Guida ai ristoranti di pesce

Le Grand Colbert, la leggendaria brasserie parigina classificata come monumento storico

A due passi dai sublimi giardini del Palais-Royal, il Grand Colbert è un ristorante parigino molto conosciuto dai turisti e dagli abitanti del luogo. Classificata come monumento storico, questa brasserie ci riporta nella Parigi di un tempo e ci delizia con un menu che mette in primo piano la gastronomia francese. Un'incarnazione gastronomica di ciò che rende la capitale così affascinante!

Gli Apéros du Louvre: ostriche a 1 €, musica dal vivo e tapas raffinate a Parigi

Cercate un posto per un aperitivo elegante e gourmet con sottofondo di musica dal vivo? Ogni giovedì, gli Apéros du Louvre vi danno appuntamento nel cuore di Parigi, per godervi un raffinato afterwork con ostriche a 1 €, abbinamenti insoliti e tapas gourmet!

Breve storia dei grandi ristoranti di Parigi: Prunier, un secolo di prestigio marinaro

Dal 1924, il ristorante Prunier celebra l'alta gastronomia marinara in un ambiente Art Déco, fondendo un caviale eccezionale con l'eleganza parigina.

Breve storia dei grandi ristoranti di Parigi: Le Dôme Montparnasse, una leggenda della Rive Gauche

Fondato alla fine del XIX secolo, Le Dôme Montparnasse è una brasserie storica della Rive Gauche, famosa per il suo passato artistico, l'eccezionale cucina di pesce e l'arredamento Art Déco.

Breve storia dei grandi ristoranti di Parigi: Grand Café Capucines, nel cuore dei boulevard

Fondato nel 1875 di fronte all'Opéra Garnier, il Grand Café Capucines ha incarnato per un secolo e mezzo l'anima delle grandi brasserie parigine, con il suo splendore Belle Époque, i frutti di mare, i classici francesi e il servizio continuo sui boulevard.

Breve storia dei grandi ristoranti di Parigi: Le Vaudeville, il fascino dell'Art Déco

Dal 1918, la brasserie Le Vaudeville diffonde la tradizione parigina di fronte alla Borsa, con piatti di pesce, classici francesi e decorazioni Art Déco, in un'atmosfera elegante e vivace.

Breve storia dei grandi ristoranti di Parigi: La Lorraine, una brasserie dal sapore di mare

Importante brasserie dell'8° arrondissement dal 1919, La Lorraine vanta una seducente terrazza, un arredamento Art Déco ed eccezionali piatti di pesce. Un'istituzione parigina vivace ed elegante.

Prunier, il più antico ristorante di caviale, con la sua leggendaria facciata in stile Art déco

Aperto nel 1924, il ristorante parigino di caviale Prunier, con il suo sublime arredamento in stile Art Déco, è stato riportato al suo antico splendore da Benjamin Patou.

L'Orangerie al George V, il ristorante gourmet a 2 stelle di Alan Taudon nel suo nuovo ambiente

Il ristorante L'Orangerie dell'hotel di lusso George V di Parigi è stato completamente ridisegnato. In questo ambiente raffinato, la cucina dello chef Alan Taudon, premiato con due stelle Michelin, può essere gustata in un'atmosfera calma e poetica. Abbiamo provato questa parentesi incantata e ve la raccontiamo.

Janette, bar de la mer: ristorante di pesce e frutti di mare nel cuore del triangolo d'oro di Parigi

Per gli amanti di ostriche, molluschi e crostacei, ecco un locale che porta l'aria del mare nel cuore del triangolo d'oro di Parigi. Janette, bar de la mer, è un indirizzo di tendenza che farà la gioia degli amanti dei frutti di mare.

Somewhere, il ristorante marino gourmet gestito dal top chef Florian Barbarot

Immergetevi nelle profondità e tuffatevi nel mondo degli abissi in compagnia dello chef Florian Barbarot, nel cuore del suo ristorante gourmet. A Chez Quelque Part, egli onora i migliori frutti di mare... ma non solo.

