Plantation Paris: un rooftop unico in una delle più grandi fattorie urbane d'Europa nel 18° arrondissement

Il 18° arrondissement di Parigi ospita un rooftop che fa le cose in grande. E non è un caso: è proprio all'interno di una delle più grandi fattorie urbane d'Europa che questo locale inedito vi aspetta. Vi raccontiamo di più sul concept di Plantation Paris.

Ogni estate porta una ventata di novità a Parigi. Al ritorno delle belle giornate, le terrazze fioriscono e suscitano talvolta stupore, promettendo così a ogni stagione estiva degli hotspot imperdibili dove si accalcano i Parigini di passaggio e di sempre. E questa estate segna il ritorno di un locale dalla programmazione vitaminica: Plantation Paris.

Questo rooftop si trova nel cuore di una delle più grandi fattorie urbane d'Europa, situata a Parigi, nel 18e arrondissement. Se il luogo esiste già da alcuni anni, sono ormai solo due anni che un rooftop aperto al pubblico si è installato lì. Da venerdì a domenica sera, a partire dal e fino al 18 ottobre 2026, si può quindi andare alla conquista di questo spot verdeggiante che si propone come portabandiera di una nuova forma di agricoltura urbana, promuovendo il locavorismo.

Quest’estate, nasce così una carta vegetale ideata da Jimmy's Street Food, con sapori pensati tra frutta, ortaggi, fiori e aromi coltivati sul posto, in chiave ludica per una consumazione responsabile. Lo chef rilegge i must dell’estate e dell’aperitivo a modo suo, con verdure in versione merguez che ricordano il barbecue, un quasi guacamole (addio agli avocado, benvenute le zucchine), un grilled cheese al formaggio vegetale... tutto accompagnato da vini naturali, succhi e bibite artigianali e birre provenienti da birrifici locali.

È un locale in cui si mangia bene e si respira una bella atmosfera, perché l’interesse si ritrova sia nell’offerta che nella cucina. Una sola condizione: non lasciarsi scoraggiare dall’idea di una carta 100% vegetale. Se l’indirizzo va incontro al vegan, non si tratta nemmeno di un effetto placebo, ma di un modo di fare cucina a tutto tondo che dimostra che esiste piacere, non solo vincoli, nel gustare una cucina vegetale. Apprezziamo l’impegno sul rapporto qualità‑prezzo: nessuna portata supera i 12€.

Ve lo avevamo detto: il posto promette di farci vibrare al ritmo di una programmazione ricca di energia, offrendo nel contempo una splendida vista sull'emblematico Sacré-Cœur, situato in cima alla butte Montmartre. In programma, concerti all'aperto, festival gastronomici, degustazioni, talk, intrattenimento per famiglie e persino proiezioni nel cuore di questa azienda agricola di 7000 m2. Vi consigliamo vivamente di consultare l'agenda prima di andarci!

Anche nel cuore di Parigi esisteva già un rooftop in una fattoria urbana: Le Perchoir, situato a Porte de Versailles, mentre nella grande regione parigina, un progetto analogo è in fase di preparazione a Noisy-Le-Grand. Nei prossimi anni potremmo assistere all’apertura di sempre più indirizzi di questo tipo in Île-de-France.

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