Koya Paris, perpaduan lezat antara mochi dan wafel di La Madeleine

Paris adalah kota kosmopolitan: mulai dari masakan Yunani hingga makanan khasAsia dan cita rasa AmerikaSelatan, selalu ada sesuatu yang dapat memuaskan setiap selera! Dengan perpaduan budaya seperti itu, para koki profesional pasti ingin mencoba kombinasi baru, mencampurkan resep dari berbagai negara. Dan beberapa dari pertaruhan ini sangat berhasil! Seperti halnya dengan campuran mochi wafel, camilan khas Koya.

Toko yang terletak tidak jauh dari Madeleine dan Grands Boulevards ini memanjakan kita dengan Moffle, wafel yang terbuat dari tepung beras ketan. Rasa mochi yang lembut dalam format yang sudah tidak asing lagi.

Koya menawarkan menu yang bervariasi, dengan berbagai wafel dan minuman panas dan dingin, semuanya dengan harga yang sangat terjangkau. Mulai dari €5 untuk Moffle polos, hingga €7,50 untuk Moffle tiramisu dengan buah musiman. Untuk minuman, ada bubble tea tradisional dengan rasa teh hitam atau dalgona (gula manis khas Korea). Teh dengan buah-buahan musiman, limun, kopi dan latte juga tersedia. Sajian manis ini dapat dinikmati untuk dibawa pulang, di teras kecil toko, atau di dalam ruangan, dengan suasana yang hangat dan penuh warna.

• Baca juga
• Minggu Depan 29 April - 5 Mei 2024 di Paris: Pergi keluar secara gratis atau dengan harga diskon
• Apa yang harus dilakukan pada Mei 2024 di Paris dan wilayah Ile-de-France? Kiat dan ide terbaik kami untuk pergi keluar
• Dalam waktu kurang dari 100 hari, Paris akan menyatukan dunia! Sebuah bab bersejarah, yang akan ditulis bersama

Kami mencoba Moffle dengan sirup maple dan teh persik kembang sepatu (disajikan dingin, karena gelombang panas saat ini) dan Moffle tiramisu matcha, yang merupakan menu andalan kedai ini, dengan dalgona bubble tea dan mutiara tapioka. Piring-piring itu tidak penuh dalam waktu yang lama.

Moffle ini sangat disukai oleh para editor. Tekstur wafel yang renyah di luar dan lembut di dalam, serta rasa mochi yang ringan berpadu sempurna. Krim kocok dan matcha sangat terasa di lidah, tanpa terasa berlebihan. Semuanya tidak terlalu manis, jadi Anda dapat memanjakan diri tanpa penyesalan. Sirup maple Moffle juga sangat seimbang.

Minumannya juga sukses besar. Bubble tea dengan dalgona memberi kita rasa manis yang kita sukai, dengan takaran gula yang selalu terkontrol dengan sempurna. Rasanya seimbang, dan Anda dapat meminumnya tanpa aroma yang memudar di hadapan wafel. Teh kembang sepatu juga tidak kalah lezatnya. Rasanya cukup kuat untuk tidak sepenuhnya diencerkan oleh lelehan es batu. Namun, sekali lagi, rasa dari minuman ini tidak menghalangi rasa dari Moffle.

Jadi,Koya adalah tempat yang tepat untuk dicoba sesegera mungkin, dan mencoba lagi setiap musim, untuk menemukan resep-resep yang sedang populer saat ini!