I resti dei mulini nascosti da scoprire a Parigi e nella regione Île-de-France: un patrimonio poco conosciuto

Da Rizhlaine de Sortiraparis · Foto di Manon de Sortiraparis · Aggiornato il 26 febbraio 2026 alle 21:15
Una volta, l'area parigina ospitava numerosi mulini, anche nel cuore di Parigi! Vi accompagniamo alla scoperta dei resti di questo patrimonio rurale ancora visibili a Parigi e in Île-de-France.

I mulini hanno a lungo caratterizzato il paesaggio parigino! Prima dei grandi boulevard e delle linee della metropolitana, Parigi e i suoi dintorni si muovevano al ritmo di queste ingegnose macchine, fondamentali per macinare il grano, spremere l’uva o pompare l’acqua. Oggi, se molte sono scomparse, alcuni ruderi di mulini restano ancora visibili, a volte nascosti dietro facciate urbane, altre in cima a una collina, come testimoni silenziosi della storia rurale dell’Île-de-France.

Dal Medioevo al XIX secolo, i mulini rappresentavano un cardine fondamentale dell'economia locale. Mulini a vento, mulini ad acqua oppure mulini industriali, alimentati successivamente a vapore: ognuno aveva le sue caratteristiche distintive. Il mulino a vento, riconoscibile dalle sue pale ondulanti, sfruttava l’energia eolica, mentre quello ad acqua era mosso dalla corrente dei fiumi per azionare le sue ruote. Questi edifici, spesso costruiti in pietra e con un tetto a cono, sono oggi parte integrante del patrimonio architettonico della regione franciliana.

Alcuni di questi molini sono ancora aperti alle visite. Altri, più fragili o trasformati nel corso degli anni, si rivelano solo scrutando tra le strade, dietro un muro conservato, attraverso una torre parzialmente conservata o seguendo un nome di strada evocativo. È proprio questa scoperta graduale a rendere affascinante questa esplorazione: un vero e proprio viaggio alla ricerca di tracce, come un’indagine sul patrimonio.

Questa selezione viene aggiornate regolarmente con le scoperte e i restauri più recenti. Perché il patrimonio non è mai immutabile: si svela, si trasforma e talvolta rinasce. Siete pronti a fare un viaggio nel passato e a seguire il vento della storia?

Le Moulin de la Galette, un restaurant emblématique à Montmartre - DSC 1669Le Moulin de la Galette, un restaurant emblématique à Montmartre - DSC 1669Le Moulin de la Galette, un restaurant emblématique à Montmartre - DSC 1669Le Moulin de la Galette, un restaurant emblématique à Montmartre - DSC 1669 Le Moulin de la Galette, storica e artistica guinguette di Montmartre, oggi ristorante
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Essonne

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