Figata, la drogheria italiana al sole nel 18° arrondissement - Sicuramente chiusa

Vi mancano le vacanze al sole? Perché non ritrovarle nel piatto da Figata, una gastronomia italo-sarda del 18° arrondissement che offre un'intera gamma di prodotti provenienti direttamente da questo splendido paese baciato dal sole (quasi tutto l'anno, a seconda di dove si va), oltre a panini rivisitati per il pranzo e un aperitivo mediterraneo la sera. Charlotte e Flora, due sorelle gemelle franco-sarde, hanno creato un'esperienza culinaria unica!

Cosa si può trovare in questo negozio di alimentari? Specialità sarde, naturalmente, come il pane guttiau, un tipo di pane molto sottile che assomiglia molto a una crêpe, ma anche i mini capperi Selargino di Marco Maxia, una selezione di pecorini di montagna, oltre a più di 20 referenze di pasta - tra cui il marchio Cellino, introvabile in Francia - e una cantina di vini e liquori 100% sardi. E, naturalmente, i grandi classici, come la mozzarella di bufala, il gorgonzola al cucchiaio, le olive taggiasche al mestolo o una piccola mortadella direttamente da Bologna.

Figata non è solo shopping... È anche il luogo dove mangiare! A pranzo, Charlotte e Flora servonofocadwiches, panini preparati con focaccia, le cui ricette provengono dalla mente geniale di Mattia, chef de La Riposte nel 9° arrondissement. E la sera è tempo diaperitivo! Sul fronte delle bevande, calici di vino e Ichnusa - birra sarda - delizieranno i palati degli intenditori, mentre sul fronte dei secondi piatti, pane croccante, pecorino romano maturo e altri peperoni ripieni faranno viaggiare le papille gustative!

Un menu che abbiamo potuto provare... Ci siamo fatti tentare dal piatto del giorno, gli gnocchi con crema di pecorino e burrata, e dai focadwiches con coppa. Queste due creazioni fatte in casa sono così gustose e deliziose da farvi cadere dalla sedia! Gli gnocchi sono semplicemente perfetti e il focadwich è assolutamente divino. Anche il rapporto qualità-prezzo è davvero buono. Si può pagare 9 euro per un piatto di gnocchi e 10 euro per due focadwich con patatine.

Per il dessert abbiamo optato per il tiramisù fatto in casa... Una vera delizia! Una proposta ariosa e ultra-gustosa per concludere il pasto. E per mandar giù il tutto? Chinoto (una specie di cola amara italiana) e una Limonata, direttamente dal Sud Italia. Da notare che il negozio di alimentari è piuttosto fornito (noi abbiamo ceduto alle cialde alla nocciola, dal sapore intenso) e che è disponibile anche una sala che può essere privatizzata per eventi, per una dozzina di persone.

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Insomma, è un posto fantastico da non perdere, soprattutto se siete in zona... Allora, amici, avete voglia di mangiare del buon cibo italiano?