Juste, il ristorante di pesce economico per ottime ostriche nel 9° arrondissement di Parigi

Juste è il ristorante di Parigi che vi porterà di crostaceo in crostaceo, per pranzo, cena o anche per un aperitivo! Il menu comprende ostriche, cozze e patatine, hamburger di pesce, taglieri di frutti di mare e tapas iodate, il tutto con un ottimo rapporto qualità-prezzo!

Quilles & coquilles, il bar di pesce dove gustare le ostriche a Vincennes (94)

Avete voglia di prendere il largo? Il ristorante Quilles & coquilles aspetta i buongustai del mare per assaggiare i frutti di mare nella sua accogliente cantina Iode a Vincennes. In menu: ostriche, cicerchie, cannolicchi e altre delizie di mare con un ottimo rapporto qualità-prezzo.

Breve storia dei migliori ristoranti di Parigi: Au Rocher de Cancale, un ristorante dedicato alle ostriche

La facciata blu del ristorante "Au Rocher de Cancale" non lascia indifferenti. Vi siete mai chiesti cosa ci facesse questo tipico ristorante di mare nel bel mezzo di rue Montorgueil? Vi accompagniamo in un viaggio alla scoperta della storia di questo locale insolito, che ancora oggi è uno dei preferiti dai buongustai.

Langosteria allo Cheval Blanc Paris: l'Italia si invita con i tesori del mare

Il ristorante Langosteria aprirà al Cheval Blanc Paris nel settembre 2021, con l'obiettivo di offrire il meglio del pesce, dei frutti di mare e dei crostacei italiani in uno dei migliori hotel di Parigi.

La Trincante: oyster bar ultra-economico e mercato delle pulci nascosto nel 18° arrondissement di Parigi

Allarme buoni propositi! La Trincante è il posto giusto per gli amanti delle ostriche e per i cacciatori di occasioni della domenica. In questo accogliente bar di quartiere del 18° arrondissement di Parigi, potrete gustare piatti di pesce a prezzi bassi e incontrarvi nel seminterrato per scovare qualche grande oggetto in un mercato delle pulci segreto.

Le Coqui, l'indirizzo giusto per un aperitivo a base di pesce con un ottimo rapporto qualità-prezzo

Le Coqui è il tapas bar che democratizza il tradizionale piatto di pesce. Qui si possono gustare molluschi e crostacei freschissimi con un ottimo rapporto qualità-prezzo. Perfetto per gli amanti dell'ostrica-apéros!

Le Petit Victor Hugo: l'eccellente brasserie marinara dell'ovest di Parigi

È ora di salpare! Dirigetevi verso Le Petit Victor Hugo. Questa famosa istituzione dell'ovest parigino è stata reinventata quest'autunno dalla stilista Laura Gonzalez, che ha ideato un indirizzo balneare dall'atmosfera contemporanea. Per stuzzicare le vostre papille gustative, abbiamo creato dei piatti ultra-gourmet e generosi che profumano di mare, con molluschi e crostacei.

Francette: terrazza sulla Senna ed enoteca subacquea, il nuovo locale trendy e gourmet di Parigi

Francette: ricordatevi il suo nome, perché sentirete parlare molto di questo nuovo locale estivo di Parigi. Ormeggiata proprio di fronte alla Torre Eiffel, questa imbarcazione XXL vi offrirà la possibilità di rilassarvi per tutta l'estate grazie ai suoi tre spazi allettanti: un attico sul tetto, accessibile per il momento in modalità soft opening, poi un ristorante di gastronomia francese da scoprire molto presto, e infine un'enoteca subacquea!

Durand Dupont mette in primo piano i frutti di mare

Non contenta di aver fatto il botto alla sua riapertura nella primavera del 2019, Durand-Dupont, la famosa e immemorabile brasserie di Neuilly sur Seine, lo fa di nuovo onorando il suo banco di pesce, per la gioia degli amanti dei prodotti freschi e iodati.