Setiap tahun, lomba digelar untuk menentukan baguette tradisional terbaik di Île-de-France. Harus diakui, roti baguette, baik yang tradisional maupun klasik, telah menjadi ikon di negara itu. Sebuah studi pada 2021, yang disusun untuk Federasi Perusahaan Roti, memperkirakan bahwa 320 baguette terjual di Prancis setiap detik!
Asal-usul baguette memang berasal dari roti panjang abad ke-17, namun konsumsinya meluas sepanjang abad ke-20. Sejak 2022, baguette de pain pun tercatat dalam daftar warisan budaya takbenda UNESCO. Namun hingga kini, masih ada dua kubu yang bertentangan: para penggemar baguette klasik dan mereka yang menyukai baguette de tradition, yang, perlu diingat, hanya terdiri dari garam, air, ragi atau starter dan tepung terigu.
Jadi, setiap musim semi, untuk menentukan baguette tradisional Prancis terbaik di setiap departemen Île-de-France, lomba-lomba diadakan oleh Chambres de Métiers et de l'Artisanat, sebagai upaya menyatukan pendapat semua pihak. Mengumpulkan sejumlah pengrajin roti, ajang ini menjadi kesempatan bagi juri untuk mencium, meraba, dan mencicipi baguette tradisional yang dipamerkan, guna menobatkan yang terbaik di antaranya.
Para pecinta kuliner, segera temukan baguette tradisional terbaik dari Seine-et-Marne, dari Yvelines, dari Essonne, dari Seine-Saint-Denis, dari Val-d’Oise tanpa ketinggalan Paris!
Grand Prix baguette Paris 2026: inilah toko roti tempat menemukan baguette terbaik
Baguette terbaik di Paris pada 2026 adalah karya Sithamparappillai Jegatheepan, seorang pengrajin roti di Fournil Didot, penerima Grand Prix baguette bergengsi yang diserahkan pada 26 Februari oleh Kota Paris. [Baca selengkapnya]
Seine-et-Marne: di mana baguette tradisional terbaik tahun 2026 berada di departemen ini?
Pecinta kuliner yang tinggal di Seine-et-Marne! Tahun ini, penghargaan baguette tradisional terbaik di departemen itu dimenangkan oleh seorang tukang roti yang berlokasi... di Chelles! [Baca selengkapnya]
Yvelines: di mana baguette tradisi terbaik 2026 di departemen itu berada?
Anda tinggal di Yvelines dan sedang mencari baguette tradisi terbaik 2026 di departemen tersebut? Edisi ke-16 kontes baguette tradisi Prancis di Yvelines telah mengumumkan daftar pemenangnya. Yuk kita simak! [Baca selengkapnya]
Essonne: di mana roti baguette tradisional terbaik tahun 2026 di departemen ini berada?
Kontes roti baguette tradisional Prancis terbaik di Essonne, edisi 2026, telah mengungkapkan para pembuat roti yang meraih penghargaan. Lalu, menurut Anda, ke mana sebaiknya kita pergi untuk menikmati baguette tradisional terbaik di departemen ini tahun ini? Simak daftar pemenangnya! [Baca selengkapnya]
Seine-Saint-Denis: di mana baguette tradisional terbaik 2026 di departemen itu berada?
Di manakah Anda bisa mencicipi baguette tradisional Prancis terbaik di Seine-Saint-Denis? Sebuah kompetisi tingkat departemen telah mengungkap daftar pemenang 2026 dan memberikan penghargaan kepada sebuah boulangerie yang berlokasi di Villemomble! [Baca selengkapnya]
Baguette tradisi terbaik Val-d'Oise 2026: toko roti ini meraih semua penghargaan!
Anda tinggal di Val-d'Oise dan sedang berburu baguette tradisi Prancis terbaik di sekitar sini? Jangan bingung lagi! Chambre de Métiers et de l'Artisanat Val-d'Oise telah mengumumkan hasilnya untuk tahun 2026. Lalu, di mana letaknya baguette tradisi terbaik di departemen ini? Kami jawab untuk Anda. [Baca selengkapnya]
