Festival AOP mempertemukan para produsen keju, mentega, dan krim berlabel Appellation d’Origine Protégée di Centquatre-Paris. Acara ini memadukan pasar produsen, sesi mencicipi, lokakarya, dan program musik.
Edisi keempat ini menampilkan 52 produk susu berlabel AOP: 47 keju, tiga jenis mentega, dan dua jenis krim. Produk-produk ini mengajak kita mengenal keahlian para pelaku di setiap sektor serta keberagaman terroir mereka.
Dalam program edisi baru ini di bawah naungan sponsor dari crémière-fromagère Virginie Boularouah, seorang ahli pematangan keju, dan koki Clotaire Poirier ? sebuah pasar produsen, degustasi gratis, aktivitas untuk anak-anak, konser, sebuah bar makan, workshop dan konser yang akan mewarnai tiga hari pesta ini.
Para tamu pilihan juga diantisipasi untuk menyemarakkan pertunjukan kuliner sejati, di antaranya Jorick Dorignac, Pierre Reure, Philippine Jaillet, dan Charles Neyers. Mereka akan membagikan hasrat mereka, meninjau kembali AOP susu dalam resep asli, dan berinteraksi dengan penonton dalam demonstrasi yang menggugah selera.
Festival ini juga memungkinkan pengunjung bertemu dengan para produsen dan mengeksplorasi penggunaan produk susu AOP dalam masakan.
Paris untuk para pecinta keju: Alamat dan tips terbaik kami
Baik Anda suka yang muda maupun yang sudah tua, temukan tips dan alamat yang tepat untuk para pencinta keju di Paris! [Baca selengkapnya]
Halaman ini dapat mengandung elemen yang dibantu oleh AI, informasi lebih lanjut di sini.
Tanggal dan jadwal
Dari 13 November 2026 Pada 15 November 2026
Tempat
Le Centquatre - Paris - 104
5 Rue Curial
75019 Paris 19
Perencana rute
Mengakses
Metro Riquet
Harga
Gratis
Situs resmi
www.produits-laitiers-aop.fr
Paris untuk para pecinta keju: Alamat dan tips terbaik kami
