Párizsban 2026. november 1-jén sem maradnak otthon az ínyencek: összegyűlnek egy asztal körül. Ez munkaszüneti nap Franciaországban, mivel mindenszentek napja van, amely minden szentnek szentelt keresztény ünnep, és a 9. század óta tartják. Ezen a napon a családok a temetőkben emlékeznek meg elhunyt szeretteikről.
Mindenszentek napja minden évben alkalmat ad arra, hogy kipihenjük magunkat, reggelente az ágyban lógjunk, és miért ne szórakozhatnánk egy étteremben? Bár Mindenszentek napja gyakran szünetet jelent a város nyüzsgésétől, a főváros számos étterme továbbra is nyitva tartja kapuit, készen arra, hogy fogadják a jó ételt kereső ínyenceket.
Akár egy családi ebédről van szó a temetőben tett látogatás után, akár egy baráti vacsoráról, könnyen találhatunk egy barátságos címet, különösen a turistaövezetekben, a nagy párizsi brasserie-kben és bizonyos helyi bisztrókban.
Tökéletes alkalom arra, hogy még a párizsi ősz közepén is élvezze az ínyencségeket egy hangulatos környezetben. Aki egy kicsit előrelátó, annak érdemes tájékozódnia a vendéglátóhelyeken, hogy nyitva vannak-e, és előre telefonálni, hogy asztalt foglalhasson.
Les Rupins: egy igazi párizsi bisztró a 10. kerületben, közel a Canal Saint-Martin-hoz
Szponzorált - Közel a Saint-Martin-csatornához, a Gare de l’Est-hez és a République-hez, a Les Rupins étterem egy igazi autentikus párizsi bistrot. A 10. kerület szívében található, egyben a párizsi hagyományokat idézi, miközben 100%-ban saját készítésű, modern és bőséges konyhát kínál, ultra friss és szezonális alapanyagokból összeállítva.
Itt minden tányér a párizsi gasztronómia legjavát ünnepli egy barátságos, meleg hangulatban. [Olvass tovább]
Côtelette: a Printemps Haussmann tetőteraszán fekvő bisztró, amit ki is próbáltunk
Côtelette, a Printemps Haussmann legújabb bistrója a Printemps Homme 8. emeletén nyit a 9. kerületben. Majonézes tojás, marhapörkölt bourguignon és báránybordák várják a vendégeket, a Eiffel-tornyra nézve — egy olyan asztal, amely ötvözi a francia konyhát a gyönyörű kilátással egy barátságos hangulatú környezetben. [Olvass tovább]
Back to back, a 90-es évekre emlékeztető smash burger a Gare de l’Est közelében nyílik.
2026 májusától a Back to Back megnyitotta kapuit egy koncepció köré: rövid étlap, smash burgerek és milkshake-ek. Nagyszerű adagok, egy laza étkezés és egy határozott 90-es évek hangulata. [Olvass tovább]
Sobo, vegetáriánus étterem ázsiai ízekkel Párizs 17. kerületében
Sobo, egy új vegetáriánus étterem az ázsiai ízekkel Párizs 17. kerületében, megnyitotta különös ötletével: vinyl lemezek forognak, miközben 100%-ban növényi tekercseket csipegethettek. Akár szereted ízlelőbimbóidat utaztatni a zöldségek és egyéb növényi alapú összetevők körül, akár csak egy jó hangulatért szeretnél kilátogatni, megadjuk a címet. [Olvass tovább]
Fat Belly, az ázsiai roston sült, ropogós ínyencfalat, amely rabul ejti a Marais negyedet
Most érkezett a Maraisba a Fat Belly, és mindent megad ahhoz, hogy a foodisták új törzshelye legyen. Sült húsok, házias tészta és provokatív desszertek várják a vendégeket. [Olvass tovább]
Sheesh par Danny Khezzar : Párizsban kipróbáltuk a street-foodos helyét
Sheesh, Danny Khezzar séf utcai kajáldája nemrég nyílt meg Párizs 2. kerületében. Megkóstoltuk az átdolgozott szendvicseit, köztük egy Michel Roth-dal közösen készített kreációt, amit érdemes felfedezni az őszi szezonban. [Olvass tovább]
Saigona, a latin negyed egyik jó vietnámi étterme, ahol homárral és wagyúval készült pho-t is kínálnak!
