Privát étteremkalauz

Cassaro's - DécorationCassaro's - DécorationCassaro's - DécorationCassaro's - Décoration

Cassaro's, az 50-es évekbeli olasz étterem Saint-Germain-des-Prés-ben

Az olasz Cassaro's étterem bemutatja legjobb ételeit Saint-Germain-des-Prés szívében.
Vesper, le restaurant japonais Paris 7e, façon izakaya - A7C04104Vesper, le restaurant japonais Paris 7e, façon izakaya - A7C04104Vesper, le restaurant japonais Paris 7e, façon izakaya - A7C04104Vesper, le restaurant japonais Paris 7e, façon izakaya - A7C04104

Vesper, a párizsi 7. kerületi japán étterem, mostantól az izakaya stílusával újult meg

Néhány lépésre a Katonai Iskolától, Párizs 7. kerületében, a Vesper egyedi módon mutatkozik be mint modern japán izakaya, Roudy Petersen séf vezetésével. A Fitz Group elegáns éttermében kínált fogások között helyet kapnak a friss sushik, mézes-miso szósszal karamellizált fekete tőkehal, és változatos koktélok. Az étterem egy hangulatos helyszín, ahol Tokió és Párizs stílusa találkozik, és októbertől egészen estig várja vendégeit.
Chez Monix au SplashChez Monix au SplashChez Monix au SplashChez Monix au Splash

A Monix téli kunyhója és a Splash siklóvasút Asnières-sur-Seine-en

A Monix a Splashben Asnières-sur-Seine-t téli faházias hangulatot teremt, ahol vintage kabinok, alpesi hangulat és Danny Khezzar, a korábbi Top Chef séf által jegyzett hegyi konyha várja a vendégeket a Szajnánál.
L'Omakasé confidentiel du restaurant Zen, une immersion Japonaise à ParisL'Omakasé confidentiel du restaurant Zen, une immersion Japonaise à ParisL'Omakasé confidentiel du restaurant Zen, une immersion Japonaise à ParisL'Omakasé confidentiel du restaurant Zen, une immersion Japonaise à Paris

A Zen étterem titkos Omakaséja, japán élmény Párizsban

A ZEN japán étterem egy hihetetlen, tipikusan japán stílusú termet nyitott a 8 rue de l'échelle Paris 1er első emeletén. Az OMAKASE by Zen kizárólag 8 fő felett foglalható, és igazi japán élményt kínál magas színvonalú konyhával és időtlen hangulattal.
Aux Lyonnais - Quenelle de brochetAux Lyonnais - Quenelle de brochetAux Lyonnais - Quenelle de brochetAux Lyonnais - Quenelle de brochet

Aux Lyonnais, Alain Ducasse párizsi bouchon lyonnais-ja, amelyet a Dumant testvérek ragyogóan átvettek.

Az Aux Lyonnais bisztró már a kezdetek óta canaille, és az is marad. Közel 25 év után, Alain Ducasse vezetése alatt, ez az igazi lyonnais-i bouchon Párizs szívében gazdát cserél. Míg a többszörösen elismert séf őrködik szeretett étterme felett, most a megállíthatatlan Dumant testvérek vették át az irányítást.
UNI Paris, le chic restaurant japonais du chef Akmal AnuarUNI Paris, le chic restaurant japonais du chef Akmal AnuarUNI Paris, le chic restaurant japonais du chef Akmal AnuarUNI Paris, le chic restaurant japonais du chef Akmal Anuar

UNI Paris, Akmal Anuar séf nagyon elegáns japán étterme

Egy nagyon elegáns japán étterem készül idén ősszel megnyitni kapuit az Aranyháromszögben: az UNI Paris.
Le Bon Bock - Joue de boeuf braisée coquillettesLe Bon Bock - Joue de boeuf braisée coquillettesLe Bon Bock - Joue de boeuf braisée coquillettesLe Bon Bock - Joue de boeuf braisée coquillettes

Le Bon Bock, a Montmartre-i intézmény, amely a korhű dekorációt és a francia konyhát ötvözi.

