Vera e propria istituzione in Italia, la Gelateria La Romana si trasferisce per la prima volta in Francia, con un negozio a Parigi. Con il suo primo negozio francese nel cuore del vivace quartiere di Saint-Michel, offre a noi golosi un vero e proprio universo dolce da scoprire. Più che una semplice gelateria, la Gelateria La Romana è una vera e propria sala da tè dove ci si può sedere tutto il giorno per assaporare i gelati accompagnati da una buona tazza di caffè e presto, a settembre, anche da pasticcini. Qui i gelati vengono sfornati tutto il giorno per garantire una freschezza incomparabile.
In loco troverete uno spazio di 90 m2, distribuito su due piani, con una quarantina di posti a sedere, compresa la terrazza. Al piano inferiore c'è una terrazza e al piano superiore una sala da tè. Al piano superiore, il laboratorio con pareti di vetro permette di osservare il gelatiere al lavoro tutto il giorno. Lo si può vedere macinare la frutta e turbinare i gelati in base alla richiesta.
La gelateria ha una ricca storia che inizia nel 1947, a Rimini, nel cuore della Romagna. Il nome "La Romana" è un omaggio alla nipote del fondatore. Sono la passione e il saper fare a caratterizzare l'anima di queste gelaterie, trasmesse e arricchite da Vito Zucchi, che ha rilevato l'attività.
Gli ingredienti, prevalentemente italiani, tra cui nocciole e pistacchi di produzione propria, impreziosiscono le loro creazioni di ghiaccio. Solo il latte, la panna e la frutta provengono dalla Francia.
Alla Gelateria La Romana si possono gustare:
La casa consiglia vivamente la brioche siciliana con gelato e panna montata, così come l' originale toast al gelato. Da parte nostra, abbiamo apprezzato i gelati al pistacchio e alla nocciola, senza dimenticare il gusto caratteristico della casa: crema alla vaniglia con una punta di limone.
Les Frappés sono ultra-gourmand e ideali da portare con sé per una passeggiata lungo le banchine. Insomma, se vi trovate nel Quartiere Latino e avete voglia di un gustoso gelato, perché non cedere alla tentazione? La boutique-café è aperta tutti i giorni dalle 12.00 alle 23.00.
La Romana ha anche un occhio di riguardo per l'ambiente e le generazioni future. A tal fine, si impegna a ridurre al minimo l'uso di materiali a impatto ambientale e preferisce utilizzare imballaggi riciclati, naturali, biodegradabili e compostabili.
Questo test è stato condotto come invito professionale. Se la vostra esperienza differisce dalla nostra, ditelo nei commenti.
Date e orari di apertura
Da 21 luglio 2023 a 31 dicembre 2027
Posizione
Gelateria La Romana Saint-Michel
14 Boulevard Saint-Michel
75006 Paris 6
Tariffe
Crêpes et gaufres: €3 - €6
Cornets et pots: €4 - €8
Età consigliata
Per tutti
Sito ufficiale
www.gelateriaromana.com
