A 13. kerületben, amely ázsiai specialitásairól és kínai negyedéről híres, az esték meglehetősen csendesek, néha néhány blokáddal tarkítva a Tolbiac oldalán. Nemrég azonban megnyitotta kapuit a Red Poppy , egy olyan koktélbárral, amelyet a kínai legendák középpontjában álló Mei Ho által tervezett, aprólékos, magával ragadó dekorációnak köszönhetően egy pillantásra felismerhetünk. Kora este a hangulat bizalmas és meghitt, de ahogy telik az óra, a hely felveszi éjszakai ruháját, hogy levezessen a földszintre, a Shanghai Surprise nevű speakeasyjébe.
A pagodatető, az ópiumágy, a mennyezeti lámpák, a lakkozott asztalok és a vörös neonfények fogadják Önt, hogy hihetetlen koktélokat kortyoljon, alkoholos és alkoholmentes italokat egyaránt, rengeteg eredetiséggel. Sencha, ginzeng, savanyított szilva és lótusz csak néhány a felhasznált összetevők közül, amelyek közül sok Ázsiából származik, és amelyekből legendás, ízlésesen illusztrált koktélokat tartalmazó menü készül. Minden ital egy-egy kínai legendához kapcsolódó névvel rendelkezik, mint például azÉgi íjász, a Kilencfarkú róka vagy a Holdistennő, hogy még átélhetőbb legyen az élmény.
Az akár 31%-os alkoholtartalomnak köszönhetően egyes koktélok fűszeres rúgást kapnak. Kísérőnek finom sertéshús vagy garnélarákravioli, citromos csirke, savanyú uborka és maniókaszelet. Mi a Kami mellett döntöttünk, egy édes és gyümölcsös koktél mellett, amelyben a sárgabarack édessége tökéletesen keveredik a kurkumás kombuchával és a vaníliával. Ami a leglenyűgözőbb, az a gyümölcsíz ereje, amely mintha csak a pohárban lenne, akárcsak a Kaihua, a zöld alma, az ozmanthus és a kaffir lime levelek keverékével.
Este 10-től hajnali 2-ig a speakeasy igazi gubó, eklektikus programmal és antik dekorációval. Ez a hely teljesen vagy részben privatizálható, de önvédelmi órákat, munka utáni karaokét, DJ-ket, vakpróbákat és a Bart&Baker duónak köszönhetően 30-as évekbeli estéket is kínál, régi kínai filmekkel és társasjátékokkal. A változatosságot olyannyira eltolták, hogy még a vécék is benne vannak a témában!
Egy igazi kínai utazás a maga teljességében, amit mindenképpen ki kell próbálnod, ha a környéken jársz!
Az alkoholfogyasztás egészségre káros, mértékkel fogyassza.
Dátumok és menetrendek
Tól 2023. október 27.
Hely
Vörös pipacs
116 Rue de Tolbiac
75013 Paris 13
Hivatalos oldal
www.instagram.com