Yennayer, gyakran fordítják berber újévként vagy azimigh-i újévként, az első napja a hagyományos mezőgazdasági naptárnak, amelyet az ókor óta használnak az Imazighenek, Észak-Afrika őslakos népei. Ez az ünnep minden évben január 12. és 14. között kerül megrendezésre a kulturális értelmezések szerint, és egybeesik a julianus naptár első napjával, amely kissé eltolódott a ma leginkább használt -Gregorianus naptár-hoz képest.
Az agrárkörforgások szerves részeként Yennayer a újjászületést, a
Észak-Afrika több régiójában a családok összegyűlnek, hogy megosszák egy
Gyakran a Yennayer előestéje, amely bizonyos régiókban "Assegwas Ameggaz" néven ismert (a Boldog Új Év), szent szerepet tölt be háztisztító rítusokban és hagyományos ételek elkészítésében. Ekkor nagytakarítást végeznek a házban, függönyöket, szőnyegeket tisztítanak, füstölőt égetnek, és szimbolikusan eltávolítják az előző év negatív energiáit. Néhányan áldásokat kérő rituálékat is végeznek, olíva- vagy tejföl csurgatva a ház küszöbén.
A méltóságteljes ünnepi pillanatok középpontjában ott találjuk a tagine-bőséggel tálalt hagyományos ételt, melyet gondosan készítenek el. Ez a fogás régiónként változik, de általában húsokra, marhahúsra, csirkehúsra, gabonafélékre (például Kuszkusz), száraz zöldségekre és olykor olyan szimbolikus magokra épül, melyek szerencsét hoznak. Néhány családban gyermekek részére külön ünnepség van megrendezve: ilyenkor szárazgyümölcsöket, főtt tojásokat vagy aprópénzeket adnak nekik, ezzel a boldogság és a sikerek kívánságát fejezik ki.
Yennayer alkalmából hagyományosan ünnepi összejöveteleket tartanak, ahol énekek és táncok, például az ahwach vagy az ahidous néptánc kerülnek műsorra, és néha jelmezes bemutatókat szerveznek, melyeken szimbolikus karakterek szólalnak meg. Ezek a pillanatok erősítik a közösségi kötődéseket és ízeket adnak a közös emlékezetnek. Hiszen a fesztivál jellegén túl a berber újév egy olyan identitásmegőrző ünnep, amely tovább mélyíti az intergenerációs kapcsolatokat és a hagyományok átörökítését.
Érdekel a millenniumi berber kultúra és szeretnéd megtudni, milyen különleges események várnak rád a 2026-os amazigh Újévnél? Ismerd meg a paris-i fesztiválprogramokat!
Félséták és ünnepi felvonulás a Berber Újév, azaz Yennayer 2026 alkalmából Párizsban
Egy karnevál-ünnepélyes felvonulás kerül megrendezésre 2026. január 10-én Párizsban, hogy megünnepeljék a Berber Újévet/Yennayer 2026-os évkezdetét. Az esemény ingyenes, és mindenki számára nyitott! [Olvass tovább]
Hol lehet jó kuszkuszt enni Párizsban? Jó címeink
Jó kuszkuszt keres Párizsban? Íme a legjobb párizsi éttermek címei, ahol élvezheti ezt a közkedvelt francia ételt! [Olvass tovább]
Zoutra, a montmartre-i étterem-borozó és étterem, amely keleti ételekkel kényezteti vendégeit.
A Zoutra a 18. kerületben, Montmartre-ban található új levantin étterem és bár. Az Adraba kistestvére, ez a borbár, ahol gyönyörű, kreatív, ízletes ételeket kínálnak megosztásra, egy nagyon szép felfedezés. Többet mesélünk felfedezésünkről. [Olvass tovább]
Coderak, ízletes hamburgerek hagyományos marokkói receptekkel
Irány Marrakech, anélkül, hogy repülőre kellene szállnod, a Coderaknak köszönhetően, amely egy bájos, marokkói hangulatú burgerétterem, tele jó ötletekkel és máshonnan származó ízekkel. [Olvass tovább]
Sonia, egy elegáns és elérhető marokkói étterem
A Place Pereire-től egy kőhajításnyira található Restaurant Sonia keleti ízeket kínál egy marokkói riad által inspirált környezetben. Az ételek bőségesek és ízletesek. [Olvass tovább]
Maison Ambre, marokkói étkezde és teázó házi süteményekkel, villásreggeli és Ftour menüvel
Maison Ambre a neve ennek az étkezdének, teázónak és cukrászdának a 15. kerületben, egy kőhajításnyira a Gare Montparnasse pályaudvartól. Összeállítandó tálak, tagine és a nap süteményei várnak. [Olvass tovább]
Figuig, a kiváló marokkói étterem, ahol a hagyományok, a modernitás és a jó hangulat találkozik.
Nem messze a Diadalívtől, a rue de Brey-nél, a Figuig étterem egy meghívás az utazásra és az ünneplésre! Itt a művészet szabályai szerint elkészített, autentikus marokkói konyhát talál, hétvégenként élőzenével és keleti tánccal, mindezt elegáns és egzotikus környezetben. [Olvass tovább]
Péntek este, zsidó specialitások sábátra a hét minden napján
Nem kell péntek estig várni a lakomázással. A Vendredi Soirban a sábát a hét minden napján van, a zsidó specialitásokat hagyományosan a családi asztaloknál osztják meg egymással. [Olvass tovább]
Choukran, kuszkusz és marokkói szendvicsek Abdel Alaoui-tól
Abdel Alaoui megnyitja a Choukran éttermet a 9. kerületben. Az étlapon kuszkusz, chakchouka és marokkói szendvicsek. [Olvass tovább]
Le Méchoui du Prince, a marokkói étterem, amely az ízlelőbimbókat csábítgatja
A Le Méchoui du Prince egy marokkói étterem Párizsban, ahol tényleg úgy érezheted magad, mint egy herceg. Itt autentikus, ízletes és bőséges marokkói konyhát élvezhetsz, amely garantáltan kedvet csinál az utazáshoz! [Olvass tovább]
Loov, ízletes és (nagyon) megfizethető kuszkusz a République-ban
Ízekkel és szeretettel teli kuszkusz, és mindenekelőtt nagyon kedvező áron - ezt találod a Loovban! [Olvass tovább]
Mama Nissa: a regionális algériai specialitásokat kínáló étterem Párizsban
A Mama Nissa az a hely, ahová egy ínyenc, mégis egészséges algériai kiránduláshoz érdemes menni. A párizsi Montorgueil negyedben található, hangulatos, "gyorséttermi" koncepciójú étteremben a regionális algériai specialitások kapnak főszerepet, autentikus és bőséges receptekkel: rechta, calentica vagy shakshuka... azonnal induljon! [Olvass tovább]
Az összes cím helyét megtekintheti a cikk alatt található térképre kattintva
Dátumok és menetrendek
Ezen 2026. január 12.
