A Raclette a tél sztárja! Amint beköszönt a hideg, mindannyian a rackettszezon kezdetére készülünk, amit sok rajongó szeretettel raclette-szezonnak nevez. Azt kell mondani, hogy sok rajongója van az olvasztott sajtnak!
A raclette pedig az az étel, amelyben mindenki egyetért. Sokkal több, mint egy egyszerű étel, ez a társasági élet szimbóluma és a megosztás ódája. A fiatalok és idősek által egyaránt kedvelt raclette megérdemli, hogy ünnepeljük, és ezért van a Nemzetközi Raclette Nap, amelyet minden december 13-án ünnepelnek.
A raclette-ben az a nagyszerű, hogy végtelenül sokféleképpen élvezhető! Araclette-gép tetején frissen főzött húsok vagy felvágottak mellé saláta, gomba és burgonya is társulhat, de természetesen vegetáriánus változatban zöldségekkel is.
A hosszú téli esték felmelegítésére ideális raclette Svájcból érkezett hozzánk. És bár Párizsban enyhébb a hőmérséklet, mi még mindig szívesen melegedünk fel egy duruzsoló tűz előtt egy raclette-vel az orrunk előtt! A 2023-as Raclette Világnap alkalmából minden további nélkül fedezze fel az olvasztott sajt szerelmeseinek szánt párizsi helyeket.
A walesi herceg téli terasza a raclette-hez és a fondühöz Norbert Tarayre-tól
Fedezze fel Svájcot Párizsban! A 19.20 by Norbert Tarayre fedett terasza a Prince de Galles-ban idén télen átalakul, a Crans Montana. Itt a lehetőség, hogy az Aranyháromszög szívében, egzotikus környezetben élvezhessük a raclette-eket és fondü-ket. [Olvass tovább]
A La Maison Louveciennes visszatér a téli faházzal és a raclette au Mont d'Or-ral
A La Maison Louveciennes télre magashegyi faházzá alakul át! Ha raclette-re, Mont D'Or fondante-ra vagy tartiflette-re vágyik hegyvidéki hangulatban, akkor itt van egy hely Párizstól mindössze néhány percre, amely biztosan elnyeri a tetszését. [Olvass tovább]
Raclette randevú, a Chiquette all-you-can-eat raclette menüje, David Maroleau séf által.
Decemberben és januárban, amelyek az év leghidegebb hónapjai közé tartoznak, a rossz időjárás elől védett, összebújós, vigasztaló ételek és baráti összejövetelek a divatosak. Ez a gondolat áll David Maroleau séf új menüje mögött az ötcsillagos Cinq Codet szálloda Chiquette éttermében. [Olvass tovább]
Hot Spots, all-you-can-eat raclette-estek DJ-szettekkel a doublevie-ben
A Hot Spots, az efemer téli étterem 2023. december 13. és 17. között tér vissza Párizsba, kizárólag a Doublevie étteremben. A programban: rengeteg raclette és DJ szett, hogy a buli ne maradjon el. [Olvass tovább]
A téli faház a Park Hyatt Paris-Vendôme szállodában a 2023-2024-es szezonban.
A hegyi faház visszatér a Park Hyatt Paris-Vendôme téli teraszára 2023. november 13-tól 2024. február 29-ig. Ebben az új szezonban a faházban Jean-François Rouquette konyhája várja a vendégeket, vacsorára pedig híres raclette-je lesz! Az ebédmenü is felfedezésre vár. [Olvass tovább]
Quai Ouest 1200, a téli faház a Szajnán raclette és tartiflette üzemmódban, visszatért
Idén télen a Quai Ouest ismét téli hegyi faházzá alakul át a párizsi Szajna partján. Irány a Quai Ouest 1200, a forró hely, ahol kandalló, curling, Mont d'Or, tartiflette és raclette őrület várja az édesszájúakat. [Olvass tovább]
Chez Monix, a téli faház és a gondolák újra a Splash-ben Asnieres-sur-Seine-ben
Idén télen a Le Splash "Chez Monix" néven újjáalakul, a Szajna partján fekvő síparadicsom egyedülálló hangulatú, sípályák nélküli síparadicsomának kötelező célpontja. [Olvass tovább]
Pihenő hegyi üdülés Párizs mellett, SPA-val és savoyai ételekkel
Mit szólna egy romantikus, ínyenc kiruccanáshoz anélkül, hogy Párizst túlságosan hátrahagyná? Irány a Giverny közelében található Domaine de la Corniche, ahol a pihenést jó hegyi ételekkel kombinálhatja, mindezt a Szajnára néző kilátással! Romantikus fondüre vagy raclette-re vágyik? [Olvass tovább]
És más olvasztott sajtkülönlegességek rajongóinak:
Hol lehet Párizsban jó raclette-et, tartiflette-et, Mont d'Or-t vagy fondüt enni? Jó címeink
Egy jó raclette-t, fondüt, tartiflette-t vagy Mont d'Or coulant-t keres Párizsban? Akár all-you-can-eat, akár magasan az égben, akár ideiglenes faházakban, fedezze fel azokat az éttermeket és egyéb ínyenc címeket, ahol Párizsban és az Ile-de-France régióban élvezheti ezeket az ízletes téli ételeket! [Olvass tovább]
Hol lehet Párizsban jó raclette-et, tartiflette-et, Mont d'Or-t vagy fondüt enni? Jó címeink
