Seiring kembalinya cuaca cerah, panen-panen Île-de-France perlahan kembali berjalan. Dari Val-d’Oise hingga Yvelines, melalui Seine-et-Marne dan Essonne, beberapa pertanian memungkinkan Anda mengisi langsung keranjang di ladang dan kebun sayur.
Suatu cara untuk menikmati buah-buahan dan sayuran musiman, sambil tetap mengingat bahwa kalender produksi sangat bergantung pada cuaca dan kematangan tanaman. Produk-produk lokal yang tersedia bisa berubah dengan cepat dari satu panen ke panen berikutnya!
Di sisi manis, biasanya kita perlu menunggu beberapa minggu hingga kebun-kebun itu benar-benar penuh. rhubarbe termasuk produk terkait printemps, sementara stroberi menjadi salah satu bintang utama dari cueillettes franciliennes menjelang mois de mai et juin. Beberapa kebun di Île-de-France bahkan memang khusus memproduksinya!
Menurut tahun tertentu, varietas yang dibudidayakan, dan jenis usaha pertanian, kita juga bisa menemukannya:
Musim semi terasa lewat isi keranjang yang sebagian besar berasal dari kebun. Asparagus adalah salah satu produk ikonik di periode ini, karena musimnya hanya berlangsung beberapa minggu. Île-de-France bahkan punya tradisi khas seputar asparagus Argenteuil.
Sepanjang musim semi, panen di wilayah Île-de-France bisa menampilkan salad, asparagus, kentang, artichoke, bit, radis, dan lobak putih. Zucchini juga mulai muncul saat suhu meningkat. Karena itu kita bisa menantikan terutama :
Rempah aromatik perlahan melengkapi keranjang saat suhu mulai lebih hangat. Tergantung plot kebun yang ditanami, pengunjung bisa menemukan peterseli, daun bawang, menta, serta beragam aromatik lain yang ketersediaannya sangat dipengaruhi oleh setiap kebun. Sebelum menarik keranjang, ada baiknya memeriksa hasil panen yang diumumkan hari itu oleh panen yang dipilih!
Kami mengingatkan bahwa produk yang tersedia berubah sesuai musim dan cara pengelolaannya. Langkah berjaga yang sangat berguna pada musim semi, ketika beberapa hari sinar matahari, hujan, atau kesejukan bisa mempercepat atau menunda panen. Selamat memetik!
Kebun panen sendiri di Île-de-France, tempat Anda bisa memanen buah, sayur, dan bunga sendiri.
Dan bagaimana kalau kita memanfaatkan kembalinya cuaca cerah untuk memetik buah-buahan, sayuran, dan bunga sendiri di lokasi panen di Île-de-France? [Baca selengkapnya]
Di Paris dan Île-de-France, kebun kota urban dan kebun komunitas menarik warga kota yang haus akan alam, berbagi, dan pengalaman autentik. Di atap ibu kota, di sela-sela lahan bekas yang diubah fungsinya atau di kebun tersembunyi di antara dua gedung, ruang-ruang hijau ini menawarkan jeda pedesaan yang sesungguhnya. Dalam programnya, lokakarya berkebun, penemuan edukatif, momen bersama keluarga, dan pengenalan pertanian urban! [Baca selengkapnya]
Kebun panen sendiri di Île-de-France, tempat Anda bisa memanen buah, sayur, dan bunga sendiri.
Kebun kota dan pertanian urban di Paris serta Île-de-France dengan lokakarya dan aktivitas di pusat kota
