Panduan restoran bistronomi

Akabeko: pengalaman omakase Prancis-Jepang di Paris, dengan segelas Champagne gratis

Di jantung arondisemen ke-7 Paris, Akabeko menghadirkan pengalaman omakase yang istimewa, tempat gastronomi Prancis bertemu dengan kehalusan Jepang di bawah arahan Chef Yasuo Nanaumi. Pada bulan November, segelas Champagne gratis* melengkapi pengalaman ini.

Madie : restoran Prancis di Paris 8, di antara Madeleine dan Saint-Lazare

Berjauhan beberapa langkah dari Gereja La Madeleine dan stasiun Saint-Lazare, Madie menampilkan citra tertentu tentang masakan Prancis: bahan segar, buatan sendiri, potongan-potongan istimewa untuk dibagi, dan perpustakaan anggur yang monumental. Teras, ruang ber-AC, dan formules seharga 30 dan 40 €, alamat yang patut diketahui di 14 rue de Castellane, Paris 8e arrondissement, untuk makan siang bisnis, makan malam sebelum teater, atau pesta besar bersama teman-teman.

Polka., restoran pertama yang sangat menjanjikan dari Chef Martin Boland di République

Di arrondissement ke-10, Martin Boland menghadirkan Polka, sebuah debut solo yang apik. Setelah menimba pengalaman di beberapa dapur restoran Paris, sang koki menyajikan bistronomi Prancis kontemporer yang mengutamakan bahan musiman dan diolah dengan cermat. Sebuah restoran baru yang sudah menemukan ritmenya.

Brasserie Philippe di Boulogne-Billancourt: restoran Charles Boixel

Di Boulogne-Billancourt, Brasserie Philippe mempertemukan Charles Boixel dan Robin Fayet lewat sajian bistro, saus yang diolah dengan cermat, serta menu musiman. Ini adalah lokasi kedua setelah Café César di Clichy.

Restoran Le Chien Fou merambah Paris!

Setelah Tours, Orléans, dan Poitiers, Le Chien Fou membuka restoran keempatnya di 16 rue Feydeau, di arrondissement ke-2. Sebuah alamat baru yang layak dikunjungi di Paris, dengan tempat yang menjadikan masakan rumahan yang lezat dan porsi yang melimpah sebagai ciri khasnya!

Malam Tahun Baru 2027 di Braise: santap malam di atas api seharga 150 €

Braise, di Paris 8e, menawarkan menu Malam Tahun Baru seharga 150 € pada 31 Desember 2026, dengan pilihan salmon asap rumahan, scallops panggang barbekyu, dan ayam bertruffle.

Malam Tahun Baru 2027 di Bistrot Flaubert: menu seharga €145.

Bistrot Flaubert di Paris 17e, menawarkan makan malam Tahun Baru seharga 145 € pada 31 Desember 2026, ditandatangani Théo Henry, dalam lima hidangan dan pelayanan satu sesi.

Malam Tahun Baru 2027 di Liquide: menu pesta seharga 140 €

Pada 31 Desember 2026, Liquide, dekat Louvre di Paris 1er, menawarkan makan malam Tahun Baru seharga 140 €, dalam satu sesi layanan, dipersembahkan oleh Gaylord Merlet.

Malam Tahun Baru 2027 di Pimpan: menu seharga €195 di Paris

Pada 31 Desember 2026, Pimpan di Hôtel Dame des Arts, Paris 6e, menyiapkan menu Malam Tahun Baru seharga €195, lengkap dengan sampanye, lobster, dan tournedos Rossini.

Malam Natal 2026 di Pimpan, menu perayaan seharga 125 €

Pimpan, di Hôtel Dame des Arts yang berada di 6e arrondissement Paris, menyiapkan menu Natal seharga 125 €, sampanye termasuk, untuk makan malam tanggal 24 dan makan siang tanggal 25 Desember 2026.

Tahun Baru 2027 di Camondo: tiga hidangan untuk santap malam di dekat Taman Monceau

Pada tanggal 31 Desember 2026, Camondo menyiapkan menu perayaan malam tahun baru di dekat Taman Monceau, Paris 8e. Tiga sesi layanan diumumkan: pukul 17:00 seharga 180 €, pukul 19:00 seharga 200 €, dan pukul 22:00 seharga 250 € per orang.

