Les Amis des Messina, kantin Sisilia yang sangat dekat dari Le Sentier

Penggemar gastronomi Sisilia harus pergi ke Les Amis des Messina, sebuah restoran dan toko kelontong di jantung arondisemen ke-2 Paris, hanya sepelemparan batu dari stasiun metro Sentier, untuk menemukan hidangan Ignazio Messina yang luar biasa, penuh dengan sinar matahari dan keramahan. Menu lezat tersedia untuk diantar dan klik & ambil, selama krisis kesehatan berlangsung.

Ingin melarikan diri ke Italia yang cerah tanpa meninggalkan Paris? Maka mengapa tidak pergi ke Les Amis des Messina, sebuah restoran Sisilia di jantung distrik Sentier, yang menawarkan menu lezat langsung dari dataran Palermo. Restoran ini dibuka pada tahun 2014 oleh koki Ignazio Messina, yang berasal dari Cefalú di dekat Palermo. Restoran pertamanya, di Rue du Faubourg Saint-Antoine di arondisemen ke-12, telah memikat warga Paris sejak tahun 2001.

Restoran ini telah memikirkan kembali operasinya sehubungan dengan krisis kesehatan, dan menawarkan menu 100% 'lokal', dengan produk langsung dari Sisilia, serta toko makanan tepat di pintu masuk untuk berbelanja sembari menunggu click & collect. Anda akan tergoda dengan semua jenis pasta, beberapa di antaranya tidak akan Anda temukan di Prancis, serta tuna terrines, toples buah zaitun, gressini, dan biskuit almond untuk camilan lezat.

Sedangkan untuk menunya, restoran ini menawarkan sejumlah makanan khas Sisilia, beberapa di antaranya tidak terlalu dikenal, tetapi semuanya sama lezatnya, untuk perjalanan unik ke jantung pulau. Perlu juga dicatat bahwa sejak pertama kali dibuka, restoran ini telah memasang oven pizza dan sekarang menawarkan pizza 'al taglio' untuk dibawa pulang, untuk mereka yang mengidam di siang hari, seperti di Italia. Pizza 'Les Amis', yang dibuat sendiri oleh sang koki, menampilkan ikan teri, kulit lemon, bottarga, dan kemangi, dengan keseimbangan rasa yang sempurna.

Menu lainnya termasuk burrata dan puntarelles, sayuran Italia kuno yang tidak terlalu dikenal di Prancis, jenis sawi putih yang tidak terlalu pahit, sangat cocok untuk musim panas karena kesegarannya, serta Sfincione, sejenis focaccia yang sedikit manis dan sangat enak di lidah, dan terong panggang Sisilia yang tak tertandingi kesegarannya. Untuk hidangan penutup, es krimnya hadir dalam rasa khas Sisilia, seperti hazelnut, pistachio, atau 'Bacio', yang setara dengan selai Italia yang terkenal. Dan yang terbaik dari semuanya, makanan khas restoran ini, Torta Mamma Lina, dengan cita rasa yang mengejutkan, yang akan kami berikan kepada Anda.

Ada juga bar di ruang bawah tanah, dengan gudang anggur yang luar biasa yang akan membuat Anda ingin menjelajahinya begitu restoran dibuka kembali. Singkatnya, ini adalah sudut kecil Italia di jantung kota Paris yang dapat Anda nikmati dengan pengiriman platform atau dengan memesan melalui telepon, tetapi juga dengan klik & kumpulkan, jadi jangan lewatkan jika Anda belum melakukannya! Dan jika tidak, Anda selalu dapat memesan di tempat dan menunggu, rumah menyambut Anda seperti di Italia, à la bonne franquette ... Haruskah kita memesan, teman-teman?

Tes ini dilakukan dalam rangka undangan profesional. Jika pengalaman Anda berbeda dari kami, mohon untuk memberitahukannya di komentar.