I mulini hanno a lungo caratterizzato il paesaggio parigino! Prima dei grandi boulevard e delle linee della metropolitana, Parigi e i suoi dintorni si muovevano al ritmo di queste ingegnose macchine, fondamentali per macinare il grano, spremere l’uva o pompare l’acqua. Oggi, se molte sono scomparse, alcuni ruderi di mulini restano ancora visibili, a volte nascosti dietro facciate urbane, altre in cima a una collina, come testimoni silenziosi della storia rurale dell’Île-de-France.
Dal Medioevo al XIX secolo, i mulini rappresentavano un cardine fondamentale dell'economia locale. Mulini a vento, mulini ad acqua oppure mulini industriali, alimentati successivamente a vapore: ognuno aveva le sue caratteristiche distintive. Il mulino a vento, riconoscibile dalle sue pale ondulanti, sfruttava l’energia eolica, mentre quello ad acqua era mosso dalla corrente dei fiumi per azionare le sue ruote. Questi edifici, spesso costruiti in pietra e con un tetto a cono, sono oggi parte integrante del patrimonio architettonico della regione franciliana.
Alcuni di questi molini sono ancora aperti alle visite. Altri, più fragili o trasformati nel corso degli anni, si rivelano solo scrutando tra le strade, dietro un muro conservato, attraverso una torre parzialmente conservata o seguendo un nome di strada evocativo. È proprio questa scoperta graduale a rendere affascinante questa esplorazione: un vero e proprio viaggio alla ricerca di tracce, come un’indagine sul patrimonio.
Questa selezione viene aggiornate regolarmente con le scoperte e i restauri più recenti. Perché il patrimonio non è mai immutabile: si svela, si trasforma e talvolta rinasce. Siete pronti a fare un viaggio nel passato e a seguire il vento della storia?



Le Moulin de la Galette, storica e artistica guinguette di Montmartre, oggi ristorante
Nel cuore di Montmartre, il Moulin de la Galette era una storica guinguette che divenne un leggendario ritrovo della bohème parigina. Dipinto da Renoir e frequentato da Van Gogh e Toulouse-Lautrec, sopravvive oggi come ristorante, vestigia vivente della vecchia Parigi. [Per saperne di più]



Il Moulin de la Charité: una vestigia storica nel cuore del cimitero di Montparnasse
Nel cuore del cimitero di Montparnasse a Parigi si trovano i resti dell'ultima trentina di mulini che un tempo popolavano la piana di Montrouge. Per saperne di più sul Moulin de la Charité, uno dei luoghi di interesse del 14° arrondissement di Parigi. [Per saperne di più]



Ecco l'ultimo mulino a vento di Seine-Saint-Denis... ed è aperto alle visite!
A Montfermeil, a nord-ovest della capitale, la città custodisce un vero e proprio tesoro: il mulino di Semplin, edificato sotto il regno di Luigi XIV e ancora in piedi, resistente a venti e rivoluzioni (con pietre ancora originali). La sua riapertura è prevista per inizio aprile 2026! [Per saperne di più]



Che cos'è questa strana fortezza industriale che si può vedere a est di Parigi, vicino a Pantin?
Dal Canal de l'Ourcq o dalla Périphérique, sul lato di Pantin si può vedere un sito enorme e insolito che assomiglia a un castello fortificato e che suscita molta curiosità. Sono i Grands Moulins de Pantin! Vi spieghiamo cosa sono e la loro storia. [Per saperne di più]



Classificato come Monumento Storico, questo antico mulino ad acqua è uno dei più antichi del Val-de-Marne
A Saint-Maurice, sulle rive della Marna, il Mulino della Chaussée attraversa i secoli. Riconosciuto come Monumento Nazionale, questo antico mulino ad acqua del Val-de-Marne è tra i resti idraulici più antichi della regione e rappresenta una pagina affascinante della storia e del patrimonio dell’Île-de-France. [Per saperne di più]



Questo storico mulino a vento alle porte di Parigi è aperto ai visitatori una volta al mese!
Classificato come monumento storico, il Moulin à Vent de la Tour si trova alle porte di Parigi, nella città di Ivry-sur-Seine, nella Val-de-Marne (94). [Per saperne di più]



Le rovine del Moulin de Chelles, una curiosità in Seine-et-Marne
Esplorate le misteriose rovine del Moulin de Chelles, resti industriali nascosti sulle rive della Marna. È il sito del patrimonio perfetto per gli amanti delle passeggiate insolite, della storia locale e della fotografia. [Per saperne di più]



Il Moulin Jaune e i suoi straordinari giardini
Il Mulino Giallo di Slava il Clown è un luogo incredibile da scoprire. Con il suo straordinario giardino in stile Alice nel Paese delle Meraviglie, è un luogo unico e imperdibile. Si prega di notare, tuttavia, che è aperto solo per eventi speciali su prenotazione. [Per saperne di più]



Le Domaine de Richebourg: un mulino del XVII secolo trasformato in gîtes d'eccezione con piscina nella regione francese del 78
Nel cuore delle Yvelines, il Domaine de Richebourg ha trasformato un mulino del XVII secolo in un eccezionale hotel di charme. Le sue undici case private si aprono sulla natura, combinando i comfort moderni con la pietra antica, offrendo un'esperienza esclusiva che unisce storia, relax e servizi personalizzati. Un rifugio dove autenticità e raffinatezza invitano a una pausa in campagna. [Per saperne di più]



In Essonne, i resti di un mulino antico oltre ottocento anni
A Boussy-Saint-Antoine, nell’Essonne, i resti del mulino di Rochopt raccontano oltre ottocento anni di storia. Un antico mulino medievale, sobrio ma di fondamentale importanza per il patrimonio della regione parigina. [Per saperne di più]
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