A Le Bon Bock új életre kelt Benjamin Moréel és Christophe Préchez vezetésével. A Butte Montmartre-i intézmény célja, hogy hagyományos francia konyhájával, finom, régimódi berendezésével és a hátsó helyiségben elrejtett zongorabárral (újra) vonzza a vendégeket, legyenek azok turisták vagy helyiek.
Le Coq de Bougival dévoile sa nouvelle décoLe Coq de Bougival dévoile sa nouvelle décoLe Coq de Bougival dévoile sa nouvelle décoLe Coq de Bougival dévoile sa nouvelle déco

Le Coq de Bougival, a legendás yvelines-i étterem

A Párizstól mindössze 20 percre lévő Le Coq de Bougivalban egy gyönyörű, meleg, történelmi múltra visszatekintő épületben bőséges, autentikus ételeket kínál, ahogy mi szeretjük. Fedezze fel korszerű és hangulatos környezetét és hatalmas nyári teraszát, hogy a lehető legtöbbet hozza ki a jó időből.
Kuna Bada - Brochettes de poulet épicéKuna Bada - Brochettes de poulet épicéKuna Bada - Brochettes de poulet épicéKuna Bada - Brochettes de poulet épicé

Kuna Bada, egy színes indiai brasserie a Place des Victoires közelében

A Kuna család megnyitja harmadik párizsi címét, a Kuna Bada-t. Ezúttal egy nagy indiai brasserie-t, mindössze egy kőhajításnyira a Place des Victoires-tól.
Episodes - Langoustine, céleri, bergamoteEpisodes - Langoustine, céleri, bergamoteEpisodes - Langoustine, céleri, bergamoteEpisodes - Langoustine, céleri, bergamote

Az Oka Epizódok lesz a MOF séf Guillaume Goupil vezetésével

Új séf és új menü az OKA étteremben, amely Raphaël Rego távozását követően Guillaume Goupil séf irányítása alatt Epizódokká alakul.
Le Petit Marguerite, le Bistrot des Halles à Paris - A7C02461Le Petit Marguerite, le Bistrot des Halles à Paris - A7C02461Le Petit Marguerite, le Bistrot des Halles à Paris - A7C02461Le Petit Marguerite, le Bistrot des Halles à Paris - A7C02461

Le Petit Marguerite: az új párizsi bisztró, ahol a régi fondúkonyha és hagyományos báli hangulat kel életre a Novotel Paris les Halles-ban

A Novotel Párizs Les Halles az év elején megnyitja új bisztróját, mely a francia konyha klasszikusait ünnepli: Le Petit Marguerite. Ez az étterem a Halles negyed szívében található, és a hagyományos párizsi bisztrók hangulatát ötvözi a modernizmus csínyján. Egy izgalmas, eldugott hely, amit érdemes felfedezni azok számára, akik a jó társaságot és a régi Párizs hangulatát keresik.
La Brasserie Vendémiaire, dans le 7e arrondissement de Paris - IMG 6175 2La Brasserie Vendémiaire, dans le 7e arrondissement de Paris - IMG 6175 2La Brasserie Vendémiaire, dans le 7e arrondissement de Paris - IMG 6175 2La Brasserie Vendémiaire, dans le 7e arrondissement de Paris - IMG 6175 2

Le Vendémiaire, egy elegáns, francia stílusú brasserie, egy kőhajításnyira a Les Invalides-től a 7. kerületben.

A Vendémiaire egy elegáns brasserie, csak egy kőhajításnyira a Les Invalides-től. Itt Santiago Guerrero séf a klasszikus ételekből csavarja ki a klasszikusokat, hogy olyan ínyenc fogásokat kínáljon, amelyek a finom technikát mutatják be, miközben kiemelik a francia terroirt, míg Asia Goncalves cukrász séf kifinomult süteményeket mutat be desszertként!
Colère - Gnocchi, épinards, comté, oeuf pochéColère - Gnocchi, épinards, comté, oeuf pochéColère - Gnocchi, épinards, comté, oeuf pochéColère - Gnocchi, épinards, comté, oeuf poché

Colère, Eloi Spinnler, a közösségi hálózatok sztárszakácsának második (csúcs!) étterme.

