Di 14 rue de Castellane, brasserie modern di arondisemen ke-8 ini baru saja memperbarui menunya: hidangan klasik bistro, orecchiette dengan lobster, côte de bœuf untuk disantap bersama, serta gudang anggur yang megah. Sebuah restoran dengan teras yang cocok untuk makan siang bersama rekan kerja, makan malam sebelum menonton teater, atau bersantap bersama teman.
Pesan meja Anda sekarang secara online
Atau melalui telepon di 01 40 55 00 14
Dibuka di rue de Castellane pada musim gugur 2025, Madie menjadi oase di jantung arondisemen ke-8 Paris. Sofa berlapis beludru, pencahayaan temaram, dan perpustakaan anggur yang megah menghadirkan suasana hangat, cocok untuk bersantap berdua maupun bersama rombongan besar.
Terletak di antara Madeleine, Saint-Lazare, dan pusat-pusat perbelanjaan besar di Boulevard Haussmann — Printemps dan Galeries Lafayette hanya berjarak lima menit berjalan kaki —, restoran ini menjadi tempat singgah yang menyenangkan setelah seharian berbelanja. Lokasinya juga mudah dijangkau dari Opéra, Grands Boulevards, atau Saint-Augustin: bagi siapa pun yang mencari tempat makan di kawasan ini, Madie menawarkan jeda yang tenang. Begitu cuaca cerah tiba, terasnya menjadi pilihan; sepanjang sisa tahun, ruang ber-AC menyambut mereka yang lebih menyukai suasana interior.
Menu Madie langsung menonjol karena kesederhanaannya: tanpa istilah yang dibuat-buat, tanpa hidangan yang dirancang sekadar untuk memukau. Semua dibuat sendiri, bahan-bahan segar dipilih berdasarkan ketertelusuran dan musimnya, dan hal-hal lainnya mengikuti. Hidangan klasik masakan Prancis tetap menjadi andalan, sesekali diberi sentuhan inspirasi dari luar. Menu musim gugur yang baru membawa pendekatan ini sedikit lebih jauh.
Orang biasanya mulai dengan hidangan paling sederhana yang berhasil disajikan restoran ini. Telur mayones dengan tarragon, seharga 9 €, mengingatkan bahwa telur dengan mayones yang enak tetap memerlukan perhatian serius. Terrine dengan cabai piment d’Espelette serta wortel panggang, tomat confit, dan ricotta dengan kacang almon, yang masing-masing seharga 12 €, mengikuti prinsip yang sama: bahan sedikit, diolah dengan baik. Untuk dinikmati bersama sambil menunggu, sepiring ham kering dan sepiring keju, yang juga masing-masing seharga 12 €, menjadi hidangan utama di tengah meja.
Escargots de Bourgogne, seharga 12 € untuk enam buah atau 22 € untuk dua belas buah, menjadi pilihan yang meyakinkan bagi siapa pun yang mencari restoran Prancis di dekat Madeleine. Namun, menu ini juga menawarkan sajian di luar hidangan klasik: tempura udang dengan mayones wasabi dan kondimen mangga seharga 14 € menghadirkan kerenyahan dan rasa asam yang kerap tidak ada pada hidangan pembuka. Sementara itu, tiram dengan saus mignonette, seharga 12 € untuk enam buah atau 22 € untuk dua belas buah, menjadi pilihan yang pas di meja makan di arondisemen ke-8 menjelang musim liburan.
Musim gugur menghadirkan dua tambahan untuk hidangan pembuka: foie gras bebek setengah matang, chutney apel-pir dan roti jahe panggang, seharga 25 €, serta tulang sumsum panggang seharga 15 €, yang sebelumnya belum ada dalam menu musim dingin.
Di sinilah restoran ini menunjukkan karakternya. Tartare daging sapi yang dicincang dengan pisau, seharga 24 €, disajikan dengan kentang goreng dan salad; dagingnya dicincang tangan—perbedaannya langsung terasa sejak suapan pertama. Sosis cincang pisau dengan saus sari daging dan kentang tumbuk, seharga 26 €, tampil dengan gaya bistrot tanpa perlu meminta maaf; confit bebek dengan kentang kecil, seharga 28 €, tetap setia pada gaya yang sama.
