Mencari tempat kuliner di Paris Timur? Pergilah ke Patty! Berada di tengah-tengah antara bistro dan brasserie kontemporer, alamat baru ini dibuka pada akhir Agustus 2020 di arondisemen ke-12, hanya beberapa meter dari Gare de Lyon dan tepi Sungai Seine.
Behind Patty adalah tempat di mana Anda dapat bertemu kapan saja sepanjang hari, mulai dari sarapan hingga makan malam, termasuk setelah jam kerja dari jam 5 sore hingga jam 7 malam.
Setelah melewati teras yang besar, terlindung dan berpemanas, Anda akan menemukan ruang makan yang besar di mana kayu dan tanaman menjadi pusat perhatian untuk menciptakan suasana yang hangat, yang dirancang oleh dekorator Emma Roux dan arsitek Christopher Matignon.
Mengenai menu, Patty's bertujuan untuk menawarkan hidangan yang berlimpah, dengan hidangan klasik yang lezat yang diberi sentuhan kreatif, seperti sup unggas atau fillet daging sapi dengan gaya 'Crying Tiger '.
Pada malam hari, menu diperkaya dengan proposal lain yang tak kalah menggiurkan. Kami memulai sesi mencicipi dengan carpaccio bit yang sangat lezat, ditemani dengan keju segar, hazelnut renyah dan madu sebagai pemanis. Ini adalah hidangan indah yang lezat dan segar!
Di seberangnya terdapat terrine yang sangat lezat dan berlimpah dari daging babi dan hati sapi muda buatan sendiri, dengan salad. Patty juga menawarkan makanan pembuka lain dalam menunya, seperti tempura udang dengan saus asam manis, dan bahkan tiram claire no.3 yang lezat.
Pencinta ikan akan tergoda dengan ceviche ikan air tawar dengan apel Granny Smith, delima, dan kumquat, atau poke bowl dengan salmon dan udang. Bagi para karnivora, ada steak iga atau beef tartare yang tak boleh dilewatkan.
Di satu sisi, kami memilih salmon dan udang tataki yang lezat dengan saus kiwi dan kacang hazelnut, dan di sisi lain, burger keju yang tak boleh dilewatkan dan sangat digemari dengan kentang goreng. Sebuah hidangan klasik dari genre ini, menjadi kejutan yang menyenangkan berkat steak yang dimasak dengan sempurna.
Dan bagi mereka yang menyukai makanan manis? Koki menyarankan untuk membawa mereka ke surga dengan kue tart lemon yang didekonstruksi atau mille-feuille vanila Madagaskar untuk makan siang, atau bola 2 cokelat atau tart Tatin dengan crème fraîche di malam hari.
Untuk menemani semua ini, Patty menawarkan pilihan koktail yang lezat, termasuk koktail klasik, serta sejumlah anggur merah dan putih yang menggoda.
Jadi, apakah Anda siap untuk berkenalan dengan Patty?
Penyalahgunaan alkohol berbahaya bagi kesehatan Anda. Minumlah secukupnya.
Tes ini dilakukan dalam rangka undangan profesional. Jika pengalaman Anda berbeda dari kami, mohon untuk memberitahukannya di komentar.
Tanggal dan jadwal
Dari 1 September 2020
Tempat
Patty
157 Rue de Bercy
75012 Paris 12
Situs resmi
patty.fr
Reservasi
patty.fr
01 43 43 17 33
Informasi lebih lanjut
Buka dari Senin hingga Jumat dari pukul 7 pagi hingga tengah malam
