Grande Semaine Végétale: un festival gastronomico gratuito alla Plantation Paris

Dal 26 settembre al 4 ottobre 2025, la Fondazione Make.org, l'AVF e InterVeg lanciano la prima Grande Semaine Végétale (Grande Settimana Vegetale), con laboratori di cucina, degustazioni, incontri ed eventi in tutta la Francia, oltre a un nuovissimo festival gratuito nel fine settimana del 27 e 28 settembre 2025 a Parigi, nel cuore della fattoria urbana Plantation Paris, per promuovere un modo diverso di mangiare, quello dell'alimentazione a base vegetale e dei suoi benefici, che ha già conquistato più di 1,5 milioni di persone in Francia.

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Situata a 15 metri di altezza sui tetti del 18ᵉ arrondissement, Plantation Paris riunisce su 7.000 m2 una serra bioclimatica, un orto in permacultura e un rooftop bar piantumato.

Il programma

• stand impegnati con produttori, designer e iniziative comunitarie
• una varietà di dimostrazioni e degustazioni, tra cui un aperitivo a base vegetale, un brunch festivo e una cucina in serie
• eventi culinari e sensoriali
• conferenze e dibattiti sulla transizione a un'alimentazione a base vegetale, con Jean-Thomas Schneider, pasticcere del MOF e campione del mondo presso la Maison Asteria, e su questioni ambientali e sull'educazione dei bambini all'alimentazione
• DJ set

Altri eventi sono in corso di organizzazione a Parigi e nella regione dell'Ile-de-France: visitate il sito web dell'evento per trovare quello più vicino a voi!

Plantation Paris: un rooftop unico in una delle più grandi fattorie urbane d'Europa nel 18° arrondissement
Il 18° arrondissement di Parigi ospita un nuovo rooftop che pensa in grande. E per una buona ragione: è all'interno di una delle più grandi fattorie urbane d'Europa che questo nuovo locale apre le sue porte al pubblico per la prima volta. Vi raccontiamo di più sul concetto di Plantation Paris. [Per saperne di più]