Szívesen kortyolna egy csésze kávét, mint Athénban? Irány a Yorgaki, egy vadonatúj görög kávézó a 9. kerületben, egy kőhajításnyira a Pigalle-tól. A legelső párizsi"Kafeneion" a rue des Martyrs utcában található, és egyedülálló italválasztékot és görög kulináris különlegességeket kínál.
És a Yorgakiban nem gépeket vagy kávéfőzőket használunk, ahogyan azt önök megszokhatták, hanem egy brikit, egyfajta kis fazekat, amelybe kávé, víz és cukor kerül, és mindezt egy halom homok hője főzi meg. Ezt a módszert még ma is használják a beduinok a sivatagban, és a mediterrán térség történelmében is elterjedt, különösen a törököknél, akik Görögországot 1830-ig, az ország függetlenségének elnyeréséig megszállták. Olyan görög sörök is kaphatók, mint a Fix és a Mythos.
Ami a kulináris különlegességeket illeti, a mediterrán konyha rajongói élvezhetik a Tzatzikit, a Melitzanosalatát, a Taramát, a Choriatiki görög salátát (paradicsomból, uborkából, vöröshagymából, fekete olajbogyóból, feta sajtból és fűszerekből készül), a pácolt szardellát és a kalamata olajbogyót. A desszertek széles választékát is megkóstolhatja: a helyben készült Loukoums, Kourabies, Portokalopita és a híres Caprice keksz, egyfajta finom orosz csokoládécigaretta. Egyszóval minden, amire szüksége van ahhoz, hogy kényeztesse magát és utazhasson a görög nap alatt... Mehetünk, barátaim?
Dátumok és menetrendek
Tól 2025. november 26.
Hely
Yorgaki
45 Rue des Martyrs
75009 Paris 9
Hozzáférés
12-es metróvonal "Saint-Georges" megállója
Hivatalos oldal
yorgaki.fr