Bagi pencinta tingkat kematangan yang pas, steak sapi dengan saus lada, bawang merah yang dimasak perlahan, dan kentang goreng seharga €30 kini menjadi pilihan andalan untuk makan siang bisnis. Smash burger seharga €26 menjadi favorit musim gugur ini: potato bun Label Rouge, patty daging sapi Charolais 180 g, cheddar, bawang bombai, saus barbeku, dan kentang goreng ubi jalar. Suprem ayam kampung berdaging kuning dengan kentang goreng dan saus kaldu pekat bercita rasa mustard seharga €27 mengingatkan bahwa ayam berkualitas tinggi sudah cukup istimewa dengan sendirinya. Sementara itu, daging babi suwir berbumbu rempah di atas puree ubi jalar seharga €28 menghadirkan teknik memasak lambat yang sebelumnya belum ada dalam menu.
Untuk hidangan laut, sajian semakin istimewa. Fillet ikan seabass dengan tumis sayuran musim gugur dan saus beurre blanc dengan shiso, seharga 32 €, tetap menjadi hidangan yang paling rumit pengerjaannya di menu. Steak salmon dengan saus parmesan dan pure kentang dibanderol 29 €. Sementara itu, orecchiette dengan lobster yang disajikan dengan bisque seharga 40 € menjadi hidangan paling melimpah dalam menu baru ini.
Hidangan vegetarian ini hanya terdiri dari satu menu, tetapi rasanya lezat: orzotto dengan keju kambing, tomat konfit, bayam, dan hazelnut, seharga €26. Untuk makan siang yang lebih ringan, salad Caesar dengan ayam karaage, parmesan, crouton, dan tomat seharga €25 sangat cocok.
Akhirnya, tiba hidangan yang disukai semua orang. Iga sapi untuk dinikmati bersama, seharga 95 euro, disajikan dengan saus brie de Meaux, kentang goreng, dan salad. Hidangan ini dibawa utuh ke tengah meja, lalu dipotong di hadapan para tamu. Inilah hidangan untuk makan malam bersama teman, santap keluarga, maupun jamuan perusahaan—yang dipesan sejak reservasi, karena bisa mengubah suasana malam.
Penutup hidangan tetap mencerminkan karakter rumah makan ini. Riz au lait ala Monique, seharga 10 €, memakai nama depan seseorang, dan itu sudah cukup menunjukkan maksudnya. mousse cokelat dengan kadar kakao 70% dan garam Guérande, seharga 12 €, memadukan rasa pahit dengan manis.
Mereka yang menyukai pilihan klasik dapat memilih profiterole dengan es krim vanila dan saus cokelat seharga 14 €, atau crème brûlée seharga 12 €. Dua hidangan penutup musim gugur melengkapi daftar: brioche perdue dengan apel karamel dan krim kocok seharga 12 €, serta tartelette caramel pécan seharga 13 €. Es krim artisan—vanila, lemon, mangga, pistachio, dan kelapa—dijual seharga 3 € per scoop, sedangkan café gourmand seharga 12 € terdiri atas mousse cokelat, puding beras, dan es krim, dengan tambahan 2 € untuk versi teh gourmand.
Untuk makan siang di kawasan Madeleine, Madie menawarkan dua paket menu yang hanya disajikan pada siang hari, Senin hingga Jumat:
Tempat yang pas untuk makan siang bersama rekan kerja atau jamuan bisnis, tak jauh dari Saint-Lazare, tanpa menghabiskan waktu sepanjang sore.
Ruang penyimpanan anggur langsung mencuri perhatian begitu masuk: rak monumental ini membentang setinggi dinding. Pilihannya mencakup Burgundy, Bordeaux, Lembah Loire, Lembah Rhône, Beaujolais, Languedoc, Provence, dan barat daya Prancis, dengan harga botol mulai dari €30.
Di Bourgogne, terdapat Chablis, Mercurey, Irancy, Aloxe-Corton, Nuit-Saint-Georges, dan Pommard, dilengkapi dengan anggur putih yang bisa disimpan lama seperti Meursault, Puligny-Montrachet, atau Corton-Charlemagne. Lembah Rhône menawarkan Condrieu dan Châteauneuf-du-Pape, Loire menghadirkan Chinon dan anggur putihnya, sementara Beaujolais menyuguhkan Morgon dari Domaine Marcel Lapierre.