Önöket Saigonába repítjük, az új vietnami étterembe, amely a Latin-negyedben nyílt, a Notre-Dame-tól pár lépésre. Ott hagyományos ízekkel találkozik: a kínálatban például homáros pho, szaftos Angus marha, házi tavaszi tekercsek és bún gazdagon megpakolva várják. Ha el akarják kerülni a környéken a turistatrükköket, ezt az új helyet érdemes felírni! [Olvass tovább]
Saku Vendôme, egy japán ékszer-doboz a gyémántkereskedők szomszédságában
Az első kerület egyik csendes utcájában a Saku Vendôme egy igazi, kortárs japán otthont idéző étterem, egy nyugodt, elegáns hely, ahol a hozzávalók minősége és az elkészítés precizitása indokolja a prémium árakat. [Olvass tovább]
Éthanol, Maxime Bouttier fantasztikus helye (Géosmine*) a borbár és a séfasztal között
Geosmine-től egy köpésnyire, a Michelin-csillagos étteremhez köthető Maxime Bouttier az Éthanolnal egy lazább hangulatú asztalt álmodott meg, ahol megosztható tálakra és lenyűgöző borkínálatra épül az élmény. Egy ambíciózus hely, amely a kivételes alapanyagokat, a kimagasló színvonalú konyhát és az életteli hangulatot ötvözi, már az idei legjobb felfedezéseink között van. [Olvass tovább]
Mégie, a párizsi rakparton nyílt új botanikus konyha, bolt és virágműhely
Botanikus kantin, virágüzlet és virágkészítő műhely osztozik a Mégie-nál, egy 2026-ban nyílt új hellyel a Mégisserie rakpartján, Párizs 1. kerületében. Jártunk ott, és mesélünk. [Olvass tovább]
Brasserie Casel, La Nouvelle Garde új éttermet nyit az első kerületben.
La Nouvelle Garde visszatér a fővárosba a Casel Brasserie felajánlásával, amely 2026 szeptemberében nyitja meg kapuit, a Châtelet Színháztól mindössze egy rövid sétára. Az 1. kerületi új étterem különösen az érlelt húst helyezi a középpontba, és a belső dizájn a színpadi világot idézi. [Olvass tovább]
Benihana, az amerikai sztárok kedvenc teppanyaki étterme Párizsban
A Benihana, az amerikai sztárok kedvenc teppanyaki étterme megnyitotta kapuit Párizsban. Készülj fel a show-ra! [Olvass tovább]
Mallory Gabsi: kipróbáltuk a 140°, a párizsi belga sültkrumpli-üzletet
Mallory Gabsi 140° nevű fritézéje megnyitja kapuit ezen a szombaton, 2026. június 27-én a Montorgueil negyedben (Párizs 2.). Jegyezd meg: a nyitáskor érkezők közül az elsők 100 fő ingyen kapnak egy adag sült krumplit. Mi előzetesen ki is próbáltuk, és mindent elmondunk. [Olvass tovább]
Shwi, az új libanoni étterem a Canal Saint-Martinnél, amely a Farrouj meshwi-re specializálódik
Libanói grillezett csirke végre megkapta a maga párizsi bázisát a Shwi keretében, a Kubri csapata által megálmodott új street food helyszín, amelyet a Canal Saint‑Martin partján (Párizs 10. kerület) érdemes felfedezni 2026 tavasza óta. Kipróbáltuk, és mindent elmondunk. [Olvass tovább]
Thalie : a stílusos és bensőséges görög étterem a Palais-Royal Színház szívében
A párizsi Théâtre du Palais-Royal mítoszának szívében a Thalie étterem leleplezi a Mavrommatis által jegyzett új gasztronómiai színpadot. Egy kifinomult asztal, amely görög ízekkel fűszerezett kulináris utazást ígér, antik teátrumokat idéző hangulatban. [Olvass tovább]
