Appassionati di bubble tea, è ora più che mai di trovare il vostro prossimo HQ che serve queste famose bevande asiatiche, dato che i mesi estivi stanno finalmente iniziando ad albeggiare nella capitale dopo un inizio di primavera cupo. E quale posto migliore per una passeggiata estiva, bubble tea alla mano, se non sulle rive del Canal Saint-Martin, in particolare nella graziosa Rue Lucien Sampaix , con i suoi numerosi bar e ristoranti.
Ed è proprio in questo angolo arioso e verdeggiante di Parigi che ha aperto i battenti il negozio di bubble tea Tea Space, che ha conquistato le papille gustative e le pupille degli appassionati del genere con le sue creazioni tanto visive quanto deliziose.
Il locale è gestito dai discendenti di una famiglia di coltivatori di tè e il risultato è una gamma di tè accuratamente selezionati, sia neri che verdi, con o senza latte, da sorseggiare caldi o freddi, leggermente zuccherati o in grandi quantità, con perle di tapioca o gelatina di frutta sul fondo, da sorseggiare sonoramente con la cannuccia grande una volta arrivati alla fine.
Nel complesso, il bubble tea può essere personalizzato da un capo all'altro ed è ancora più originale del solito. Una macchina ingegnosa e un po' magica che riscalda la schiuma del bubble tea può essere utilizzata per stampare il vostro ritratto, la foto del vostro animale domestico o qualsiasi altra foto che vi piace e che vorreste vedere fluttuare sopra la vostra bevanda ben curata.
Tra le ricette imperdibili di Tea Space ci sono il latte allo zucchero di canna (6 euro), amato dagli esteti per la sua generosità e il sapore di zucchero di canna, il bubble tea al taro (7 euro), terribilmente confortante, con perle di tapioca gommose ma non troppo, e, per le giornate più calde, i frullati di fragola, uva o mango (7 euro).
Senza dimenticare un piccolo menu di delizie per il brunch, tra cui i soffici pancake!
Questo test è stato condotto come invito professionale. Se la vostra esperienza differisce dalla nostra, ditelo nei commenti.
Posizione
Spazio del tè
6 Rue Lucien Sampaix
75010 Paris 10
Sito ufficiale
teaspace.fr
