Irány a rue des Jeuneurs, hogy felfedezzük a Bambou Kitchen-t, a Bambou, a 3 évvel ezelőtt megnyitott modern thai étterem új elviteles pultját. A Bambou Kitchenben megtartottuk az étterem sikerének összetevőit, de elviteles stílusban, hogy minél több embernek örömet szerezzünk, azoknak, akik otthon vagy az irodában szeretnek enni.
A nagy thaiföldi hagyományok szerint a szemünk előtt, gondosan, helyben elkészített ételek, friss, szezonális termékek - benne vagyunk. Belül a letisztult, modern dekoráció az éttermet idézi, a központi tavon egy kis Ázsiával.
Ami az ételeket illeti, Antonnin Bonnet többféle étellel is előrukkolt. A Sergent Recruteur emblematikus séfje thaiföldi tapasztalatait ötvözte a szezonális és helyi konyha iránti ízlésével.
Az ételek ára 6 eurótól kezdődik. Compez €6,50 egy bao garniért, €6,50 egy zöld papaya salátáért párolt csirkével, €9-12 egy zöld curryért (csirke, garnéla vagy zöldség) rizzsel tálalva, vagy €7 a fűszerekkel konfitált sertésgombócért, amelyet ajánlunk.
A menü egyszerű, de ízekben gazdag. Mindenesetre itt egy olyan ajánlat, amely biztosan megváltoztatja a szokásainkat - ami jó ötlet, különösen azért, mert az ételek házhozszállítással is rendelhetők. Ne felejtsd el befejezni a desszertekkel, mint például a ragadós rizs vagy a pandan flan.
A Bambou az étteremmel szemben egy új bárnak is otthont ad, amely megduplázza a terasz és az alagsor alapterületét, ahol egy forró speakaesy-t is kipróbálhatsz, ahol finom koktélokat és tapasokat fogyaszthatsz.
Miért ne vinné el ízlelőbimbóit egy utazásra?
Hely
Bambusz konyha
23 Rue des Jeuneurs
75002 Paris 2
Árak
à partir de : €6
Hivatalos oldal
www.bambouparis.fr
