacsos rizzsel készül, így karakteresebb, gazdagabb textúrát és mélyebb ízélményt nyújt. Az édessége és érettsége alapján gondosan kiválasztott mangóval párosítva ez a thai klasszikus új arcát mutatja, ötvözve a hagyományt és a modernitást.

A gyümölcsös desszertek kedvelői a mangós-passiógyümölcsös tiramisunak sem tudnak majd ellenállni. Frissítő desszert, amelyben a mangó gazdag édessége a passiógyümölcs finom savanykásságával párosul. Az krémesség és a könnyedség finom egyensúlya, ideális választás, hogy napfényes, ínycsiklandó hangulatban fejezze be az étkezést.

A párizsi brunch thai ízekkel gazdagodik a Maythai Parisban!

Itt született meg Párizs első francia–thai brunchkoncepciója, amelyet a hét minden napján 11:30-tól, hétvégén pedig folyamatosan kínálnak.
Újraértelmezi a hagyományos brunch szabályait, és egy igazán kreatív és váratlan koncepciót kínál: thai ihletésű brunchot, amely új ízek felfedezésére csábít, és újragondolja a párizsi brunch élményét. 

Színes, kreatív és kifejezetten eredeti brunchmenüjük finom thai ihletéssel gondolja újra a klasszikusokat. Az ételek nemcsak látványosak, hanem ízükben is kifinomultak, így garantáltan szerelem lesz első kóstolásra. 

A brunch signature fogásai közül nem érdemes kihagyni a híres Bénédicte Satayt. A brióst finoman átitatja egy titkos szósz, amely páratlanul omlóssá és enyhén fűszeres ízűvé teszi. Tökéletesre főzött buggyantott tojás, krémes avokádó és ízletes mogyorós-satay szósz kerül rá. A fogást baconnel vagy füstölt lazaccal kérheted. A brunch egyik nagy klasszikusának eredeti, ínycsiklandó újragondolása, finom thai ihletéssel.

Még inkább letérnél a kitaposott ösvényről? A kókuszos, szarvasgombás Florentine croissant igencsak meglephet! Bizony, a Maythai Paris merészen párosította az ikonikus párizsi croissant-t Thaiföld ízeivel. A recept: ízletes garnélarák, selymes kókusztejszósz, finom szarvasgombás jegyek és galanga. Váratlan és merész párosítás, amelyben a kókusz lágysága találkozik a szarvasgomba karakterével és az ázsiai fűszerek finom aromáival.

Az édesszájúaknak lehetetlen ellenállniuk a pandanos bundás briósnak, amely a brunch egyik nagy klasszikusát gondolja újra eredeti módon. Kókusztejbe finoman beáztatva és pandanlevelekkel ízesítve lágy, olvadós állagával, valamint visszafogott vaníliás és mandulás jegyeivel hódít. A még nagyobb élvezet kedvéért selymes mascarponekrémmel tálalják: a különleges ízek kedvelőinek pandanos, míg azoknak, akik a megszokottabb ízvilágot részesítik előnyben, a híres thai teás változatban. Az egészet friss egzotikus gyümölcsök válogatása koronázza meg, amely üdeséget és könnyedséget ad ennek az alkotásnak.

A palacsinta kedvelőiről sem feledkeztünk meg! A híres Mango Sticky Rice ihlette, eredeti változatot kínálunk nekik. A bőséges adag palacsintát ínycsiklandó, maracujás mascarpone, friss és zamatos mangódarabok, valamint lágy kókusztej kíséri. Az édes, friss és egzotikus ízek társítása újragondolja Thaiföld ikonikus desszertjének hangulatát egy éppoly bőséges, mint ellenállhatatlan brunchváltozatban.

És jó hír: nem kell órákig a hidegben várakoznod, hogy egy különleges párizsi brunchot élvezhess!
A Maythai étteremben asztalt is foglalhatsz! Élvezd a barátságos, egzotikus környezetet, és tölts el nyugodtan egy kellemes, ínycsiklandó pillanatot.

Zöldellő, barátságos környezetével ez a hely éppúgy ideális egy kettesben eltöltött találkozóhoz, mint egy baráti étkezéshez vagy egy hétvégi gasztronómiai kikapcsolódáshoz. Remek alkalom arra, hogy felfedezzük a párizsi klasszikusoktól eltérő ízkombinációkat.

Csábuljon el, és foglaljon asztalt a Maythai Parisban, hogy többek között egy semmihez sem fogható brunchot is felfedezhessen!

Foglaljon asztalt a Maythai Paris étterembe

Az ételek minősége mellett a párizsi Maythai figyelmes kiszolgálást nyújt, összhangban Anthelme Brillat-Savarin filozófiájával: „Valakit vendégül látni annyit tesz, mint felelősséget vállalni a boldogságáért mindaddig, amíg a tetőnk alatt tartózkodik.”

Akár a l'Atelier des Lumières immerzív kiállításait szeretné felfedezni, akár a Saint-Martin-csatorna mentén sétálna, megcsodálná a République teret, felfedezné a Marais negyed üzleteit és sikátorait, vagy élvezné Oberkampf művészi, pezsgő hangulatát, tartson egy ínyenc szünetet a Maythai Paris étteremben.