Dari hari Rabu hingga Sabtu, Altrimenti menawarkan berbagai lokakarya kuliner. Ini adalah momen nyata untuk berbagi, kesenangan bersama keluarga, dan yang terpenting, tanggung jawab! Anda akan belajar cara memasak makanan Italia, tetapi juga dengan cara yang ramah lingkungan , menggunakan produk segar yang biasanya terabaikan.
Altrimenti adalah sebuah asosiasi yang telah memerangi sampah makanan sejak tahun 2016, khususnya dengan menawarkan lokakarya kuliner interaktif yang terbuka untuk segala usia. Secara harfiah berarti"berbeda" dalam bahasa Italia, Altrimenti didirikan oleh Samanta Vergati, yang berasal dari Neapolitan. Tujuannya? Untuk mengajarkan orang-orang cara memasak dengan cara yang ramah lingkungan dan bertanggung jawab, sambil menempatkan Italia dalam sorotan. Tim asosiasi ini terdiri dari para koki, ahli gizi, dan ahli diet. Jadi Anda berada di tangan yang tepat!
Antara hari Rabu dan Sabtu, Altrimenti menawarkan tidak kurang dari enam lokakarya kuliner yang dapat dipelajari dan dinikmati. Mulai dari lokakarya untuk anak-anak hingga berjalan-jalan di kebun raya yang dilengkapi dengan sesi kuliner liar, program ini sangat bervariasi dan menggugahselera. Setiap minggunya, tim berbagi tips dan saran tentang cara mengurangi limbah makanan dan memasak buah dan sayuran yang terabaikan. Semua disertai dengan sesi praktik langsung! Ini adalah kesempatan nyata untuk berbagi dan belajar, baik untuk yang muda maupun yang tua.
Jadi, mari berkunjung ke Altrimenti untuk mencicipi masakan Italia yang otentik dan berkelanjutan!
Lokakarya Altrimenti:
- 1,2,3... Saya adalah koki anti-gaspi! Lokakarya untuk orang dewasa dan anak-anak
- Bioskop Italia di meja
- Tidak ada yang sia-sia ... Semuanya bisa dimasak ... Di Tuscany, rumah pasta!
- Jalan-jalan botani & masakan liar
- Makan siang anti-gaspi hari Sabtu!
- Lokakarya kuliner: makan bersama para tetua
Tempat
Altrimenti: Rumah makanan yang berkelanjutan dan anti-gaspi
56 Bd Sérurier
75019 Paris 19
Situs resmi
www.altrimenti-asso.org
Reservasi
www.altrimenti-asso.org
Informasi lebih lanjut
Pemesanan sangat penting.
