Orto, restoran Italia yang mengkhususkan diri pada panino, yang asli, di jantung kota Montorgueil

Ingin menikmati panino asli Italia yang dibuat dengan tradisi yang paling murni? Datanglah ke Orto, sebuah restoran di jantung distrik Montorgueil yang menawarkan sandwich yang dibuat dengan bahan-bahan terbaik langsung dari Italia! Kami sudah mencobanya dan kami akan menceritakannya pada Anda!

Penggemar masakan Italia selalu mencari tempat makan yang enak, dan mungkin saja para editor telah menemukan tempat yang tepat untuk Anda... Kunjungi Orto, restoran yang mengkhususkan diri pada panino, yang asli, jenis yang akan Anda temukan di setiap toko sandwich yang bagus di Italia ('Paninoteche' untuk para ahli). Dan di Orto, produklah yang diutamakan!

Ini adalah gagasan Antoine dan Benjamin, dua teman masa kecil yang kakek-neneknya yang berasal dari Italia berimigrasi ke Prancis pada saat yang sama. Sepulang sekolah, kedua sahabat ini akan bertemu di rumah sang nonna untuk menikmati panini yang lezat ! Kenangan ini terus melekat pada mereka, hingga akhirnya mereka membuka restoran pertama mereka di Toulouse pada tahun 2019. Membangun kesuksesan mereka, restoran pertama mereka dibuka di Paris pada pertengahan November, dan kedua pecinta panini ini berniat untuk menaklukkan ibu kota!

Menu ini menyajikan panini yang dibuat dengan produk langsung dari Italia! Firmino, dengan truffle mortadella, tartufata, potato parmiggiana, DOP buffala mozzarella, dan hazelnut, dan Meta, dengan IGP speck, DOP basil pesto, terong parmiggiana, DOP buffala mozzarella, kemangi segar, dan pistachio.

Penggemar daging yang diawetkan akan menyukai Stracci, panino dengan salame milano, pesto kemangi DOP, cukini panggang yang dibumbui, burrata stracciatella, kemangi segar, dan hazelnut, atau Calabrese dengan spianata piccante, pesto kemangi, paprika panggang yang dibumbui, mozzarella di buffala, N'Duja calabrese, dan hazelnut.

Atau Anda dapat memilih Veggi, panino vegetarian, atau Buona Terra, yang dibuat dengan mortadella, saus sayuran panggang, lada pecorino, dan kentang parmiggiana... Kami akan membiarkan Anda menemukan menu lainnya! Menu yang bisa kami coba... Kami tergoda oleh Meta, panini klasik dengan speck (daging babi asap dan kering, lebih sedikit lemak daripada ham yang diawetkan), pesto, hazelnut, terong parmigiana, dan mozzarella.

Sandwich yang sangat lezat, anehnya ringan dibandingkan dengan ukuran dan kemurahan hati panino, terutama berkat roti ciabatta yang sangat ringan, diproduksi secara lokal oleh toko roti lokal dan mengikuti resep nenek Antoine. Panino yang membawa kami langsung ke Italia, tentu saja berkat 100% produk Italia yang membentuk sandwich, seperti di sana. Kami bahkan membiarkan diri kami tergoda oleh ekstra roket, yang memberikan sedikit tambahan rasa, dengan sedikit rasa pahit yang berpadu sempurna dengan keseimbangan rasa di dalam sandwich.

Singkatnya, sebuah penemuan luar biasa yang sangat kami rekomendasikan, terutama jika Anda menyukai masakan tradisional Italia. Dan Anda bahkan mungkin tergoda oleh makanan penutup (tiramisu, pana cotta, panino dengan nicocciolata ...) jika Anda masih memiliki sedikit ruang (kami tidak, tapi kami akan membalas dendam!). Jika tidak, panini juga tersedia di platform pesan antar... Haruskah kita pergi dan menjelajahi Orto, teman-teman?

Tes ini dilakukan sebagai bagian dari undangan profesional. Jika pengalaman Anda berbeda dengan kami, beri tahu kami.