Penemuan gourmet: meja rahasia Friends of Messina di Paris

Di jantung kota Paris , temukanmeja Italia pribadi Les Amis de Messina, yang menawarkan pengalaman kuliner sedekat mungkin dengan Sisilia. Perjalanan gastronomi ini diprakarsai oleh koki berbakat Ignazio Messina, yang membuka pintu ruang bawah tanah restorannya untuk berbagi pengalaman luar biasa. Di meja rahasia ini, hidangannya dibuat secara personal, mulai dari pilihan makanan pembuka hingga hidangan penutup, semuanya disempurnakan dengan anggur Italia yang dipilih dengan cermat.

Ini adalah tempat yang mempesona dan indah, bermandikan cahaya lembut dari ruang bawah tanah, menawarkan suasana yang hangat dan otentik. Tergantung pada preferensi kuliner para tamu dan acara yang diadakan, menu dirancang untuk pesta ulang tahun atau makan malam bisnis. Koki berbagi kecintaannya pada keahlian memasak Sisilia. Ignazio Messina mengungkapkan tujuannya: "untuk menawarkan pengalaman kuliner yang luar biasa yang tidak akan pernah mereka lupakan".

Kami mendapati diri kami berhadapan langsung dengan sang koki, yang mengungkapkan kecintaannya pada tanah kelahirannya, Sisilia. Kami mendengarkan pidatonya yang penuh semangat dan terpukau oleh nilai-nilai uniknya. Tempat duduk terbatas untuk 6/10 orang, memastikan pengalaman yang intim dan personal untuk setiap tamu. Pemesanan dapat dilakukan langsung dengan restoran, dengan menu yang dibuat khusus.

Sebelum ruang pribadi, Anda akan menemukan Speakeasy Bar, yang menawarkan koktail dan mocktail dengan twist.

Selama kunjungan kami, kami menikmati :

• Gurita dengan kentang tumbuk, caper dan ikan teri.
  

• Pasta Gambero Rosso Mazara dengan pistachio Sisilia dan burata.
  

• Baca juga
• Apa yang ada di Paris minggu ini dari tanggal 6 hingga 12 Mei 2024: tamasya gratis atau murah
• Apa yang harus dilakukan pada Mei 2024 di Paris dan wilayah Ile-de-France? Kiat dan ide terbaik kami untuk pergi keluar
• Di mana tempat makan di Paris? Alamat, penemuan, dan favorit terbaik berdasarkan arondisemen

• Ikan todak dilapisi tepung roti dengan buah jeruk dan pistachio.
  

• Tiramisu buatan sendiri dan Torta Mamma Lina dengan cukini.
  

• Dan jangan lupakan es krim buatan sendiri yang lezat.
  

Tentang Chef Ignazio Messina

Ignazio Messina, yang orang tuanya berasal dari Sisilia, lahir dan dibesarkan di Sisilia. Ia pindah ke Prancis pada usia 22 tahun, dan memulai karirnya di sejumlah restoran Italia di Paris. Pada tahun 2001, bersama adik laki-lakinya, ia membuka restoran "Les Amis des Messina", di 204 rue du Faubourg saint Antoine 75012, sebelum melanjutkan petualangannya di jantung kota Paris, di 81 rue Réaumur.

Tentang restoran

Terletak di jantung distrik Halles,"Les Amis des Messina" menghidupkan kembali jiwa pasar Paris yang sudah tidak berfungsi dengan gaya Sisilia. Di tempat yang mewah, orisinil, dan terbuka ini, Anda akan dikejutkan dengan tiga area berbeda, masing-masing menawarkan pengalaman kuliner yang unik. Anda akan memulai perjalanan ke Italia, di mana Anda akan dapat menikmati makanan khas yang sering kali tidak banyak diketahui. Anda bisa berbelanja ala Palermo dan menikmati kemurahan hati Sisilia.

Liburan rahasia di Italia ini adalah sebuah penemuan yang layak untuk dibagikan. Di antara semangat koki Ignazio Messina, suasana ruang bawah tanah yang indah, keaslian hidangan yang disajikan, dan kemungkinan pengalaman kuliner yang dipersonalisasi seperti di rumah sendiri, kami hanya dapat merekomendasikan dengan hangat meja makan Italia yang tersembunyi di Les Amis de Messina di Paris.