In occasione della Giornata mondiale del Cocktail 2026, il 13 maggio prossimo, gli appassionati di mixologia hanno una bella scusa per varcare le porte dei bar più creativi di Parigi e scoprire cosa si cela dietro al bancone. Ben lontani dal semplice mojito improvvisato, questi cocktail di gara rappresentano oggi l’apice del know-how dei barman e dei mixologi di talento.
Tecniche di chiarificazione, fermentazioni fatte in casa, cubetti di ghiaccio scolpiti, bicchieri pensati come scrigni e, naturalmente, abbinamenti aromatici estremamente precisi: ogni bicchiere diventa una dimostrazione di maestria e di creatività.
In questi locali parigini dove operano i grandi nomi del cocktail, l'assaggio assume una dimensione quasi gastronomica. I distillati sono selezionati con cura, gli ingredienti lavorati come in cucina, e l’equilibrio dei sapori ricercato al centilitro. Alcuni cocktail richiedono diversi giorni di preparazione, soprattutto per alcune macerazioni, prima di essere serviti!
Assaggiare questo tipo di creazioni sorprendenti significa scoprire anche un modo diverso di bere: più lento, più attento, orientato agli aromi, alle textures e all’esperienza nel suo insieme. A Parigi, questa scena in piena esplosione attrae sia gli appassionati che i curiosi, desiderosi di assaporare delle creazioni d’eccezione, ideate dai migliori della mixologia contemporanea.
Allora senza ulteriori indugi, scoprite i nostri 10 bar di cocktail preferiti in questo momento a Parigi, in occasione della Giornata del Cocktail 2026, il prossimo 13 maggio!
Al Dirty Lemon, Ruba Khoury, vincitrice di Top Chef Medio Oriente, svela cocktail raffinati, tapas palestinesi e un club nascosto!
Nel cuore dell’XI arrondissement di Parigi, Dirty Lemon è un indirizzo che unisce amore per i sapori e per la buona atmosfera. Qui la chef Ruba Khoury, vincitrice della nona stagione di Top Chef nel Medio Oriente, ci invita a tuffarci nel suo universo a forte identità, tra cocktail audaci, cucina palestinese e, presto, un club segreto al piano seminterrato. [Per saperne di più]
Superfine, il bar di cocktail da gara al posto del Motel
Al posto del Motel, Superfine è il dive bar che fa parlare di sé nell'undicesimo arrondissement, con i suoi cocktail da gara, le piccole porzioni da gustare e il personale che ti fa sentire a casa. [Per saperne di più]
Speechless Bar nel 11º arrondissement di Parigi: il calendario delle serate del mese in questo bar queer impegnato
Nel 11° arrondissement di Parigi, Speechless propone ogni mese un calendario ricco di eventi, serate e iniziative nel suo cocktail bar queer di via Montreuil. Un locale ideale per gustare un drink, condividere tapas vegetariane e immergersi in un ambiente che è allo stesso tempo festoso, inclusivo e impegnato. Durante tutto l’anno, il locale si anima di incontri conviviali e serate aperte a tutti, senza distinzione. [Per saperne di più]
De Vie, il favoloso cocktail bar e ristorante gourmet gestito dagli ex mixologist di Little Red Door.
I mixologist che hanno fondato Little Red Door sono tornati con De Vie: non un vero e proprio cocktail bar, né un ristorante gourmet... Un indirizzo sfaccettato assolutamente straordinario. [Per saperne di più]
Kinágua: cocktail bar e tapas fusion asiatiche e portoghesi fondato da un vincitore di Koh-Lanta a Parigi.
Frédéric Khouvilay, vincitore dell'edizione 2023 del programma Koh-Lanta, apre il suo bar a Parigi. Il Kinágua arriva così nel 2° arrondissement di Parigi per proporre cocktail e una cucina fusion tra l'Asia orientale e il Portogallo. [Per saperne di più]
L'Arbane, un insolito cocktail bar con happy hour a 10 euro vicino a Saint-Michel, a Parigi.
L'Arbane è un cocktail bar con creazioni inventive che vi aspetta nel 6° arrondissement di Parigi, non lontano dalla Zecca di Parigi. Il menu prevede creazioni insolite e un happy hour di 10 euro tutti i giorni della settimana. Come bonus, il bar dispone di una sala privata nel cuore di una cantina a volta tipica del Quartiere Latino. [Per saperne di più]
Little Red Door, il bar di cocktail dove vivere una vera esperienza sensoriale
Rue Charlot, nel Marais, Little Red Door stimola la curiosità con la sua facciata grigio antracite, dietro cui si cela una porta dipinta di rosso. Benvenuti in questo luogo culto del cocktail a Parigi, un indirizzo che si vive come una vera esperienza. [Per saperne di più]
Unplug, un bar insolito e immersivo a Parigi che vi immerge in un'atmosfera retro-futuristica
Se siete amanti dei locali insoliti, c'è un nuovo bar immersivo nell'8° arrondissement di Parigi. Andate da Unplug, un indirizzo sorprendente che vi immerge in un'atmosfera retro-futuristica e vi invita a sorseggiare cocktail creativi. [Per saperne di più]
Cocoön, l'accogliente bar con originali cocktail stagionali nell'11° arrondissement
Per gustare un cocktail stagionale originale dai sapori sorprendenti, recatevi nell'11° arrondissement di Parigi e al bar Cocoön, un locale accogliente e caldo, dall'atmosfera sommessa e dai colori pastello. [Per saperne di più]
Alle porte di Parigi, questo ristorante propone cocktail ispirati ai segni zodiacali.
Lovebird è il locale pieno di vibrazioni positive che vi aspetta nell'Hauts-de-Seine (92)! In programma: cucina di stagione, tapas gourmet e cocktail in base al vostro segno zodiacale! [Per saperne di più]
E per brindare in terrazza:
I cocktail bar con terrazza a Parigi, i nostri indirizzi preferiti
È il grande ritorno delle terrazze a Parigi e state cercando un bar dove sorseggiare un cocktail? Ecco i nostri indirizzi preferiti! [Per saperne di più]
L'abuso di alcol è pericoloso per la salute, consumatelo con moderazione.
Date e orari di apertura
Il 13 maggio 2026
I cocktail bar con terrazza a Parigi, i nostri indirizzi preferiti
