Guida ai ristoranti cinesi

Mala Boom: tagliatelle Dandan e spezie fresche per un'estate vivace a Parigi

L'estate sta arrivando a Parigi e con essa la voglia di sapori vibranti e scoperte culinarie. Recatevi al Mala Boom per assaporare i nuovi noodles Dandan - disponibili nelle versioni con carne di maiale, pollo o vegetariana - ed esplorare la cucina Szechuan, tanto solare quanto piccante.

HOA NAM, l'iconico catering asiatico di Parigi

La storia di HOA NAM inizia nel 1981 con l'apertura del primo laboratorio. Nel 1992 si sono stabiliti nel 13° arrondissement, in quello che è diventato un punto di riferimento in Avenue d'Ivry, offrendo il meglio della cucina asiatica da asporto o da gustare in viaggio.

Brigade du Tigre, l'imperdibile bistrot asiatico sui Grands Boulevards

A distanza di anni dalla sua apertura, la Brigade du Tigre continua a essere il luogo di riferimento per gli amanti della cucina asiatica in cerca di comfort e generosità. Il ristorante è ora aperto tutti i giorni della settimana, con specialità per il brunch nel fine settimana!

SENsation, abbiamo testato il nuovo ristorante cinese di Samuel Lee a Parigi

Lo chef stellato Samuel Lee, noto per aver conquistato l'unica stella Michelin assegnata a un ristorante cinese in Francia allo Shangri-La, ha aperto il suo locale a Parigi. SENsation, in rue Saint-Maur nell'11° arrondissement. Vi portiamo alla scoperta di questo locale, che unisce un'accoglienza calorosa a una raffinata cucina cinese.

Lo Shang Palace di Tony Xu, abbiamo provato il ristorante cinese dello Shangri-La Paris

Lo Shang Palace, l'unico ristorante cinese gourmet, ha presentato il suo nuovo menu sotto la guida del nuovo chef Tony Xu. È quindi giunto il momento di (ri)scoprire la raffinata cucina di questo iconico ristorante parigino, situato all'interno dello Shangri-La.

21G Dumpling, un ristorante di condivisione con DimSum fatto in casa vicino a Bastille

A pochi passi dal mercato di Aligre, il ristorante cinese 21G Dumpling propone i preferiti della cucina taiwanese: dimsum gourmet 100% fatti in casa, tra cui il famoso Xiao Long Bao, da gustare nel calore di un mercato notturno taiwanese. Per le feste, provate lo Xiao long bao di pollo al foie gras e le capesante con vermicelli!

Red Katz, ristorante cinese tradizionale in un favoloso ambiente retrò

Un mix di tradizione e modernità, il ristorante Red Katz presenta un menu che rende omaggio ai più grandi classici della cucina cinese, perfettamente eseguiti in un ambiente davvero favoloso.

Ten Seconds Noodle, il delizioso ristorante di noodle cinesi in dieci secondi, Parigi 13° arrondissement

Tra i tanti ristoranti del 13ᵉ arrondissement di Parigi, ce n'è uno nuovo che offre noodles in dieci secondi. Si sceglie il brodo (o meno), si scelgono gli accompagnamenti e si parte per i noodles bollenti, speziati in base alla propria soglia di tolleranza.

Yuxiangting, un ristorante insolito che serve fonduta cinese, che piaccia o no, dove un treno fornisce il servizio

Yuxiangting è un ristorante di fonduta cinese a volontà. L'idea: non è necessario essere in compagnia di altre persone per gustare una fonduta cinese in tutta tranquillità. Il ristorante offre una fonduta solo per voi, in un ristorante futuristico servito da un treno.

Fleurs de Mai, il 13° ristorante cinese di Parigi con le sue deliziose zuppe di ravioli.

Fleurs de Mai è un locale molto amato nel 13° arrondissement di Parigi. Famoso per le sue zuppe di ravioli e il pollo al vapore, questo ristorante-mensa senza fronzoli ha molto da offrire.

Madame Fan, il fantasioso ristorante cinese gourmet a due passi dall'Arco di Trionfo

Situato nel 17° arrondissement di Parigi, Madame Fan è un raffinato ristorante che offre una cucina cinese di alto livello all'incrocio tra modernità e tradizione.

La Maison Mongkok, un delizioso ristorante di Hong Kong di prossima apertura

Vi piace la cucina cantonese? Maison Mongkok offre una cucina di qualità a Hong Kong ispirata alla cucina francese, preparata da chef stellati Michelin. Il ristorante aprirà le sue porte il 26 giugno 2024.

Il nuovo Hao Khoan, il ristorante cinese, tailandese e vietnamita preferito nel 13° arrondissement

New Hao Khoan è la mensa asiatica nascosta in un cortile del 13ᵉ arrondissement di Parigi che da decenni ci delizia. Dalla zuppa di ravioli cinesi al riso saltato vietnamita Loc Lac, dall'insalata thailandese all'anatra alla pechinese, ci aspetta una vera delizia.

Au Piment de Sichuan, il ristorante cinese piccante dell'Opéra

Au Piment du Sichuan è il nome di questa nuova mensa cinese aperta in Avenue de l'Opéra, che serve piatti delicatamente speziati della regione cinese del Sichuan. Perché non risvegliare le nostre papille gustative addormentate?

Nouilles Ban Ban, il ristorante che mette i noodles al centro dell'attenzione

Nouilles Ban Ban è il nome di un nuovo ristorante asiatico aperto in rue des Petits Champs, nel 2° arrondissement. L'atmosfera ricorda quella di un mercato cinese, con noodles di ogni tipo e deliziosi ravioli.

Suzie Wong, ristorante cinese di Bastille con tagliatelle Biang Biang

Suzie Wong è il nome dell'ultimo ristorante del team Panda Panda nell'11° arrondissement di Parigi. Con il suo arredamento rilassato in stile anni '70, i suoi piatti di noodle freschi, i suoi dim sum fatti in casa e i suoi cocktail cool, questo è un ristorante cinese di sicuro successo.

Red Poppy, il cocktail bar di ispirazione cinese e il suo speakeasy Shanghai Surprise, nel 13° arrondissement

Nel cuore di Chinatown, entrate in un cocktail bar che sembra un tempio asiatico e scoprite il suo speakeasy con luci soffuse, che mira a ravvivare le serate del 13° arrondissement.

Yansai, il miglior Gua bao di Parigi, apre un ristorante in rue Gravilliers - Parigi 3° arrondissement

Yansai, il ristorante di street food asiatico, si trasferisce nel cuore di Parigi, nel 3° arrondissement. Dirigetevi verso la vivace rue des Gravilliers per gustare specialità interamente fatte in casa in un ristorante più grande a due piani.

Mao Fry, street food taiwanese, pollo fritto XXL e hamburger da urlo

Fratello minore del Mao Dumpling Bar, il Mao Fry si occupa di un altro pilastro dello street food cinese: il pollo fritto XXL dei mercati notturni di Taiwan.

Mala Boom, il primo ristorante a servire il málà xiāngguō, una specialità cinese molto speziata

Conoscete il málà xiāngguō, questa specialità cinese proveniente direttamente dalla regione del Sichuan? Fate un salto al Mala Boom, il primo ristorante che propone questo piatto molto piccante a Parigi!