Maison Roland, a Shangri La Paris új párizsi bisztrója, diszkrét terasszal
Maison Roland, a Shangri-La Paris új, chic és ínyenc bisztrója, megnyitja kapuit a párizsi 16. kerületben, egy kertben rejtőző diszkrét terasszal. Házias konyha, elegáns hangulat, elindultunk, hogy feltárjuk, és mindent elmesélünk. [Olvass tovább]
Abstinencia: a 15. kerület barátságos asztala, ahol közös tányérok várnak
Az absztinencia Lucas Felzine séf új étterme, aki pajkos ételeivel örvendezteti meg ízlelőbimbóinkat, hogy megoszthassuk őket barátainkkal, hogy megünnepeljük a hónapokig tartó önmegtartóztatás utáni visszatérést a normális életbe! [Olvass tovább]
Hollywood Savoy: ünnepi étterem és elegáns asztal a párizsi Bourse közelében
A Bourse-negyed szívében a Hollywood Savoy lenyűgöző belsővel, közös tápanyagokra épülő konyhával és ünnepi hangulattal várja a vendégeket egy olyan párizsi helyeként, amelyet a Fitz Group vett át. [Olvass tovább]
L'Angle des Champs: a francia–iberiai ízekkel meglepően különleges étterem a Champs-Élysées közelében.
Merész francia–spanyol fúzió érkezik a világ leghíresebb sugárútja közelébe, egy hotel éttermének bizalmas hangulatú keretében. Az À l’Angle des Champsnál összefonódik a francia technikai elegancia a Ibériai-félsziget bőkezű vendégszeretetével. [Olvass tovább]
DKR, afro street food, grillezett csirke és afrodescendensek ihletésére épült receptek a Bastille környékén
BMK megnyitja a DKR-t, egy afro street foodra specializált éttermet a párizsi 11. kerületben. Egy új hely, amely az afrikai és afro-diaszszendő konyhák értékét állítja a középpontba. [Olvass tovább]
Az Amic, a haverok bistrotja, amely felpezsdíti a 18. kerületet a napsütötte teraszával.
18. kerület új helye, az L’Amic a Letort utcában nyit, egyetlen ígérettel: közösségi asztal köré összegyűjteni a szezonális konyhát, a természetes borokat és egy baráti társaságot, akik különböző útjaikról találkoznak. Egy környékbeli bistrot, amelyet élettérként álmodtak meg, hatalmas, napfényes terasszal. [Olvass tovább]
Rosario meghívja Spanyolországot az asztalához, és ez egy siker.
Spanyolország kopogtat az ajtón, és a Rosario étteremhez hívnak, egy ibériai étteremhez, amelynek étlapját a spanyol séf, José Maria Goñi Martínez jegyzi. [Olvass tovább]
Rivages, a nyugodt hangulatú étterem tengeri asztallá alakul
Párizs kilencedik kerületében a Rivages du Scribe Paris Opéra étterem 2026-ban teljesen megújítja étlapját, hogy a tengeri termékekre és a francia parti halászatra összpontosítson. Mi ki is próbáltuk, és mindent elmondunk. [Olvass tovább]
Bolan, egy kortárs és kifinomult thai étterem a Latin-negyed szívében
Szent Mihályon Bolan a kortárs thai konyhát kínál, amely azonnal készre dolgozott friss alapanyagokból készül, és egy rövid étlapot nyújt, amely a lényeges fogásokból áll. [Olvass tovább]
Gourou, egy hagyományos indiai bazár Párizsban
Hagyományos bazári megjelenésével jövő ősszel nyitja meg kapuit Párizsban a Gourou indiai étterem. [Olvass tovább]
Slak, két ikonikus név a török utcai konyha világában, a nedves burgerrel megtörve a megszokottat – mindkettő megéri a látogatást a Pigalle-ban.
