Musim gugur kini telah tiba di ibu kota. Daun-daun berwarna-warni berguguran dari pepohonan dan mengotori trotoar, mantel-mantel hangat telah dikeluarkan dari lemari pakaian, anak-anak dengan senang hati bermain air di genangan air, dan di restoran-restoran, produk musiman mulai bermunculan.
Lupakan tomat dan paprika, dan ganti dengan labu dalam berbagai bentuk dan ukuran, artichoke Yerusalem, jamur yang dipetik di hutan, dan berbagai jenis kubis! Namun musim gugur juga berarti kembalinya hewan buruan, karena musim berburu, serta keju yang menghangatkan jiwa dan hidangan yang menenangkan .
Saatnya mengenal 4 restoran baru yang telah kami coba dan setujui. Apakah Anda lebih suka masakan Meksiko (Anda tak bisa membayangkan matahari tak akan muncul lagi untuk sementara waktu, bukan?), masakan fusion, atau masakan Prancis yang lebih tradisional, pilihan kuliner pilihan kami yang menggugah selera ini pasti akan memuaskan Anda!
Fougue, brasserie lezat yang beroperasi tanpa henti, karya Fuga di Beaupassage
Di Beaupassage, di 7e arrondissement Paris, Fougue adalah brasserie baru karya FUGA yang mengandalkan masakan Prancis yang murah hati dibawa oleh sang chef Fanny Herpin, sebuah tempat yang dirancang untuk dinikmati dari pagi hingga malam, di dalam ruangan atau di teras luasnya yang tenang! [Baca selengkapnya]
Nonno San, restoran Italia-Jepang di Saint-Germain-des-Prés, perpaduan yang serasi
Grup Kobo membuka Nonno San di Saint-Germain-des-Prés, sebuah tempat yang digagas oleh Keita Sukeno dan Victoria Luciano, memadukan kuliner Italia dengan presisi Jepang, dari kopi pagi hingga makan malam larut. [Baca selengkapnya]
Brasserie Casel, La Nouvelle Garde membuka restoran bergaya klasik yang elegan di arondisemen pertama
La Nouvelle Garde kembali hadir di ibu kota dengan Brasserie Casel, tak jauh dari Théâtre du Châtelet. Restoran baru ini antara lain mengunggulkan daging yang melalui proses pematangan, dalam suasana yang terinspirasi dunia pertunjukan. [Baca selengkapnya]
Bicla, restoran Meksiko yang memperkenalkan taco de canasta di Saint-Germain-des-Prés
Di Saint-Germain-des-Prés, Bicla menyajikan masakan Meksiko autentik yang kaya rasa dan masih jarang ditemui di Paris. Di balik dapur, koki asal Meksiko Othoniel Alvarez Castaneda dan rekannya memperkenalkan hidangan yang belum banyak dikenal di ibu kota: tacos de canasta yang lembut, harum, dan menggiurkan. Restoran kecil ini layak dikunjungi. [Baca selengkapnya]
Temukan lokasi tempat-tempat ini dengan mengeklik peta di bagian bawah artikel
Tanggal dan jadwal
Dari 1 November 2026 Pada 30 November 2026