Mlle Céleste, restoran terbaru dari Bistrots Pas Parisiens bersama Yoann Conte

Mlle Céleste, restoran baru dari Bistrots Pas Parisiens di Hangar Y, Meudon, mempercayakan menunya kepada koki berbintang dua Yoann Conte. Sebuah meja di tepi kolam, di antara hutan dan warisan budaya, yang layak dikunjungi pada musim gugur 2026.

GUIREN, restoran bistro Prancis dengan cita rasa Ekuador

Koki asal Ekuador, Roberto Valladares, membuka restorannya hanya sepelemparan batu dari rue de Montorgueil yang ramai di arondisemen ke-2 Paris. Di restoran GUIREN, ia menawarkan hidangan bistro Prancis yang kreatif dan lezat dengan pengaruh Ekuador dan Jepang.

Astair, bistrot Paris yang tersembunyi di Passage des Panoramas, di jantung kota Paris.

Di bawah kubah kaca Passage des Panoramas, tak jauh dari Grands Boulevards, Astair mempertahankan tradisi bistrot Paris: escargots dengan mentega peterseli, sup bawang berkeju panggang, côte de bœuf untuk dibagi, dan hidangan penutup buatan rumah. Kunjungan ke alamat yang mudah dikenali karena plangnya yang berbentuk siput.

Lotta, sebuah tempat makan yang mediterania sekaligus bergaya desain di arrondissement pertama

Berlokasi di arrondissement pertama, Lotta adalah restoran pertama milik Charlotte Bereaud... dan sungguh alamat yang mengesankan! Sebuah tempat yang rapi dan menonjolkan masakan yang terinspirasi dari kawasan Mediterania, dengan menu siang yang terjangkau dan dekorasi yang indah bertema desain Italia.

Cabaret Baila : Restoran Meriah di Paris

Kabaret Paris, restoran yang meriah, alamat rahasia di Pigalle, dan gastronomi Prancis… Le Cabaret Baila Restaurant membuka pintunya di 2 Rue Frochot, dalam dekorasi bersejarah yang memadukan seni, musik live, kuliner, dan warisan.

Éthanol, alamat yang luar biasa milik Maxime Bouttier (Géosmine*) yang menggabungkan bar anggur dengan meja koki kreatif

Di dekat Géosmine, restoran bintang Michelin miliknya, Maxime Bouttier menghadirkan konsep baru bersama Éthanol: sebuah meja yang lebih santai, dirancang untuk berbagi hidangan dan didampingi katalog anggur yang mengesankan. Sebuah alamat yang ambisius, memadukan bahan-bahan istimewa, masakan tingkat tinggi, dan suasana yang hidup, sudah menjadi salah satu temuan terbaik kami tahun ini.

Les Ailes, temukan restoran rooftop milik Yayasan

Restoran Les Ailes menawarkan masakan bistronomik di lantai 8 La Fondation, di arrondissement ke-17 Paris. Pemandangan atap, teras bertanaman, dan menu karya Thomas Rossi, sebuah penemuan menarik untuk dikunjungi baik saat musim panas maupun musim dingin (ya, AC tersedia).

Balcon Paris: bistrot milik Julien Sebbag yang bertengger di atap Galeries Lafayette — ulasan & foto

Ingin merasakan sensasi melihat kota dari ketinggian? Di rooftop Galeries Lafayette Paris Haussmann, Balcon Paris menawarkan sela waktu yang menjulang, setengah bistrot, setengah belvedere, di mana Julien Sebbag menginterpretasikan ulang klasik Prancis dengan Menara Eiffel, Palais Garnier, dan Sacré-Cœur sebagai latar belakang.

Pénates, Stéphanie Moquet membuka restoran pertamanya setelah menimba pengalaman di Fuga

Ancienne cheffe exécutive du groupe Fuga, Stéphanie Moquet membuka Pénates pada September 2026, restoran pertamanya sendiri yang akan menyajikan masakan terinspirasi Mediterania, diperkaya pengaruh Jepang dengan robata yang disulut api kayu.