Namun, justru pilihan anggur Bordeaux yang paling mengejutkan untuk sebuah restoran lingkungan: sejumlah anggur kelas istimewa yang langka tersedia di sana — Château Lafite-Rothschild, Mouton Rothschild, Cheval Blanc, Haut-Brion, Figeac, Lynch-Bages — berdampingan dengan pilihan andalan seperti Phélan Ségur, Sociando-Mallet, atau Haut-Marbuzet. Pilihan yang tepat untuk membuat jamuan bisnis atau perayaan istimewa terasa berkesan.
Champagne yang tersedia beragam, mulai dari cuvée EPC brut hingga merek-merek besar — Dom Pérignon, Ruinart, Veuve Clicquot, Moet & Chandon, Joseph Perrier, Armand de Brignac — dengan ukuran magnum dan jeroboam untuk jamuan makan yang merayakan suatu momen istimewa. Untuk rosé, Provence mendominasi, dari Château Minuty hingga Garrus dari Château d’Esclans. Pilihan anggur per gelas melengkapi semuanya.
Koktail racikan khas, seharga 13 €, semuanya memakai nama perempuan dan masing-masing punya karakter tersendiri. Emma tampil elegan—gin, bergamot, lemon, dan sampanye—koktail yang dipesan sambil menunggu meja. Barbara lebih berani, dengan tequila, paprika merah panggang, basil, jeruk nipis, madu, dan cabai. Michèle membawa kita ke suasana tropis dengan rum gelap, kelapa, dan vanila, sementara Armelle tetap mengusung aroma kayu bourbon, madu berbumbu kayu manis, lemon, dan bitter.
Mocktail seharga 10 euro bukan pilihan kompromi: apel dan jahe untuk Lou, kamomil dan vanila untuk Iris, markisa dan kemangi untuk Chloé. Ada pula kombucha daun blackcurrant serta minuman berkarbonasi rasa jeruk darah dan cabai, atau aprikot dan za’atar—cukup untuk menemani sepanjang malam di meja makan tanpa alkohol dan tanpa bosan.
Teras di Rue de Castellane mengubah suasana tempat ini begitu cuaca mendukung: orang datang untuk makan siang, minum kopi, atau menikmati segelas minuman di penghujung hari. Di dalam, bangku berlapis dan pencahayaan temaram membuat orang ingin berlama-lama menikmati hidangan—hal ini pula yang menjadikan Madie tempat yang cocok untuk makan malam romantis, sekaligus tempat untuk pertemuan bisnis. Untuk makan malam berdua di dekat Madeleine, mintalah tempat duduk di bangku bagian belakang, jauh dari lalu-lalang.
Irama kawasan ini menentukan ritme, dan restoran ini pun menyesuaikan diri. Hanya beberapa menit dari Théâtre des Mathurins dan Théâtre Michel, Madie mulai melayani sejak pukul 18.00: beri tahu waktu pertunjukan Anda saat memesan, dan jadwal layanan akan disesuaikan. Menjelang akhir hari, bar mengambil alih untuk menikmati after-work di kawasan Haussmann, ditemani koktail atau segelas minuman pilihan dari gudang anggur—lalu lanjut makan malam tanpa perlu pindah tempat.
Di antara kantor-kantor pusat di kawasan Haussmann, kantor-kantor di sekitar Madeleine, dan lalu lintas penumpang di stasiun Saint-Lazare, Madie telah menemukan pelanggannya: mereka yang perlu makan siang dengan baik, cepat, dan tenang. Akustiknya—sesuatu yang langka di Paris—memungkinkan orang berbincang secara rahasia tanpa harus meninggikan suara, layanan ditata untuk mereka yang hanya punya waktu satu jam, dan tagihannya masih wajar untuk diajukan sebagai biaya dinas. Tiga hal kecil melengkapi alasan pelanggan tetap di kawasan itu menyukainya: kupon makan diterima, Wi-Fi tersedia, dan ruangannya berpendingin udara.
