L'autunno si avvicina rapidamente. È il momento perfetto per concedersi una buona poutine! Per chi non avesse ancora sentito parlare della poutine, ricordiamo che si tratta di un piatto emblematico del Quebec, composto da patatine, formaggio e salsa.
A Parigi, la Maison de la Poutine si è prefissata l'obiettivo di far conoscere al pubblico francese questo piatto molto goloso. Per farlo, lo chef Erwan Caradec, che ha vissuto in Canada per cinque anni, prepara le sue poutine utilizzando prodotti francesi freschi e di alta qualità: patatine Caesar fatte in casa, coltivate a 20 km da Parigi, cagliata di formaggio prodotta in un caseificio della regione del Tarn e salsa fatta in casa.
D'ora in poi i parigini amanti della cucina potranno visitare due Maison de la Poutine, poiché martedì 9 ottobre 2018 aprirà un nuovo indirizzo a Parmentier, nell'11° arrondissement! Un ristorante con il triplo dei posti a sedere rispetto a quello del 2° arrondissement, e quindi il triplo delle possibilità di sedersi e gustare una delle 7 poutine presenti nel menu:
Le ricette sono le stesse in entrambi gli indirizzi, e sempre altrettanto golose.
Il comfort food del vostro inverno 2018.
Date e orari di apertura
Da 9 ottobre 2018 a 31 dicembre 2018
Posizione
La Maison de la Poutine - Parmentier
82 Avenue Parmentier
75011 Paris 11
Sito ufficiale
www.poutine.fr
