Guida ai ristoranti adatti agli anziani

Le Sand, l'équipe di Alfred e Alfi continuano la loro conquista di rue du Mont-Thabor

I quattro ristoratori dietro Alfred e Alfi's sono tornati sulla scena in rue du Mont-Thabor con Le Sand, una neo-brasserie aperta tutto il giorno, con una caffetteria.

Machizo, cucina poetica e raffinata dello chef Masatsugu Takahashi

Lo chef Masatsugu Takahashi presenta Machizo, un indirizzo discreto dove la delicatezza giapponese e la tecnicità francese si fondono per preparare la cucina. Un matrimonio di grande successo.

Geoélia, il ristorante gastronomico dello chef Camille Saint M'leux

Il talentuoso chef stellato Camille Saint M'leux ha scelto di aprire il suo primo ristorante parigino, Geoélia, al posto del Tang, istituzione del 16° arrondissement.

Maison Blossom, il ristorante giardino dell'hotel Sofitel Paris Le Faubourg, prende una piega francese

Un'incantevole cornice verde nel cuore di Parigi e un menu francese orchestrato dallo chef Christophe Chottin: ecco a voi Maison Blossom, il ristorante dell'hotel Sofitel Paris Le Faubourg.

Il patio de La Réserve Hôtel & Spa, un bucolico ristorante in terrazza a due passi dagli Champs-Elysées

Quando esce il sole, La Réserve Paris Hôtel & Spa riapre le porte del suo ristorante in terrazza. Un patio bucolico e delizioso, a due passi dagli Champs-Elysées.

IRWIN, il ristorante gastronomico dello chef Irwin Durand tra territorio e memoria

Partite per una fuga sapida e memorabile al braccio di Irwin Durand. Il giovane chef, a lungo braccio destro di Guy Savoy, ha aperto il suo primo ristorante a Parigi, che ha sobriamente chiamato IRWIN.

Zostera di Julien Dumas, un'immersione gastronomica nelle acque profonde

Lo chef Julien Dumas ha rilevato il rinomato ristorante Le Pergolèse, nel 16° arrondissement. Ribattezzato Zostera, propone un'immersione gastronomica in acque profonde di infinita poesia.

Amâlia, due chef italiani alla guida di un favoloso ristorante stellato Michelin

Gli chef italiani Cécilia Spurio ed Eugenio Anfuso hanno aperto Amâlia, un ristorante gourmet che sta spopolando. Uno dei nostri preferiti dell'anno.

Bistrot Darsy, un affascinante (e delizioso) ristorante vecchio stile a Ménilmontant

A Ménilmontant, fate un salto nella Parigi di un tempo al Bistrot Darsy, un ristorante vecchio stile tanto affascinante quanto delizioso.

Virtus, un ristorante due stelle discreto ma brillante

Rilevato dallo chef Frédéric Lorimier e da sua moglie Camille Gouyer, il Virtus ha immediatamente riconquistato la stella Michelin che era svanita con la partenza dei precedenti chef. Ed è ampiamente meritata: anche se particolarmente discreto, questo ristorante stellato ha più di un asso nella manica per sciogliere i cuori dei commensali.

Al Trou Gascon, la chef Sarah Chougnet-Strudel prende il timone dell'antica roccaforte di Alain Dutournier

Come una fenice, l'istituzione parigina Au Trou Gascon dello chef stellato Alain Dutournier sta vivendo una seconda vita sotto la guida della chef Sarah Chougnet-Strudel.

Datil, il tavolo gastronomico vegetale della chef Manon Fleury

La chef Manon Fleury ha finalmente fatto il grande passo e ha aperto il suo primo ristorante a Parigi, Datil. Con l'intera foodosfera che attendeva con ansia il suo arrivo, ci è riuscita a pieni voti, presentando una cucina intrisa di naturalezza, stagionalità e umanità, con grande delicatezza.

Bombance, la migliore scoperta bistronomica del Marais

Bombance, un ristorante bistronomico nel quartiere Marais di Parigi, è una piacevole scoperta, con piatti ben studiati e ben realizzati!