Di kawasan ini, meja untuk acara perusahaan harus dipesan jauh-jauh hari: jamuan akhir tahun dijadwalkan sejak November dan tanggal-tanggal terbaik cepat terisi. Madie menyusun menu rombongan sesuai kebutuhan, disesuaikan dengan jumlah tamu dan waktu yang tersedia — makan siang Natal bersama rekan kerja tidak memiliki tempo yang sama dengan acara malam yang berlangsung lebih lama.
Ruang ini cocok untuk tiga format acara. Untuk hingga 40 tamu, rombongan Anda akan ditempatkan di area semi-privat di dalam ruang makan, dengan menu khusus. Untuk jumlah lebih besar, seluruh restoran dapat disewa secara privat, dengan kapasitas hingga 80 tamu yang duduk. Sementara itu, untuk acara koktail dengan hidangan sambil berdiri, ruang ini dapat menampung hingga 100 orang, cocok untuk peluncuran produk, seminar, atau pesta ulang tahun.
Tim khusus menangani seluruh proses penyelenggaraan, dari awal hingga akhir: format jamuan, paduan hidangan dan wine, champagne dalam botol besar untuk memeriahkan suasana, serta waktu penyajian bagi mereka yang akan melanjutkan acara dengan menonton pertunjukan. Untuk privatisasi restoran di Paris 8 atau penawaran harga untuk rombongan, hubungi tim di 01 40 55 00 14 atau contact@madie.restaurant.
Mulai Senin, 23 November, Madie menerapkan layanan tanpa jeda: pukul 12.00 hingga tengah malam dari Senin sampai Kamis, dan hingga pukul 01.00 pada Jumat dan Sabtu. Di kawasan yang sebagian besar restoran tutup di antara dua sesi layanan, kini pengunjung bisa makan siang pukul 14.30, minum pada pukul 17.00, atau makan malam pukul 23.00 tanpa perlu terus-menerus melihat jam.
Jam operasional seperti ini jarang ditemukan, dan sangat berharga bagi mereka yang harus sudah duduk di teater pukul 20.30—Théâtre des Mathurins dan Théâtre Michel hanya berjarak dua menit. Hingga 22 November, restoran ini melayani pelanggan pukul 12.00–15.00, lalu buka kembali mulai pukul 18.00. Restoran ini buka Senin hingga Sabtu dan tutup pada hari Minggu.
Lokasinya sangat tepat untuk melengkapi acara jalan-jalan di kawasan ini. Gereja Madeleine berjarak tiga menit berjalan kaki, Opéra Garnier sekitar sepuluh menit, sedangkan place de la Concorde dan Jardin des Tuileries dapat dicapai dalam lima belas menit berjalan kaki. Untuk berbelanja, Printemps dan Galeries Lafayette berjarak lima menit, sementara rue Saint-Honoré sedikit lebih jauh. Untuk menikmati malam, Théâtre des Mathurins dan Théâtre Michel hanya berjarak dua menit, sedangkan gedung-gedung pertunjukan di Grands Boulevards berjarak lima belas menit. Musée Jacquemart-André, yang terletak lebih ke utara, dapat dicapai dalam sekitar lima belas menit.
Di mana restoran Madie berada?
Di 14 rue de Castellane, di arondisemen ke-8 Paris, antara gereja Madeleine dan stasiun Saint-Lazare. Stasiun metro Madeleine, Havre-Caumartin, atau Saint-Lazare.
Jenis masakan apa yang disajikan Madie?
Masakan Prancis rumahan yang dibuat dari bahan-bahan segar dan musiman: daging pilihan, ikan, hidangan istimewa untuk dinikmati bersama, serta hidangan penutup buatan sendiri. Menu diperbarui mengikuti pergantian musim.
Apa yang baru di menu Madie?
Menu musim gugur menghadirkan foie gras bebek setengah matang, sumsum tulang panggang, orecchiette dengan lobster, daging babi suwir berbumbu rempah, dan brioche panggang ala French toast. Côte de bœuf untuk disantap bersama kini disajikan dengan saus brie de Meaux, dan burgernya kini menjadi smash burger.
Berapa anggaran untuk makan di Madie?
