Mulai dari macaron yang sangat halus hingga Saint-Honoré klasik dan log Yule tradisional, kelas memasak Nicolas Bernardé mengundang Anda untuk menguasai dasar-dasar pembuatan kue hanya dalam waktu satu sore.
Seperti yang kita ketahui, seni kuliner ini membutuhkan ketelitian yang tinggi dan sulit untuk berimprovisasi. Jadi, cara apa yang lebih baik selain belajar dari seorang Meilleur Ouvrier de France? Setiap hari Sabtu mulai pukul 15.00 hingga 18.00, sang chef akan membeberkan semua triknya untuk menjadi chef pastry yang luar biasa!
Lokakarya diadakan di toko kue master di La Garenne Colombes, setiap kali dengan tema yang berbeda, dan mempertemukan maksimal dua belas orang: suasana yang akrab untuk memastikan Anda mendapatkan hasil maksimal dari nasihat ahli koki.
Seperti yang Anda ketahui, fokus utama Nicolas Bernardé adalah pastri, tetapi ia juga menyajikan beberapa hidangan gurih, misalnya, dengan kursus foie gras, atau memperkenalkan Anda pada kue versi gurih dan manis.
Untuk mengetahui tanggal dan tema yang akan datang, kunjungi situs web Nicolas Bernardé. Siap, siap, panggang!
Tempat
Toko Kue Nicolas Bernardé
2 Place de la Liberté
92250 Garenne Colombes (La)
Harga
Les 3h de cours : €130
Situs resmi
nicolas-bernarde.com
Reservasi
0141190274
