Terkadang, kita hanya ingin menikmati sosis dengan kentang tumbuk atau steak dengan kentang goreng, telur mayones, dan profiterole. Singkatnya, apakah Anda menyukai sup? Jika Anda tinggal di bagian barat Paris, terutama di Hauts-de-Seine, Anda akan senang mengetahui bahwa sebuah restoran baru dengan harga terjangkau baru saja dibuka di Asnières-sur-Seine! Siapkan selera Anda, saatnya untuk mencoba restoran baru bernama Le petit Bouillon de la Gare ini.
Terletak di kaki stasiun Asnières-sur-Seine, dilayani oleh jalur Transilien L dan J, Bouillon ini memiliki lokasi yang strategis, kurang dari sepuluh menit dari La Défense dan mudah dijangkau dari Paris. Lokasi ini menjadikannya tujuan ideal bagi para pecinta makanan lezat, baik warga lokal maupun yang hanya lewat.
Restoran baru yang terjangkau ini memiliki ruang makan megah dengan langit-langit tinggi dan cetakan (Kévin, di sinilah tempatnya!), cermin besar, bangku beludru, dan lampu gantung yang indah. Dengan lebih dari 70 tempat duduk dan harga yang terjangkau, ini adalah tempat yang bagus untuk dikunjungi bagi pecinta masakan tradisional Prancis.
Perlu dicatat bahwa ada juga ruang khusus untuk kelompok.
Di balik tempat baru ini, ada Benjamin Morel, yang sebelumnya memimpin Petit Bouillon Pharamond dan sekarang Bon Bock di Paris. Filosofinya? Tetap setia pada hidangan khas Bouillon yang membuat konsep ini sukses sejak Belle Époque. Menunya menawarkan berbagai hidangan klasik yang sangat kita sukai.
Untuk hidangan pembuka, ada telur mimosa yang disajikan dengan truffle untuk para pecinta (€4,50), escargot Bourgogne yang terkenal untuk dinikmati bersama atau sendiri (€8,90), dan os à moelle yang disajikan dengan crouton dan fleur de sel (€6,90). Sup bawang gratin (€6,90), daun bawang dengan saus cuka apel dan bawang goreng (€5,50), serta gravlax trout dengan krim dill (€6,50) adalah beberapa pilihan yang patut dicoba. Terrine bebek dengan foie gras dan piquillos (€8,90), fillet herring dengan kentang kecil dan minyak (€6,50), serta camembert panggang dengan madu (€6,90) juga patut dicoba.
Dari segi hidangan, bœuf bourguignon (€13,90) menyajikan potongan daging sapi yang empuk dengan coquillettes al dente dan saus yang beraroma anggur tanpa berlebihan. Brandade de haddock (€11,90) tidak terlalu terasa ikan dan disertai dengan salad frisée.
Kami sangat menyukai sosis au couteau (€10,90) yang cukup besar, yang berasal dari produsen artisan di Le Mans dan disajikan dengan puree buatan sendiri yang lembut dan jus daging yang lezat. Jika Anda menyukai kentang goreng, kentang goreng yang disajikan di sini sangat enak (€3,90 sebagai pendamping). Coquillettes au fromage dengan krim truffle musim panas dan cébette (€8,90) akan memuaskan para pecinta hidangan yang menenangkan, begitu pula dengan parmentier de confit de canard dengan salad frisée (€13,90). Potongan daging dengan saus bawang merah dan kentang goreng yang harganya terjangkau (€13,90), ikan sea bream utuh yang dipanggang dengan mentega putih dan bayam rebus (€14,50), atau labu yang diisi dengan lentil dan jamur (€9,90) untuk vegetarian melengkapi pilihan yang menarik ini. Filet ayam ala Normandia dengan puree buatan sendiri (€10,90) juga termasuk dalam menu andalan.
Untuk hidangan penutup, kami tergoda oleh tarte Tatin yang lezat dengan krim kental (€6,50). Roti panggang, yang di sini disebut brioche perdue dengan karamel mentega asin buatan sendiri (€4,50), enak meskipun agak tipis untuk selera kami. Profiteroles dengan es krim vanilla dan cokelat panas (€7,50) sangat nikmat untuk disantap. Anda juga dapat menemukan mousse au chocolat klasik (€5,90), crème brûlée (€4,90),île flottante(€3,90), atau trou normand (€5,50). Es krim dengan berbagai pilihan rasa (vanila, cokelat, stroberi) ditawarkan seharga €1,90 per bola.
Kami merekomendasikan tempat baru ini karena harganya yang murah, hidangannya yang sederhana, menenangkan, dan disajikan dengan baik. Harga hidangan pembuka berkisar antara €4,50 dan €8,90, hidangan utama antara €8,90 dan €14,50, serta hidangan penutup antara €1,90 dan €7,50. Lauk-pauk ditawarkan seharga €3,90 (kentang goreng, kentang tumbuk buatan sendiri, salad keriting, bubur wortel, lentil). Setelah masa percobaan, restoran ini juga akan menawarkan hidangan hari ini, yang membuat kami ingin kembali lagi untuk mencoba hidangan spesial baru.
Restoran ini cocok untuk orang-orang yang ingin menikmati hidangan klasik Prancis tanpa harus menghabiskan banyak uang dan tanpa harus pergi ke Paris. Tempat ini tidak terlalu ramai, sehingga Anda dapat menghindari keramaian Paris. Tempat ini juga buka sepanjang hari pada hari Sabtu dan Minggu, yang bisa menjadi pilihan yang baik bagi mereka yang terlambat. Perlu dicatat bahwa kecuali untuk kelompok besar, tidak mungkin untuk melakukan reservasi.
Le Petit Bouillon de la Garetidak menerimareservasi, seperti kebanyakan restoran Bouillon di Paris. Restoran ini buka dari Selasa hingga Jumat pukul 11.45 hingga 15.00 dan 18.45 hingga 23.00, Sabtu pukul 12.00 hingga tengah malam, serta Minggu dan Senin pukul 12.00 hingga 17.00. Restoran ini terletak di 37bis avenue de La Marne, Asnières-sur-Seine.
Singkatnya, jika Anda mencari tempat barudi Hauts-de-Seine untuk menikmati masakan Prancis tradisionaltanpa menghabiskan banyak uang, Le Petit Bouillon de la Gare d'Asnières adalah tempat yang patut dicatat. Dengan ruangannya yang megah, hidangan yang melimpah, dan harga yang terjangkau, ini adalah penemuan yang indah dan layak untuk dikunjungi.
Tes ini dilakukan sebagai bagian dari undangan profesional. Jika pengalaman Anda berbeda dengan kami, beri tahu kami.
Tanggal dan jadwal
Hari-hari berikutnya
Rabu :
dari 11:45 memiliki 15:00
- dari 18:45 memiliki 23:00
KAMIS :
dari 11:45 memiliki 15:00
- dari 18:45 memiliki 23:00
Jumat :
dari 11:45 memiliki 15:00
- dari 18:45 memiliki 23:00
SABTU :
dari 11:45 memiliki 23:00
Minggu :
dari 12:00 memiliki 17:00
Senin :
dari 11:45 memiliki 15:00
Selasa :
dari 11:45 memiliki 15:00
- dari 18:45 memiliki 23:00
Tempat
Kaldu Asnières-sur-Seine: Kaldu Kecil di Stasiun
37B Avenue de la Marne
92600 Asnieres sur Seine
Situs resmi
www.instagram.com



























































