Főzőműhelyek, ahol saját kenyeret és pizzát készíthetsz ezen a Seine-Saint-Denis-i farmon

Által Graziella de Sortiraparis · Fotók Manon de Sortiraparis · Frissített 2026. február 25.-kor13:45
A Saint-Denis-i La Ferme de Gally márciustól június 2026-ig olyan oktató műhelyeket kínál a városlakóknak, ahol megtanulhatják kenyér és pizza készítésének művészetét. Egy vidéki kikapcsolódás pár lépésre Párizstól!

Bár az eredeti Gally Farm elsőként Saint-Cyr-l'Ecole területén működött, azóta már más helyeken is megnyitotta kapuit, például Sartrouville-ben és Saint-Denis-ben. A Seine-Saint-Denis régióban ez a gazdaság 2017 óta viseli a nevét, azonban jóval korábban, 1920 óta létezik, örökségként megőrizve a mezőgazdasági hagyományt, a Vertus-medtől utolsó zöldség- és gyümölcstermelő gazdaságként. Azóta lehetőséget ad a családoknak arra, hogy közelről megismerhessék az állatokat és a gazdaság munkáit, egyfajta városi mezőgazdasági és oktatóhelyszínként.

Lehetőség van részt venni mindenféle műhelymunkában, gyerekeknek és felnőtteknek egyaránt — tudásbővítés az állatokról, kreativitás fejlesztése, vagy akár saját kenyér készítése vagy pizza sütés elsajátítása! Körülbelül három óra alatt egy farmvezető vendégszeretetében tanulhatod meg a tészta készítését, majd gyúrni és formázni fogod a tésztát, vagy bepillantást nyerhetsz a liszt készítésének kulisszái mögé, ahol őrölni és át szokás szitálni a lisztet.

Miközben ő emel, Ön egy vezetett túrán vehessen részt a farmon, ahol kedves pillanatokat tölthet el az állatokkal, akiket megérinthet és megetethet. Az évszaktól függően sétálhat a mezőkön és a nagy üvegházakban, vagy ellátogathat a Farm Múzeumba, amely bemutatja a zöldségtermesztési technikák fejlődését.

Miután a tészta elkészült, egészítse ki pizzáját kézműves hozzávalókkal, közvetlenül a termelőtől a fogyasztóig, vagy díszítse száraz gyümölcsökkel és csokoládéval a kenyérsütést. Végül irány a ömlesztett tűzifa feletti sütés, hogy igazán autentikus pizzát vagy forró kenyeret készíthessen, amit aztán jóízűen elfogyaszthat csoportjával.

Számolj 65 euróval, ha saját kezűleg készítenéd a pizzádat, és 35 euróval a kenyérért, de figyelem: jelenleg csak egy hónapban egyszer, hétvégenként, március és június között, van lehetőség rá.

Hasznos információ

Dátumok és menetrendek
Nak,-nek 2026. március 7. Nál nél 2026. június 28.

× Hozzávetőleges nyitvatartási idő: a nyitvatartási idő megerősítése érdekében kérjük, vegye fel a kapcsolatot a létesítménnyel.

    Hely

    114 Avenue de Stalingrad
    93200 Saint Denis

    Útvonaltervező

    Árak
    €35 - €65

    Hivatalos oldal
    www.lesfermesdegally.com

    Hozzászólások
    Pontosítsa a keresést
    Pontosítsa a keresést
    Pontosítsa a keresést
    Pontosítsa a keresést