Il Giardino, la terrazza italiana ai Jardins du Faubourg di Parigi

L' hotela cinque stelle Les Jardins du Faubourg apre la terrazza nascosta del suo ristorante italiano, Il Giardino, proprio quando il sole si fa finalmente vedere nella capitale. A capo delle cucine di questo raffinato ristorante c'è lo chef Davide Pecorella, che ha lavorato in strutture prestigiose come Le Georges e Georges V. Quest'anno ha creato un nuovo menu con piatti che si rifanno al suo stile e prodotti della sua terra d'origine.

Scoprite la raffinata cucina italiana sulla terrazza per il pranzo o la cena. L'ambiente elegante e intimo promette una deliziosa fuga nel cuore della gastronomia italiana. Sia che si tratti della luce del sole che attraversa la terrazza verdeggiante durante il giorno, sia che si tratti dell'atmosfera romantica e luminosa al calar del sole, la vostra esperienza a Il Giardino sarà sicuramente piacevole.

Con il ritorno del bel tempo, è anche la stagione dell'immancabile Aperitivo! Lo chef Davide Pecorella, originario di Napoli, e la sua brigata propongono una selezione di stuzzichini - quei piccoli bocconi italiani da gustare a fine giornata - da condividere in una calda atmosfera. In menu: mini club sandwich, millefoglie di salmone, mozzarella in carrozza o mini arancini, il tutto accompagnato da cocktail dal sapore italiano per un momento di relax e convivialità.

L'anno scorso, quando abbiamo provato questo piatto, abbiamo scoperto: tonno semicotto con indivia arrostita e zafferano, crema di zucca con ricotta di Bufala e olio al prezzemolo, Vitello Tonnato o crema di mozzarella con uovo croccante.

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I secondi piatti comprendevano risotto ispirato dallo chef, taglioni ai ricci di mare e mezze carni. Il dessert è stato il tiramisù tipico dello chef. Questi piatti offrono una fuga culinaria in Italia.

I piatti semplici e gustosi sono di sicuro gradimento. La domenica si può anche gustare un eccezionale brunch all'italiana sulla terrazza di, sotto il sublime nespolo giapponese che occupa il posto d'onore in questa terrazza estiva.

Con Il Giardino,"Les Jardins du Faubourg" offre una pausa gourmet con un cambio di scenario nel cuore di Parigi, nella calma del suo patio. Lo chef Davide Pecorella vi accompagna in un viaggio nel cuore della tradizione italiana, con un tocco in più. Allora, siete pronti a farvi tentare?

Il brunch all-you-can-eat ai Jardins du Faubourg, in stile italiano
Les Jardins du Faubourg rilancia il suo brunch a volontà sotto la guida del suo nuovo chef italiano: Davide Pecorella. Recatevi nell'8° arrondissement di Parigi per accomodarvi sotto il luminoso tetto di vetro o sulla bella terrazza verdeggiante, per un momento di vero relax. [Per saperne di più]

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