Gli amanti del buon bere e dei prodotti curati sono attesi al ristorante Yard per la prima edizione della Festa Yard, domenica 29 ottobre 2023 dalle ore 11, per celebrare il buon bere e il buon mangiare.
Per questa edizione 2023, il salone del vino naturale e dei prodotti gastronomici di produttori e vignaioli prevede una giornata di festa basata su degustazioni e discussioni con gli uomini e le donne che lavorano per proteggere e valorizzare i terroir attraverso il loro know-how.
In programma, non meno di venti viticoltori e produttori naturali che offriranno degustazioni di oltre cento annate diverse, oltre a una serie di prelibatezze per stuzzicare il palato!
Sul fronte gastronomico, sarà possibile degustare :
Sono previste anche4 masterclass con degustazioni a tema di rari vini naturali, in compagnia di un sommelier o di un enologo di Culinaries:
Il Festival del Cortile sta diventando un appuntamento imperdibile del mese di ottobre, con la valorizzazione dei vini e dei prodotti provenienti da agricoltura biologica, biodinamica e sostenibile, senza diserbanti, pesticidi, fertilizzanti o altri prodotti di sintesi.
L'abuso di alcol è pericoloso per la salute, consumatelo con moderazione.
Date e orari di apertura
Il 29 ottobre 2023
Posizione
Cantiere Parigi
6 Rue de Mont-Louis
75011 Paris 11
Tariffe
Entrée pro: €15
Entrée: €25
Entrée + participation à une Master Class (dégustation): €60
Sito ufficiale
www.culinaries.fr
Prenotazioni
www.culinaries.fr
