Restoran Madie: Destinasi Prancis yang Ramah dan Hangat di Paris 8e

Di Madie, janji yang diberikan cukup sederhana: menyajikan masakan Prancis yang menghidangkan kelezatan, suasana yang elegan, dan suasana santai di pusat kawasan dinamis La Madeleine.

Sajian khas Perancis yang menggabungkan warisan rasa dan kelezatan modern

Menu di Madie menampilkan hidangan-hidangan klasik dari gastronomi Prancis yang disajikan dengan sentuhan modern dan ketelitian tinggi. Di sini, konsep "rumahan" sangat dihargai, sementara bahan-bahan segar dipilih secara cermat demi memastikan setiap gigitan penuh dengan cita rasa yang memikat.

Pesan meja Anda sekarang secara online
Atau hubungi kami di 01 40 55 00 14

Hidangan Pembuka: Kenikmatan dari Warisan Kuliner Prancis

Sejak permulaan, suasana sudah terasa. Pecinta cita rasa klasik pasti tergoda dengan bekicot khas Bourgogne yang disajikan dengan mentega bawang putih, atau soup bawang yang dipanggang dengan keju Comté AOP yang gurih.

Untuk sensasi rasa yang lebih segar, tartare alpukat dan udang "gaya Madie" dengan gaspacho asam segar dan mangga manis kering pasti menjadi favorit. Para pecinta kuliner juga akan menyukai tortellini udang lobster yang dipadukan dengan basil dan kuah krustasea lembut yang diberi infusion jamur morille.

Hidangan khas Prancis dan masakan rumahan di Paris 8

Dalam hal menu, sang koki menunjukkan keahlian dalam menyajikan porsi yang penuh dengan rasa dan keseimbangan. Madie menjadi pilihan terbaik bagi pecinta daging dan di kawasan Madeleine.

• Sisi Darat: Iga steak dari Argentina dengan saus Fourme d’Ambert, atau magret bebek dengan saus jeruk, atau hidangan khas bœuf bourguignon yang lembut dan menghangatkan hati.
• Wajib Coba: Burger dari Madie dengan daging sapi charolais, bacon panggang, dan pancake kentang, sudah menjadi favorit banyak pelanggan.
• Sisi Laut: Fillet salmon panggang dengan rosemary di atas plancha, atau tuna semi matang dengan wijen dan mousse ubi jalar yang lembut.

Potongan daging yang lezat untuk dinikmati bersama

Untuk jamuan bisnis Anda atau acara makan bersama di grup, Madie menyajikan hidangan istimewa: iga sapi seberat satu kilogram yang dimasak di atas plancha atau bahu domba yang dimasak perlahan selama 7 jam. Hidangan-hidangan yang ramah ini mencerminkan semangat berbagi di tempat ini.

Hidangan penutup rumahan: sentuhan manis untuk mengakhiri dengan sempurna

Tak lengkap rasanya meninggalkan meja tanpa mencicipi karya manis mereka. Profiterole raksasa dengan cokelat panas adalah pemandangan yang layak disaksikan sendiri.

Biarkan diri Anda terbuai oleh krim vanila yang dipadukan dengan karamel praline dan popcorn, atau nikmati bola cokelat "Belle Hélène" dengan potongan pir yang dimasak perlahan hingga lembut.

Kenapa harus memilih Madie sebagai destinasi kuliner berikutnya di Paris 8?

Tempat sempurna sebelum atau sesudah menonton pertunjukan teater

Berada tepat di dekat Teater Mathurins dan Teater Michel, Madie menjadi pilihan ideal untuk menikmati makan malam sebelum atau setelah menonton pertunjukan. Nikmati pelayanan yang ramah dan efisien agar jadwal Anda tetap terjaga dengan baik.

Penyewaan Eksklusif dan Acara Kelompok

Sedang mencari cara untuk menyewa seluruh restoran di Paris 8 untuk acara khusus? Untuk acara perusahaan, ulang tahun, atau cocktail party, Madie siap menyambut rombongan Anda dalam suasana yang intim dan tenang, di tengah lingkungan yang sangat aktif dan dinamis.

Reservasi meja Anda sekarang secara online
Atau lewat telepon di 01 40 55 00 14