Ki ne álmodozott volna arról, hogy a tévéképernyő előtt megkóstolja a Top Chef ételeit, vagy a valóságban is felfedezi a La Guerre des Restos, a híres M6 szakácsverseny egyik legendás eseménye, a La Guerre des Restos során a semmiből készített éttermeket? Ne álmodozzon tovább, most már lehetséges!
2025. október 23., csütörtök és 25., szombat között Charles Neyers, Charlie Anne és Quentin Mauro séfek bemutatják a La Planque in Paris éttermet, amelyet a Top Chef 2025-ös kiadásában terveztek. Hogy megtudd, miről is van szó, irány a 11. kerület, pontosabban az Ammazza étterem.
Az egykori jelöltek csak három estén át nyitják meg az olasz étterem kapuit. Egy olasz élelmiszerbolton keresztül lépünk be a jól megrakott polcokkal, majd mint egy filmben, egy függöny kinyílik, és egy másik környezetbe (csillárok, fehér terítők, korhű dekoráció) repíti a vendégeket. Minden terület más-más olasz történetet mesél el: egy élelmiszerbolt/bár az aperitivo, egy étterem az ínyenc vacsorákhoz.
Az étlapon (90 euró három fogásban) cacio e pepe (linguine kocsonyás paprikalevessel, pecorino krémmel, zöldborsó ecetes géllel, pecorino- és borskrém morzsával), borjúmaffiózó (sült borjúkaraj, caponata, borjúkrém, chiliolaj, Taggiasche olajbogyó, vadvirágcsokor, rózsauborka) és affogato befejezésként (guanciale fagylalt, café a freddo infúzió).
Lehetőség van étel- és koktélpárosításra is (+35 €), vagy választhat egy koktélt (12 €) az à la carte menüből - spritz, negroni vagy gin-tonik. A (kötelező) asztalfoglalások már megkezdődtek, és nem lesz elég hely!
Top Chef éttermek Párizsban, a legjobb címek
Minden évben lelkesen követi a Top Chef évadot, és a szája íze is összefut? Miért nem tesz egy túrát a Top Chef-jelöltek párizsi éttermeiben? Itt vannak a legjobb címek! [Olvass tovább]
Dátumok és menetrendek
Nak,-nek 2025. október 23. Nál nél 2025. október 25.
Hely
Ammazza
5-7 Rue Saint-Sabin
75011 Paris 11
Foglalás
widget.thefork.com
Top Chef éttermek Párizsban, a legjobb címek
