Sukhothaï, restoran Thailand terbaik di daerah Buttes-aux-Cailles di arondisemen ke-13 Paris

Terletak di 12 rue du Père Guérin di arondisemen ke-13, di distrik Buttes-aux-Cailles, Sukhothaï adalah restoran Thailand yang telah menarik pelanggan setia selama beberapa tahun. Dekorasinya yang khas, dengan elemen kayu berukir, menciptakan suasana yang hangat dan eksotis. Ruang makannya yang berukuran sedang sering kali ramai, terutama di malam hari, dan teras terbuka menanti Anda saat cuaca cerah.

Hidangan yang ditawarkan sebagian besar adalah masakan Thailand, dengan sedikit sentuhan masakan Cina. Hidangannya disiapkan dengan bahan-bahan segar, menawarkan cita rasa yang seimbang dan otentik. Terdaftar dalam Michelin Guide, tempat ini mungkin membuat takut mereka yang mencari tempat makan dengan harga terjangkau, tetapi harganya sangat terjangkau.

Pada kunjungan kami, kami mulai dengan salad udang dengan mangga hijau. Buahnya yang masih keras memberikan keasaman yang seimbang, disempurnakan dengan kesegaran rempah-rempah dan keaktifan cabai. Udangnya dimasak dengan tepat, tidak kenyal dan tidak hambar, dan semuanya bekerja dengan baik.

Kami melanjutkan dengan salad daging sapi ala Thailand. Daging yang diiris halus sedikit terlalu matang untuk selera kami. Namun, keseimbangan antara keasaman, kepedasan, dan rasa manis alami daging sapi terkontrol dengan baik.

• Baca juga
• Penawaran terbaik pekan 11–17 Mei 2026 di Paris dan Île-de-France

Untuk hidangan utama, pad thai tetap setia pada dasar-dasarnya: mie yang kenyal, masakan yang terkendali, saus yang sedikit manis, kacang tanah yang renyah, dan perasan jeruk nipis sebagai penyedap. Hidangan yang sederhana dan melimpah, yang disajikan dengan hati-hati.

Nasi tumis Thailand disajikan panas-panas, dengan potongan telur, sayuran renyah, dan rasa wajan yang menyenangkan. Sangat cocok dipadukan dengan hidangan laut bersantan. Hidangan laut yang disajikan dengan saus putih yang lembut dan creamy, dengan aroma lengkuas, serai dan daun jeruk purut. Udang, cumi dan kerang mempertahankan teksturnya tanpa menjadi terlalu matang.

Untuk hidangan penutup, kami memilih dua hidangan klasik yang sudah tidak asing lagi. Flan Thailand, yang dibuat dengan santan dan telur, memiliki tekstur yang padat namun lumer di mulut dan beraroma lembut. Sedangkan untuk ketan mangga, disajikan di sini dengan sentuhan pandan, yang menambahkan rasa asli dari tumbuhan pada hidangan penutup yang lembut dan manis ini.

Menu makan siang, tersedia dari Senin hingga Jumat kecuali hari libur nasional, termasuk hidangan pembuka, hidangan utama, dan hidangan penutup atau minuman dengan harga sekitar €15. Di malam hari, menu menawarkan pilihan yang bervariasi, dengan harga mulai dari €15 hingga €20, sehingga Anda dapat menyusun hidangan yang sesuai dengan selera Anda.

Layanannya, meskipun terkadang dianggap terburu-buru, tetap efisien. Pemesanan tempat sangat disarankan, terutama di akhir pekan karena pengunjung yang ramai. Sukhothaï tidak mengklaim merevolusi masakan Thailand, tetapi menawarkan pengalaman bersantap yang jujur dan menyegarkan, ideal untuk makan siang atau makan malam bersama teman.