Panduan restoran steak tartare

Au Pied de Cochon, hidangan adiboga di Les Halles siang dan malam

Siang atau malam, brasserie Au Pied de Cochon memanjakan warga Paris dan turis dengan hidangan tradisional Prancis yang berlimpah. Alamat legendaris yang harus dicoba setidaknya sekali seumur hidup.

Petit Bouillon Versailles, kaldu dengan harga terjangkau yang hanya berjarak sepelemparan batu dari Château de Versailles, diluncurkan

Hanya sepelemparan batu dari Château de Versailles, Le Petit Bouillon Versailles adalah kaldu pertama di kota ini! Kami berangkat untuk menjelajahinya, dan mengungkapkan apa yang menanti Anda dalam hal dekorasi dan menu.

Café Max, hidangan Prancis yang berlimpah di tengara Perlawanan ini

Chef Frédéric Vardon, yang juga mengelola 39V, mengambil alih institusi Paris, Café Max, sebuah kiblat perlawanan dan bistro Prancis yang luas dengan nuansa abad lalu, tempat para pekerja di sekitarnya berkumpul.

Le Petit Rétro, pengujian kami terhadap meja baru Irwin Durand dan Guy Savoy di arondisemen ke-16

Untuk hidangan bistro mewah dengan tradisi Prancis yang paling murni, kunjungi Le Petit Rétro, restoran di arondisemen ke-16 yang menu barunya dirancang oleh koki Chiberta, Irwin Durand, di bawah arahan koki Guy Savoy. Kami telah mencobanya dan kami akan menceritakannya kepada Anda semua!

Au Petit Riche, masakan Prancis borjuis tanpa kerutan

Sejak dibuka pada tahun 1854, Au Petit Riche telah memukau Paris dengan hidangan Prancis borjuisnya yang tak lekang oleh waktu.

Le Café de la Paix: Restoran bersejarah yang luhur di Paris dalam suasana yang telah direnovasi

Café de la Paix, restoran terkenal di dunia yang terdaftar sebagai Monumen Bersejarah, tidak diragukan lagi merupakan salah satu restoran terindah di Paris. Restoran Paris yang menjadi lambang kota Paris ini, yang berlokasi ideal di Place de l'Opéra yang megah, menyambut Anda sejak direnovasi di dua ruang yang terang dan lapang, yang sepenuhnya didesain ulang oleh arsitek Pierre-Yves Rochon pada tahun 2021.

Bouillon Pigalle, hidangan klasik Prancis yang lezat dengan harga murah

Dari tengah hari hingga tengah malam, Bouillon Pigalle menyajikan hidangan bistro klasik yang lezat dengan harga murah. Tempat yang sempurna bagi mereka yang memiliki anggaran terbatas.

L'Escargot Montorgueil, institusi Paris yang masih menyenangkan, 200 tahun kemudian

Terletak di distrik Halles, Paris, L'Escargot Montorgueil merayakan siput Burgundy dengan resep orisinal, dan dengan cemerlang menyajikan hidangan klasik gastronomi Prancis.

Le Saint-Régis, brasserie 100% Paris di Ile-Saint-Louis

Ingin menikmati hidangan bistronomi Paris yang terbaik? Mari kita pergi ke Saint-Régis, bistro khas di distrik Ile-Saint-Louis yang menawarkan hidangan bistronomi terbaik di jantung kota Paris. Telur Benediktus, salad keju kambing hangat, croque monsieur, salmon dan alpukat tartare... Sungguh suguhan yang luar biasa!

Astair, brasserie Paris di Passage des Panoramas

Di dalam Passage des Panoramas, brasserie Astair menawarkan menu hidangan tradisional Prancis yang disajikan dengan sangat lezat. Tempat yang tepat untuk dikunjungi saat musim dingin tiba!

Bouillon République, alamat Prancis yang ramai

Bouillon République akhirnya membuka pintunya dan, seperti saudaranya, Bouillon Pigalle, menawarkan sejumlah hidangan tradisional Prancis dengan harga yang sangat terjangkau.

Le Petit Bouillon Vavin, kaldu yang semarak di Montparnasse

Dalam tradisi kaldu Paris yang paling murni, Petit Bouillon Vavin membuka pintunya di Boulevard du Montparnasse. Di menu terdapat resep tradisional Prancis, berlimpah dan menyegarkan, dapat diakses oleh semua anggaran.

Amandine Chaignot membuka Café de Luce, sebuah kafe-bistro di Montmartre

Pada musim panas 2021, koki Amandine Chaignot akan membuka alamat keduanya di Paris, sebuah kafe-bistro bernama Café de Luce di ketinggian Montmartre.

Loup, brasserie arondisemen pertama yang merayakan makanan buatan sendiri

Di Chez Loup, sebuah brasserie besar di arondisemen pertama yang buka sepanjang hari, seorang koki muda telah memilih untuk memberikan tempat kebanggaan pada hidangan buatan sendiri, yang disiapkan menggunakan produk organik, musiman, dan bersumber dari sumber yang baik.

L'Alsace, brasserie legendaris di Champs-Elysées

L'Alsace memiliki alamatnya sendiri di Paris, tepatnya di Champs-Élysées. Meskipun alamatnya sudah ada sejak tahun 1968, pada tahun 2017, brasserie ini mendapatkan perombakan dari Laura Gonzalez (tidak kurang dari itu!). Buka sepanjang hari, brasserie ini menyajikan quiches dari Lorraine, flammekueches, spätzle gratin dan, tentu saja, asinan kubis yang terkenal di wilayah ini, yang harus dicoba di musim dingin!

Le P'tit Canon, bistro di arondisemen ke-17

Taplak meja kotak-kotak di P'tit Canon, restoran baru di arondisemen ke-17, menyajikan hidangan klasik bistro buatan sendiri yang berlimpah.

Le Petit Bouillon Pharamond, harga mini, kenikmatan maksimal

Kami akan mengajak Anda ke Les Halles untuk menemukan kaldu Paris yang baru, Petit Bouillon Pharamond. Ini adalah tempat di mana Anda dapat menyantap hidangan bistronomi Paris klasik dengan harga mini, untuk kesenangan maksimal!

La Poule au Pot, restoran bergaya bourgeois milik Jean-François Piège

La Poule au Pot, institusi di kawasan Les Halles, kembali hidup berkat Jean-François Piège, karena chef ini memutuskan untuk mengambil alih restoran terkenal Poule au Pot untuk menyajikan hidangan lezat dari warisan kuliner Prancis dengan sentuhan khasnya.

Le Vaudeville: masakan tradisional dan hidangan laut di restoran Paris yang telah berusia seabad ini

Hanya sedikit brasserie di Paris yang dapat membanggakan diri dengan merayakan ulang tahun ke-100 mereka. Demikian halnya dengan Brasserie Le Vaudeville, sebuah institusi yang terletak di arondisemen ke-2 Paris, tepat di seberang Bourse. Dengan hidangan brasserie Paris klasik dan hidangan laut serta kerang-kerangannya, Le Vaudeville tidak pernah berhenti menggoda selera warga Paris.