Musim semi akhirnya tiba! Hanya selangkah lagi kita akan berada di penghujung hidup kita, karena kekurangan sinar matahari dan vitamin D. Dan sungguh menyenangkan! Karena musim semi juga berarti kembalinya hasil bumi musiman yang sangat kita rindukan.
Menu pertama adalah asparagus hijau atau putih, kacang panjang segar, mentimun kenyal, dan makanan penutup rhubarb, sementara kami menunggu kemunculan kembali stroberi, artichoke, adas, dan kacang polong segar bulan depan. Cukup untuk membuat hati dan lidah kita bersukacita.
Lebih dari sekadar momen rasa, lidah kami benar-benar dimanjakan di meja makan dari 7 restoran favorit yang menonjolkan produk-produk musiman terbaik yang segar dan sehat. Melalui hidangan bistronomi yang menggoda, bistro tradisional, cita rasa masakan Jepang yang penuh cinta, hingga spesialisasi masakan Turki yang autentik, semua bisa dinikmati sembari berjalan santai. Ada juga resep khas Karibia yang otentik, hingga restoran marokkan klasik, bahkan satu restoran luar biasa yang baru saja dianugerahi penghargaan bintang kedua dari panduan Michelin.
Yuk, cukup bicara! Ini dia 7 restoran favorit baru yang wajib dicoba di Paris bulan April!
Slak, dua ikon dari dunia street-food Turki, termasuk burger basah yang wajib dicoba di Pigalle.
Pigalle tidak pernah kekurangan energi maupun cita rasa, tetapi kini Slak hadir membawa sentuhan baru street-food yang penuh rasa. Di booth kecil ini, yang terinspirasi dari penjaja makanan jalanan populer tahun 70-an, saudara kembar yang juga mendirikan L’Atelier Dürüm mempersembahkan tempat makan yang memadukan dua ikon Turki: burger basah dan tantuni. [Baca selengkapnya]
Masaikuta, restoran gastronomi milik chef Masahide Ikuta, berambisi meraih bintang Michelin
Dengan Masaikuta, koki Jepang Masahide Ikuta menandai debut restorannya di Paris dengan namanya sendiri. Sebuah restoran gastronomi yang menuntut, di mana pengaruh Prancis dan Jepang berpadu dalam hidangan-hidangan yang presisi, khas dengan kecintaan yang mendalam terhadap hasil laut. [Baca selengkapnya]
Leriche, restoran Antillen yang menawarkan cita rasa gastronomi dan proses pengasapan daging dekat Arc de Triomphe
Tidak jauh dari Arc de Triomphe, restoran Antillen Leriche menyajikan masakan khas Karibia dalam sentuhan gastronomi yang langka di Paris. Dengan dipandu oleh koki Jean-Rony Leriche, tempat ini menawarkan pengalaman menyantap yang penuh cita rasa dan pengetahuan tentang warisan kuliner yang masih jarang dikenal di ibu kota. Bersiaplah untuk perjalanan rasa yang mengesankan! [Baca selengkapnya]
UNI Paris, restoran Jepang mewah karya chef Akmal Anuar di Kawasan Segi Tiga Emas
Di kawasan mewah Segitiga Emas Paris, UNI Paris menampilkan suasana yang elegan dan sajian masakan Jepang yang penuh ambisi. Di balik dapur, koki asal Singapura, Akmal Anuar, menyajikan menu di mana bahan berkualitas tinggi dan kreativitas berpadu dengan penuh gaya. [Baca selengkapnya]
Le Mistral, bistro bersejarah di jalan Pyrénées yang menggabungkan tradisi lama dengan sentuhan baru
Di puncak jalan des Pyrénées, Le Mistral tetap bertahan selama dekade tanpa kehilangan identitasnya. Menggabungkan warisan Bougnat dengan sentuhan modern, bistrot Paris ini terus merayakan suasana hangat dan akrab, didukung oleh masakan Prancis yang otentik dan daftar anggur yang selalu segar. [Baca selengkapnya]
Kimono, restoran Jepang dari Dining Rooms yang memperkenalkan inovasi futosoba
Kelompok Dining Rooms kembali memperkenalkan destinasi baru di Saint-Germain-des-Prés dengan Kimono, sebuah bistrot Jepang yang menyajikan hidangan khas yang inovatif: futosoba. [Baca selengkapnya]
Temukan lokasi alamat-alamat ini dengan mengklik peta di bagian bawah artikel
Tanggal dan jadwal
Dari 1 April 2026 Pada 30 April 2026
