Il brunch all-you-can-eat ai Jardins du Faubourg, in stile italiano

Les Jardins du Faubourg rilancia il suo brunch a volontà sotto la guida del suo nuovo chef italiano: Davide Pecorella. Recatevi nell'8° arrondissement di Parigi per accomodarvi sotto il luminoso tetto di vetro o sulla bella terrazza verdeggiante, per un momento di vero relax.

Ne parlavamo da tempo: il ristorante dei Jardins du Faubourg, l’hotel cinque stelle del 8° arrondissement, ha recentemente inaugurato una nuova trattoria italiana chiamata Il Giardino. Guidata dallo Chef Davide Pecorella, un talento passato da rinomate strutture come il Georges al Georges V.

Per il suo brunch domenicale, dalle 12 alle 15, il locale ci invita ora a vivere un’esperienza in chiave italiana. Sotto la splendida vetrata luminosa o, in alternativa, sulla terrazza riscaldata con una coperta, lasciamo conquistarci da tutti i piatti e le delizie proposte.

Gli appassionati e gli amanti del buon cibo trovano pane per i loro denti, grazie a un’offerta generosa. A la carte, si possono scegliere piatti salati e dolci presentati come buffet, il tutto accompagnato da succo di frutta fresco fatto in casa e bibite calde. Il brunch, al prezzo di 79€ per gli adulti e 45€ per i bambini, propone un’ampia selezione di cornetti, pancake, crepes e waffle.

Dal lato salato, il ristorante propone una piacevole selezione di insalate originali e dai sapori italiani, tra cui un delizioso carpaccio di vitello con salsa vitello tonnato e una raffinata scelta di formaggi italiani.

Piatti caldi di pesce e carne in porzioni ridotte arricchiscono, ogni domenica, la selezione di circa quindici proposte. Durante la nostra visita, abbiamo gustato un risotto alla zucca e pesce cotto al cavolo.

La proposta include uova preparate a modo tuo, che siano strapazzate, fritte, in camicia, in omelette, sode, o accompagnate da salsicce, pancetta, formaggio, funghi, cipolle e altro ancora, secondo i tuoi gusti.

Per i dolci, gli amanti delle tentazioni possono scegliere tra frutta fresca, crostate tipiche o altre golosità create dal Chef. Oppure optare per gustose e invitanti spiedini da immergere nel cioccolato fuso.