Guida ai wine bar

Public, un nuovo wine bar con cucina gastronomica e DJ set nel IX arrondissement

Un nuovo locale dedicato al vino sta per aprire i battenti a Parigi. All’inizio di settembre 2026, Public invaderà la rue Choron, nel IXe arrondissement, con una cantina di alto livello, una cucina firmata da due professionisti della gastronomia e una programmazione musicale pensata per prolungare le serate.

Gasolio, il nuovo banco italoamericano di Red Sauce arriva a Parigi

All'inizio settembre 2026, Red Sauce apre Gasolio, un nuovo banco italo-americano. In carta: bar pizza, slider, cocktail granité... e un'atmosfera ispirata alle stazioni di servizio americane!

Chez Bonnie a Versailles: coffee shop e wine bar vicino al castello

Da Bonnie si passa dal caffè del mattino al bicchiere di vino della sera senza cambiare atmosfera. A due passi dal Castello di Versailles e dal mercato Notre-Dame, venite a pranzare al volo, fare una pausa caffè e pasticceria, condividere taglieri di salumi e formaggi o semplicemente gustarvi un buon bicchiere tra amici.

Le Relais du Vin: l'istituzione bistrot che fa battere Le Halles da mezzo secolo

Nel cuore della Parigi storica, a due passi dalla cupola delle Halles, si nasconde un locale che ormai non si vede più. Le Relais du Vin risveglia la mitica rue Saint-Denis con una cucina 100% fatta in casa, una carta dei vini ultra-curata e una terrazza XXL da 120 posti. Vi portiamo a scoprire questo spot sincero e ultra-generoso.

I 110 di Taillevent, il ristorante francese classico specializzato in abbinamenti tra piatti e vini

Nel cuore del VIII arrondissement di Parigi, il ristorante Les 110 de Taillevent offre un’esperienza culinaria unica, unendo i sapori della cucina francese tradizionale a una selezione di 110 vini al bicchiere. Abbiamo varcato la soglia di questa tavola firmata Taillevent.

Éthanol, il nuovo locale di Maxime Bouttier (Géosmine*) tra enoteca e bistrot di quartiere

Lo chef Maxime Bouttier inaugura Éthanol a metà febbraio 2026, all’angolo tra la rue de la Folie Méricourt e la rue Jean-Pierre Timbaud. Una nuova meta che si colloca a metà strada tra enoteca e bistrot di quartiere, in uno stabile di un’antica rivendita di calzature recentemente ristrutturato.

All'improvviso, il bar-cinema che unisce vini naturali e cortometraggi d'autore a Parigi

Nel cuore del 11° arrondissement di Parigi, Out of the Blue combina bar à vin e cinema per curiosi e cinefili. Cortometraggi d’autore, vini naturali e un’atmosfera da salotto tappezzato... qui si sorseggia, si spilucca e ci si immerge in un’esperienza allo stesso tempo insolita, creativa e conviviale.

Zoutra, il ristorante-bar di vini e cucina levantina che delizia Montmartre

Zoutra è il nuovo ristorante e bar levantino del 18° arrondissement a Montmartre. Sorella minore di Adraba, questo wine bar con piatti creativi da condividere e ricchi di gusto è una bellissima scoperta da fare. Vi raccontiamo di più sulla nostra scoperta.

Bar Omi, un ristorante ibrido tra izakaya e wine bar dove gustare sushi eccezionale a Parigi

Il Bar Omi è il luogo di incontro degli amanti della gastronomia giapponese e degli enofili. A metà strada tra un wine bar e un izakaya, questo ristorante ci delizia con sushi eccezionale e specialità meno conosciute. Un indirizzo raffinato vicino alle Tuileries e a Place Vendôme a Parigi. Si consiglia vivamente di prenotare.

Babi, un bar à vin entre bistrot et table d'auteur dans le Sentier

Ouvert dans le Sentier, Babi est un bar à vins qui se joue des genres. A mi-chemin entre le bistrot et la table d'auteur, ce restaurant ouvert par Jérémie Taché et Néo Guerin entend faire entrer en résonance les bonnes quilles et les belles assiettes.

Ristorante Apo: cantina e piatti bistronomici da condividere a Boulogne-Billancourt (92)

A Boulogne-Billancourt, Apo è un buon indirizzo di quartiere dove incontrarsi in un'atmosfera rilassata per gustare piatti da condividere e buoni vini, il tutto con un buon rapporto qualità-prezzo. È uno dei nostri posti preferiti.

Les Amoureuses Bis, l'eccellente enoteca x cantina di Les Amoureuses

Il team di Amoureuses sta aprendo la sua sorella minore, Les Amoureuses Bis, un'enoteca dove si incontrano finger food di qualità e vini pregiati.

La Riotte, un vivace bistrot francese con alcuni vini pregiati in cantina

Aperto da Caves Carrière, La Riotte è un vivace bistrot francese che ruota inevitabilmente intorno alle pregiate annate della cantina.

Le Comptoir de la Traboule, bistronomia in rilievo e vini inebrianti

A pochi passi dagli Champ-de-Mars e dalla Torre Eiffel, il Comptoir de la Traboule è un punto di riferimento per i ricchi piatti da bistrot e i vini inebrianti.

LAVA, il ristorante bistronomico di Wilfried Romain, tanto esotico quanto sexy

Louis Vins lascia il posto a LAVA, il ristorante bistronomico dello chef Wilfried Romain, con influenze da altre parti. Una tavola eccentrica e francamente allettante.

Presso il ristorante Tire-Bouchon Rodier, tapas bistronomiche e vini pregiati da condividere

Nel 9° arrondissement di Parigi, il ristorante Tire-Bouchon Rodier è il tipo di indirizzo che mette tutti d'accordo. Qui troverete un'ampia varietà di tapas bistronomiche per tutti i gusti, che possono essere accompagnate da vini pregiati, il tutto con un ottimo rapporto qualità-prezzo: un vero e proprio favorito!

Martha Paris, la discreta cantina e drogheria del villaggio di Sainte-Marthe

Martha Paris, una discreta cantina nel villaggio di Sainte-Marthe, ha già ottenuto recensioni entusiastiche dalla gente del posto, e a ragione: è un luogo particolarmente accogliente.

Juste, il ristorante di pesce economico per ottime ostriche nel 9° arrondissement di Parigi

Juste è il ristorante di Parigi che vi porterà di crostaceo in crostaceo, per pranzo, cena o anche per un aperitivo! Il menu comprende ostriche, cozze e patatine, hamburger di pesce, taglieri di frutti di mare e tapas iodate, il tutto con un ottimo rapporto qualità-prezzo!

Zincou, ristorante di tapas e vino a due passi dal Musée de la vie romantique

Situato all'angolo tra rue Blanche e rue Bruyère, non lontano dal Musée de la vie romantique, Zincou offre piatti di tapas da condividere con un bicchiere di vino, il tutto in un ambiente caldo e alla moda.

Quilles & coquilles, il bar di pesce dove gustare le ostriche a Vincennes (94)

Avete voglia di prendere il largo? Il ristorante Quilles & coquilles aspetta i buongustai del mare per assaggiare i frutti di mare nella sua accogliente cantina Iode a Vincennes. In menu: ostriche, cicerchie, cannolicchi e altre delizie di mare con un ottimo rapporto qualità-prezzo.