Pigalle soha nem szenvedett hiányt az energiából vagy az ízélményekből, de a Slak most egy új lélegzetet ad a street-food színpadának. Ebben a pici, az–70-es évek népszerű utcai árusait idéző pultban, a testvérpár, akik már az L’Atelier Dürüm mögött állnak, egy olyan helyet hoztak létre, ami két török ikonnak állít emléket: a nedvesített burgernek és a tantuninak. [Olvass tovább]
Munch: New York-i hangulatú bagels a Batignolles szívében
A Batignolles-ban Munch új szellőt hoz New York hangulatából a párizsi gasztronómiába. Kovászos bagel, szezonális alapanyagok és faék egyszerűségű, de annál ízletesebb receptek jellemzik ezt a gyors és ínycsiklandó helyet. [Olvass tovább]
UNI Párizs, az exkluzív japán étterem Akmal Anuar séf vezetésével az Arany Háromszögben
A párizsi AranyHáromszög egyik legexkluzívabb részén, az UNI Paris finom eleganciával és merész japán konyhával varázsolja el a vendégeket. Az élénken kreatív séf, a szingapúri Akmal Anuar áll a konyha élén, és olyan étlapot alkotott, ahol a kivételes alapanyagok és a kifinomult találékonyság harmonikusan fonódnak össze. [Olvass tovább]
Éttermek
Moncœur Belleville, a 20. kerület ikonikus kávézó-étterme, lenyűgöző kilátással Párizsra
Miért a Belleville park kilátójánál található Moncœur Belleville minden kétséget kizáróan Párizs egyik legszebb terasza. Új csapattal, újragondolt enteriőrrel és házi készítésű ételekkel felszerelve, a 20. kerület ikonikus helye új fejezetet nyit, miközben megőrzi lélegzetelállító kilátását a tetőkre és az Eiffel-toronyra. [Olvass tovább]
Jelen, lenyűgöző vegán étterem, amely mesterien és ínycsiklandó módon újraértelmezi a bisztró klasszikusait
A sikeres vegán konceptboltjuk, a Aujourd'hui Demain után Cheyma Bourguiba és Raphaël Francisco újabb helyet nyitnak: a Présent nevű növényi éttermet, ezúttal a 11. kerületben. Egy merész vállalkozás, amely a nagy kedvencek húsos változatait teljesen növényi alternatívákra alakítja – és garantáltan nem okoz csalódást! [Olvass tovább]
Claudine, a mediterrán slowdwichok, amollódva és szeretettel készülve a 11. kerületben
Claudine nemcsak sima szendvicseket kínál, hanem „lassú szendvicseket”, utalva a hosszan párolt húsokra. Ebben a mediterrán hangulatú helyen, ahol nyolc órán át készült bárány kerül az asztalra, szó szerint családi hagyománnyá vált… és függőséget okoz! [Olvass tovább]
Az éttermek pontos helyét a cikk alján található térképre kattintva tekintheti meg
Hol lehet bruncholni mindenszentek napján, 2026. november 1-jén Párizsban?
2026. november 1-je, mindenszentek ünnepe, Franciaországban munkaszüneti nap, és sokan ilyenkor a családjukkal pihennek. Párizsban azonban több kávézó és étterem is nyitva tart, és még ezen a szabadnapon is lélekmelengető brunchot kínál. [Olvass tovább]
Dátumok és menetrendek
Ezen 2026. november 1.
Hol lehet bruncholni mindenszentek napján, 2026. november 1-jén Párizsban?