Eloi Spinnler séf, a közösségi oldalak sztárja végre megnyitja második éttermét Párizsban. A Colère nevű étterem az első, Orgueil nevű étterme után következik, és borzasztóan pajkosnak bizonyul.
Campelli - Chou-fleur rôti, tahini, sésameCampelli - Chou-fleur rôti, tahini, sésameCampelli - Chou-fleur rôti, tahini, sésameCampelli - Chou-fleur rôti, tahini, sésame

Campelli, Vartivar Jarkezian örmény séf emlékgasztronómiája

Az örmény származású, libanoni születésű és Szaúd-Arábiában tanult séf, Vartivar Jarkezian mindezeket a referenciákat ötvözi gasztronómiai ételeiben a Campelliben.
Journey - Légumes et latteJourney - Légumes et latteJourney - Légumes et latteJourney - Légumes et latte

Utazás, kávézó-étterem és villásreggeli egész nap

A Sentier-ben, a NOIR Coffee Shop-pal szemben ugyanez a csapat nyitotta meg a Journey-t, egy elegáns és stílusos kávézó-éttermet, ahol a nap bármely szakában élvezheted a villásreggelit... de nem csak!
Bistrot Darsy - Oeufs mayoBistrot Darsy - Oeufs mayoBistrot Darsy - Oeufs mayoBistrot Darsy - Oeufs mayo

Bistrot Darsy, egy bájos (és finom) régi stílusú étterem Ménilmontant-ban.

Ménilmontant-ban tegyen egy utazást vissza a múlt Párizsába a Bistrot Darsy-ban, egy régimódi étteremben, amely éppoly bájos, mint amilyen finom.
Wukong The Grand Master - DécorationWukong The Grand Master - DécorationWukong The Grand Master - DécorationWukong The Grand Master - Décoration

Wukong The Grand Master, egy koktél és dim sum bár Wong Kar Wai-szerű dekorációval.

A Wong Kar-wai műveit idéző, csillogó dekorációjával a Wukong The Grand Master a Canal Saint-Martin partján található koktélok és dim sumok kedvelőinek ünnepi törzshelye.
Atica, restaurant immersif et culturel à ParisAtica, restaurant immersif et culturel à ParisAtica, restaurant immersif et culturel à ParisAtica, restaurant immersif et culturel à Paris

Atica, egy egyedülálló élményt nyújtó, magával ragadó kulturális étterem

Az Atica a jövő ősz egyik legizgalmasabb megnyitójának ígérkezik, és egyedülálló, magával ragadó élményt ígér.
Pink Koh Paris, le nouveau restaurant japonais immersif et festif qui enchante les HallesPink Koh Paris, le nouveau restaurant japonais immersif et festif qui enchante les HallesPink Koh Paris, le nouveau restaurant japonais immersif et festif qui enchante les HallesPink Koh Paris, le nouveau restaurant japonais immersif et festif qui enchante les Halles

Pink Koï Paris, a magával ragadó és ünnepi japán étterem a Les Halles-ban - videó

Ez a Pink Koï Paris, a japán étterem exkluzív bemutatója, amely egész Párizst vonzza majd. Ez az első olyan étterem Párizsban, amely a japán robata (japán barbecue) étkezésnek szenteli magát, zamatos, de mégis elérhető ételekkel.
Rivages Supper Club, la nouvelle table confidentielle sur Scribe Paris Opéra en accord mets et cocktails - A7C8452Rivages Supper Club, la nouvelle table confidentielle sur Scribe Paris Opéra en accord mets et cocktails - A7C8452Rivages Supper Club, la nouvelle table confidentielle sur Scribe Paris Opéra en accord mets et cocktails - A7C8452Rivages Supper Club, la nouvelle table confidentielle sur Scribe Paris Opéra en accord mets et cocktails - A7C8452

Rivages Supper Club: A titkos bisztronómiai élmény ételekkel és koktélokkal, amit imádunk

Kipróbáltuk a Rivages Supper Club asztalát a Scribe Paris Opéra-ban, egy titkos bisztronómiai élményt, amely 2025. január 31-től havonta csak egy pénteken kerül megrendezésre. Martin Simolka séf és Roberto Catalano mixológus egy kivételes hatfogásos vacsorát állított össze, ahol az ételek és a koktélok merész és kreatív párbeszédet folytatnak egymással. Mindent elárulunk róla!