Biglove Caffè : lahirnya anggota baru di tim Big Mamma

Biglove Caffè, pendatang baru dalam tim Big Mamma, telah menapak di rue Debeylleme, Haut-Marais. Di sana kita tentu masih bisa merasakan pesona seperti para pendahulunya: peralatan makan cantik nan minimal, para pelayan asal Italia yang hangat, dan yang terutama, hidangan-hidangan lezat dari Botte — ditambah lagi, brunch yang disajikan sepanjang hari!

Dalam deretan restoran dan kafe di Paris, saya menyoroti si andalan keluarga Big Mamma: pilihan yang tepat! Sebelum bahkan melangkah melewati pintu Biglove Caffè, kami sudah tahu bahwa kami tidak akan keluar dengan kekecewaan dari makan malam ini.

Setelah East Mamma, Ober Mamma dan Mamma Primi, Biglove punya daya tarik tersendiri bagi para penggemar masakan Italia: kafe Italia yang buka hampir sepanjang hari, paket brunch setiap hari, dan tentu saja hidangan-hidangan yang pantas menyandang reputasi pendahulunya—dengan sentuhan orisinal pada adonan pizza, kini bebas gluten (tapi tetap lezat).

Yang membedakan Biglove Caffè terletak pada dekorasi dan suasananya. Kita tetap menemukan dapur terbuka dan keakraban seperti di cabang yang lebih senior, tetapi dinding restorannya dipenuhi rak kayu yang berjubel dengan bumbu, kemasan buah kering, minuman keras, dan kalengan—seperti toko kelontong gourmet.

Sebuah ruangan panjang, furnitur bekas yang dipilih dengan teliti, konter besar, dan jok kulit oranye — belum lagi sosis-sosis serta potongan daging raksasa yang terpampang di atas kaca etalase. Singkatnya, tempat yang asyik untuk para penikmat hidup sekaligus kafe yang nyaman!

Untuk makan malam ini, kami membiarkan diri dipandu oleh para pelayan dengan aksen yang menggoda, yang awalnya menyarankan sebotol anggur merah Valpolicella untuk menemani hidangan kami: pizza burrata yang melimpah (16,5€) dan lasagna bolognese yang luar biasa enaknya (14€). Mantap!

Setelah makan begitu lezat, kami merasa kenyang sekali hingga pancake blueberry yang sering disebut pun harus menanti kunjungan kami berikutnya. Demikian juga dengan pasta truffle hitam dari Molise (18€), aromanya dari meja sebelah membuat kami ngiler.

Satu kendala saja: selalu tidak bisa reservasi. Prinsipnya sama seperti tempat lain: mereka akan menghubungi Anda saat giliran tiba. Makan di Biglove Caffè memang layak diperjuangkan, tapi benar-benar sepadan.

Infos pratiques :
Biglove Caffè, Arondisemen ke-3
Halaman Facebook
Buka setiap hari dari jam 09.00 hingga 23.00 tanpa jeda
Brunch tersedia sepanjang hari
65 tempat duduk, tanpa reservasi
Tarif: Antipasto 7-11€, Pasta 12-18€, pizza gluten free 13-16,5€, koktail 7-12€
Hidangan brunch 7-13€, jus 5-7€