Aperta da Emma e Steven, entrambi appassionati di buona cucina e amanti dell'Italia, Cocco Mio è la nuova mensa che sublima i prodotti artigianali della Botte e accompagna le papille gustative in un viaggio.
Da Cocco Mio, tutti i prodotti sono stati accuratamente selezionati dal nostro duo di gourmet, che ha girato l'Italia in lungo e in largo per incontrare i migliori produttori, artigiani ed enotecari prima di fare il grande passo. Così, i formaggi provengono da un'azienda agricola di famiglia vicino a Napoli, le verdure in barattolo dal piccolo paese di Ugento, il prosciutto di Parma dall'Azienda Leporati, produttrice di prosciutto crudo da tre generazioni...
"La nostra religione sono i prodotti 'buoni'", spiegano Emma e Steven. Da qui il loro menu breve e semplice, che mette in mostra le loro scoperte senza mai snaturarle: insalata con burrata e verdure del momento, focacce cucinate sul momento da comporre con salumi, formaggi e verdure, paste con accompagnamenti di stagione... Per non parlare dei dolci, tra cui il meraviglioso tiramisù, dalla consistenza sorprendentemente leggera!
Tutte queste prelibatezze possono essere gustate sul posto, nella luminosa sala da pranzo open space, o portate via, a prezzi imbattibili per la zona. Per chi volesse giocare a fare l'apprendista cuoco a casa propria, Cocco Mio dispone anche di un angolo di alimentari, rifornito con i prodotti di punta del ristorante: olio extravergine d'oliva, vini, grissini, salsa di pomodoro...
Un giovedì al mese, il locale offre anche un aperitivo nella più pura tradizione italiana: cocktail a volontà e buffet con tapas all'italiana, ovviamente fatte in casa, al suono di un DJ che cambia ogni volta. Da sapere: per Natale il ristorante offre anche cesti gourmet a partire da 35 euro, con tante delizie dolci e salate. Andiamo!
Tariffe
Dessert sur place : €5.5
Foccacia à composer sur place : €9.5
Plat + boisson à emporter : €9.5
Pâtes sur place : €11
Plat + dessert à emporter : €11.5
Plat + dessert + boisson à emporter : €12.5
Età consigliata
Per tutti
Prenotazioni
ciaococcomio@gmail.com
0638144049
www.coccomio.fr