Tersedia dua paket makan siang seharga 30 € dan 40 €, yang hanya disajikan pada siang hari dari Senin hingga Jumat, dengan tambahan 5 € untuk hidangan tertentu. Untuk menu à la carte, siapkan anggaran 50 hingga 60 € per orang, belum termasuk minuman.
Jam berapa saja restoran Madie buka?
Mulai 23 November 2026, restoran ini buka tanpa jeda: pukul 12.00 hingga tengah malam dari Senin sampai Kamis, dan pukul 12.00 hingga 01.00 pada Jumat dan Sabtu. Hingga 22 November, restoran ini buka pukul 12.00 hingga 15.00, lalu pukul 18.00 hingga tengah malam. Tutup pada hari Minggu.
Bisakah makan malam lebih awal di Madie?
Ya, layanan makan malam dimulai pukul 18.00, sehingga Anda punya waktu untuk makan sebelum menonton pertunjukan. Dapur kemudian tetap buka hingga tengah malam.
Madie apakah memiliki teras?
Ya, ada teras di rue de Castellane, nyaman untuk makan siang, ngopi, atau minum santai di sore hari. Ruangannya juga sepenuhnya ber-AC.
Apakah Madie sebuah brasserie atau restoran?
Keduanya sekaligus: Madie mengusung gaya brasserie Paris—hidangan klasik bistro, menu untuk dinikmati bersama, dan layanan dari siang hingga malam—dalam suasana restoran lingkungan yang tertata apik, dengan masakan rumahan dan koleksi wine yang lengkap.
Apakah restoran ini dapat diakses oleh penyandang disabilitas?
Ya, pintu masuk dan ruang makan Madie dapat diakses dengan kursi roda.
Apakah Madie bisa disewa secara privat untuk acara perusahaan?
Ya, sebagian atau seluruh tempat dapat disewa untuk jamuan koktail, peluncuran produk, seminar, atau perayaan hari jadi. Penawaran harga tersedia atas permintaan.
Apakah boleh datang dalam rombongan?
Ya, hingga 40 tamu di ruang semi-privat saat jam operasional, dengan menu khusus untuk rombongan; hingga 80 tamu untuk acara privat dengan tempat duduk, dan hingga 100 orang untuk format koktail.
Apakah Madie menawarkan menu untuk acara makan akhir tahun?
Ya, tersedia menu grup yang dirancang khusus untuk makan siang dan makan malam akhir tahun, di ruang makan maupun melalui pemesanan tempat secara eksklusif. Penawaran harga tersedia atas permintaan melalui 01 40 55 00 14.
Karena di sini, hanya delapan menit dari Saint-Lazare, tersedia masakan Prancis buatan sendiri, gudang anggur yang menjulang di sepanjang dinding, dan ruang makan tempat Anda bisa berbincang dengan nyaman—dengan pelayanan yang menyesuaikan tempo malam Anda, baik jika Anda harus berangkat sebelum pertunjukan teater maupun jika ingin berlama-lama hingga lewat tengah malam.
Pesan meja Anda sekarang secara online
Atau melalui telepon di 01 40 55 00 14
Tanggal dan jadwal
Dari 1 Januari 2026 Pada 31 Desember 2029
Tempat
Madie
14 Rue de Castellane
75008 Paris 8
Perencana rute
Situs resmi
www.madie.restaurant
Halaman Instagram
@madie.paris
Reservasi
contact@madie.restaurant
0140550014
widget.thefork.com
Informasi lebih lanjut
Hingga 22 November: Senin sampai Sabtu, pukul 12.00–15.00 dan 18.00–00.00. Tutup pada hari Minggu.
Mulai 23 November: buka tanpa jeda, Senin sampai Kamis pukul 12.00–00.00, Jumat dan Sabtu pukul 12.00–01.00. Tutup pada hari Minggu.
Paket makan siang, Senin sampai Jumat: €30 untuk hidangan pembuka dan utama, €40 untuk hidangan pembuka, utama, dan penutup. Siapkan anggaran €50–60 untuk menu à la carte.
Teras, ruang ber-AC, akses bagi penyandang disabilitas, menerima kupon makan.
Rombongan dan acara privat: contact@madie.restaurant
