La Paris Burger Week si terrà nei ristoranti parigini dal 23 novembre al 10 dicembre 2023 per eleggere il miglior hamburger della capitale del 2023! Si tratta di un evento culinario interamente dedicato all'hamburger in tutte le sue forme e di un premio ambito da tutti i creatori di hamburger parigini!
Dietro questo evento 100% street food ci sono Christian e il suo socio Manuel. Christian, che è originario di Panama e ha vissuto a New York prima di trasferirsi a Parigi nel 2012, ha notato fin dal suo arrivo nella capitale che i francesi vanno pazzi per gli hamburger. Ne mangiano 1,6 miliardi ogni anno! Così, dopo aver visto un evento simile a Panama, Christian ha deciso di crearne uno simile a Parigi.
Dopo due edizioni di grande successo, la Paris Burger Week sta per avere una terza edizione! Il principio rimane lo stesso: i locali che partecipano all'evento devono proporre una ricetta di hamburger, spesso nuova e creata appositamente per l'occasione, ma alcuni hanno scelto di presentare una ricetta già presente nel loro menu.
Vale la pena di notare che la Paris Burger Week 2023 presenterà tutti i tipi di hamburger: vegetariani, asiatici, di manzo, di pollo, di maiale, di anatra, di pesce... Ce n'è per tutti i gusti.
La Paris Burger Week è anche un concorso giudicato dal pubblico. Così, dopo aver assaggiato gli hamburger nei ristoranti partecipanti, i buongustai potranno votare la loro ricetta preferita online, sul sito dell'evento.
Quest'anno, una ventina di ristoranti hanno già deciso di partecipare alla Paris Burger Week 2023:
Bomaye, incredibili hamburger africani ispirati ai piatti tradizionali africani
Da Bomaye è possibile scoprire e gustare hamburger africani con ricette che rendono omaggio ai piatti tradizionali africani come il mafé, la garba, il pollo yassa e l'alloco. [Per saperne di più]
Hamburger vegetariani, vegani e di carne di qualità da Goiko Oberkampf
A Oberkampf, Goiko è IL posto per gli amanti degli hamburger (molto) generosi e (molto) cattivi. E, buona notizia, ci sono nuove ricette nel menu, tra cui hamburger vegetariani e vegani! [Per saperne di più]
Goku Comedy Club: un covo di cabarettisti con tapas asiatiche di sicuro successo
Il Goku Comedy Club è il luogo dove andare per ridere a crepapelle a Parigi. Dal martedì al sabato, questo vero e proprio quartier generale del comico servirà una serie di tapas asiatiche e cocktail gourmet. [Per saperne di più]
Umami Burger, il primo indirizzo europeo del ristorante californiano, arriva a Parigi
Dopo Los Angeles, San Francisco e New York, il primo Umami Burger d'Europa apre ora a Parigi, nel cuore dell'Hotel Pullman di Montparnasse. Cosa dobbiamo aspettarci? [Per saperne di più]
Les Tontons Veg, il ristorante che mette sotto i riflettori lo street-food vegano, a République
Da Les Tontons Veg, venite a scoprire un menu di street-food interamente vegano. Dagli hamburger fatti in casa alle patatine e alle crocchette, scoprirete una cucina fatta con amore, proprio accanto a République. [Per saperne di più]
Manhattn's Burgers, hamburger in stile americano da belgi a Montorgueil
Andate da Manhattn's Burgers, in rue Montorgueil, per assaggiare gli hamburger di due fratelli belgi, Jérôme e Philippe Vandermeulen, che hanno già conquistato i fan dello street-food dall'altra parte del confine. [Per saperne di più]
Shiso Burger, bao burger esotici e originali
Vi piacciono gli hamburger? Vi piacciono gli hamburger di bao? Vi piacerà Shiso Burger, che offre hamburger di bao con un cambiamento di scenario e ricette originali. [Per saperne di più]
Ma anche: Breakfast in America, Crispy Soul, Gimmy Smash Burgers, Ginsburger Vegetarian Superstar, Hite, Il Était un Burger, L'Echoppe de Paris, Caminito Cabaret, Little Apple, Numéro 10 Pigalle, Schwartz Deli, Superbao...
L'anno scorso, Pere & Fils Burger, Goiko e Crispy Soul si sono aggiudicati rispettivamente il 1°, il 2° e il 3° posto! Chi saranno i grandi vincitori di quest' anno?
Date e orari di apertura
Da 23 novembre 2023 a 10 dicembre 2023
Sito ufficiale
parisburgerweek.fr
